וגם לא כזה טעים!

* גלי   08/02/16 | 22:07

אני חושבת שלא לאשים אבקת אפיה זה אורס את כל הקטע של הקריספי שמיתפוצץ בפה אפיתי את המתכון אם אפקת אפיה של קרין גורן ולא יצה מוצלך כשבצק פריך הוא מיתפורר וצריך ללוש אותי אמון לעבוד איתו כשהוא חם יש בצקים שצריך לאשים במקרר נשים שמיתקשות לאשתייך אם מארוך ליפתואך את הבצק אל ניר אפיה למלה ולמתה גם לגלגל איתו לרול

* ליבל   07/07/15 | 07:04

האם אפשר להחליף את המרגרינה בחמאה? אם כן האם הכמות זהה, זאת אומרת 200 גרם חמאה או להחליף לשמן

* נעמה   28/01/15 | 11:54

שכחתי סוכר להוסיף לחלבונים 1 כוס סוכר

* ירדנה   27/08/14 | 18:22

2 וחצי כוסות קמ 2 וחצי כוסות קמח + כף גדושה אבקת אפיה - 200 גרם חמאה -3 חלמונים. למלוי 3 חלבונים 2 וחצי כוסות קמח - אבקת אפיה כף - 3 חלמונים - 200 גרם חמאה. הבצק להכניס למקרר שעתיים. מילוי 3 חלבונים להקצף לאחר מכן להוסיף שקית אינסטנט וניל - עשית הרולדה - לפזר קמח על המשטח ועל הצדק (לא הרבה) למרוח את החלבונים לעשות רולדה להכניס למקפיא לשעה ולאחר מכן לפרוס 1 וחצי ס"מ לאפות 35 דקות בחום בתיאבון

* ירדנה   27/08/14 | 18:20

לא מומלץ ביותר. סתם ביזבסתי חומרים. הבצק לא מוצלח. אי אפשר היה לגלגל. התפורר לגמרי. וזאקתי הכל

* אורית מדינה   14/08/14 | 18:46

היה נפלא! לא האמנתי שהבצק יהפוך לבצק אבל אכן זה קרנעוגיות נפלאות וכל האלה של הבצק חולי כנראה לא עשו את המתכום נכון או שמיהרו ! תודה רבה!

* נפלא   02/08/14 | 13:17

* אוה    27/07/14 | 13:02

יש באמת בעיה עם הבצק ניסיתי את כל הטיפים לצערי לא יוצלח מתכון לא מומלץ ביותר!!!

* רחלי   25/07/14 | 19:00

עשיתי הרבה עוגיות שושנים בחיי.. וזה ממש יצא נורא איך שיצא מהתנור זרקתי הבצק היה חולי מידי ...חבל ):

* כרמית    25/07/14 | 16:57

מתכון גרוע! הבצק חולי ומתפורר, חסר טעם פשוט כישלון גמור! מי שהכחן את זה לא יודע לבשל התמונה מזוייפת , אין סיכוי שזה יצא ככה . סתם בזבזתי כסף על עוגיה חסרת טעם! עצה לכולם: אל כינו את זה סם תבזבזו כסף. ואל תגידו שאני לא צודקת כי עקבתי מילה מילה על המכון ועשיתי בדיוק אותו הדבר!.

* דנה   25/07/14 | 13:51

מה התחליף של הפודינג וניל?

* מורן   22/07/14 | 16:17

שלום לכולם :) שמי שירן, בעלת המתכון לאור התגובות, הנה כמה טיפים נוספים, כיוון שהכמויות נמדדות בכוסות שונות/כמויות שונות 1. יש לשים לב כי הבצק מעובד מספיק, ואם לא מגיע לאיחוד נכון, יש להפחית מכמות הקמח או לחילופין להוסיף מרגרינה/חמאה 2. במידה והבצק עדיין רך, עקב טמפ' חדר/של החמאה, יש לשים את הבצק למנוחה קלה במקרר לכחצי שעה מאד מקווה כי עזרתי :) שיהיה בהצלחה במידת הצורך, מספר הטלפון שלי נמצא בקישור לאתר שלי, אשמח לענות :) בתיאבון והמשך יום שקט לכולנו

* שירן   22/07/14 | 12:41

הבצק ממש לא טוב.גם אחרי שהעוגיות מתקררות הן מתפוררות.משהו חסר בבצק

* אני   22/07/14 | 12:15

האם החמאה או המרגרינה צריכה להיות בטמפרטורת החדר? או קרה?

* ל   22/07/14 | 11:56

הבצק מאוד פריך ואוורירי לפי דעתי פשוט צריך לעבד אותו במיקסר עד שהוא אחיד כמו שאני עשיתי. יצא לי ממש טוב וטעים.

* דנית   22/07/14 | 01:24

הבצק יצא פירורים כולו וגם אחרי שהוספתי מיץ תפוזים לא עזר הבצק היה קשה וטעם חזק של הביצים. לא טעים.

* חופית   21/07/14 | 23:42

כנראה משהו חסר במתכון , הבצק חולי ומתפורר לגמרי, ניסיתי לא יצא טוב!

* יפעת   21/07/14 | 18:45

אני מאוד אוהבת את העוגיות האלה

* גילה   21/07/14 | 18:27

ממש טעים..הכנתי באותו יום חוסל

* לידור   21/07/14 | 15:02

הבצק פירורי מאוד בלעדיו

* חופית   21/07/14 | 12:41

* rachel   21/07/14 | 10:54

האם אפשר להחליף את השמן במרגרינה? כמה שמן יש להוסיף?

* שרון   21/07/14 | 10:44

והכי מעט בצק שאפשר (צריך להיות הכי דק שאפשר) כמה חלבונים להוסיף למילוי? תודה :)

* רחלי   21/07/14 | 10:15