תגובות (57 תגובות ב-46 דיונים)
46.
למה לא נתתם קרדיט זה מתכון של בני סיידא
10/08/21 | 15:49
45.
אין דבר כזה צ׳יפס לא מטוגן וטעים, התעוררו מהסרט הזה..
22/07/21 | 14:16
44.
מרוב עצים לא רואים את היער. אבל רק הסבר אחד אני רוצה. אני לא מבינה למה מכניסים תפוח אדמה מגורד לתוך בשר הקציצות? מה זה נותן? ניסיתי פעם מתכון של קציצות טונה מקופסא עם תפוחי אדמה, מטוגנות ומבושלות במיץ עגבניות. הקציצות יצאו כמו תפוחי אדמה פירה וממש התפוררו ולכן אינני מבינה מה עושה תפוח אדמה בקציצות בשר. נגמרה תקופת הצנע של דב יוסף וזה לא נותן כלום חוץ מלהרוס את המירקם של הבשר. רק בצל שום וירק תיבול כמו כוסברה ופטרוזיליה או נענע וטימין ומיורן ניכנסים לקציצות שלי כמובן עם לחם רטוב וסחוט אבל לא היטב רק קצת, וגם פרורי לחם או קמח מצה. ומלח ופלפל ועוד טוויסט קטן וטעים: שפריץ אחד או שניים של קטשופ. מוסיף המון טעם. ושאר תבלינים כמו פפריקה מתוקה וחריפה או כורכום או כמון וכוסברה טחונה זה עיניין של טעם.
07/07/21 | 18:17
אוויריריות-זה מה שזה נותן
19/07/21 | 10:34
43.
האם החצי כוס אורז פרסי צריך להיות מבושל או ככה איך שהוא
30/06/21 | 11:35
42.
טעים אבל הילדים לא אהבו
29/06/21 | 21:54
41.
הגרמנים קוראים למאכל הזה האשה Hasche. זה אצלם תחליף.לרוטב בולונייז ואפשר לאכול אותו במקום עם איטריות גם על אורז או ספגטי או אפילו מקרוני. טעים. שרוצים עוד...
31/05/21 | 01:33
40.
עם עגבניות מרוסקות ולא אמיתיות?
27/05/21 | 09:43
איך גולאש הונגרי אמיתי עם פפריקה מרוקאית ואורז פרסי? סבתא שלי מתהפכת בקברה
27/05/21 | 12:23
39.
וואו, כמה מתכונים וכולם אותו דבר, חוזרים על עצמכם בלי הפסקה. אפשר,לחשוב שיש בעולם רק עוף, בשר טחון אורז ואפונה. מה יש לא אוכלים ירקות בארץ? רק עוף ובשר טחון ואורז? אז יש לי גם כן משהו כזה בשבילכם, משהו קצת אחר. אני מכינה היום אוכל אסייתי עם טעם אחר קצת. לוקחים סוטאז' ובצל, תפוחי אדמה, גזרים, שן שום, זנגוויל, כפית אחת של רוטב קארי חריף מוכן, רוטב סויה, חלב קוקוס ואם אין אז שמנת צימחית עם קצת שבבים של אגוז קוקוס, ספל אפונה קפואה ופילה או של עוף או של דגי סלמון חתוכים לקוביות. קצת כורכום קצת מלח קצת רוטב סויה קצת כוסברה ירוקה בסוף וקצת שמן זית ומיץ מחצי לימון. קולפים את הירקות ושוטפים. חותכים לקוביות ומטגנים קודם את תפוחי האדמה, אחר כך מוסיפים את הגזר ואז את הבצל והשום, המלח, הסויה, הכורכום, הזנגוויל והקארי וכוס מים. מערבבים מורידים את האש ומכסים את הסוטאז' במכסה ונותנים לירקות להתאדות. מוסיפים את האפונה הקפואה וחלב הקוקוס או את השמנת הצימחית עם פרורי הקוקוס, מערבבים. טועמים ומשפרים טעמים. ואז מוסיפים את קוביות הבשר או הדג. מערבבים היטב ומעלים את האש קצת לרתיחה מחדש ומורידים לאחר הרתיחה ומבשלים עוד 4 דקות לדג וכ 8 עד 10 דקות לבשר. בסוף הבישול מוסיפים מיץ מחצי לימון ומפזרים כוסברה קצוצה דק. בסיר אחר בצד מבשלים אורז בסמתי על כל כוס אורז 2 כוסות באותו הגודל - מים. ומגישים בקערות יפות: אורז בשמתי ומעליו התערובת של הירקות עם חלב הקוקוס מפזרים עוד קצת כוסברה טריה ובתיאבון. כתוב הרבה אבל לוקח ממש זמן קצר להכין. כמויות לפי העין ולפי מספר הסועדים וגודל הסוטאז'. רק מה שחשוב, להיזהר עם מלח כי גם רוטב הסויה מלוח.
08/04/21 | 15:38
38.
נראה חבלז
22/03/21 | 03:52
37.
איך שכתבתם במתכון הראשון עוף ובנוסף לטבול ברוויון כבר איבדתי את התיאבון. למה לתת מתכונים לא כשרים???
16/03/21 | 10:07
ולמה לא.יש אנשים שמתאים להם
16/03/21 | 14:52
רשום בכותרת עוף מטוגן אמריקאי!!!! תמיד עם רוויון. פלוס כתבו במפורש שמי שרוצה גרסה כשרה שיוותר על הרוויון אז לא הבנתי מה בדיוק הבעיה שלך?
חצי מהאוכלוסיה לא שומרת על כשרות
16/03/21 | 20:58
כי לא כולם שומרים כשרות במדינה הזאת!!!!!!
17/03/21 | 12:24
36.
זה אולי יראה כמו KFC אבל בתור אחד שמכיר את הסוד שלהם, אין לכם סיכויי להגיע לתוצאה עם המתכון שמוצג פה
16/03/21 | 10:04
35.
עד כמה שאני יודעת שופלור זה שומר ולא כרובית
11/03/21 | 08:11
34.
משעממים!!!!!!!!!!!! כמה פעמים עוף עם אפונה? זה המאכל הכי מסריח בעולם! ועוד פעם קציצות ועוד פעם אטריות ועוד פעם אורז ועוד פעם הכל. חוזרים על עצמכם בלי הפסקה. ותמיד עם יונית צוקרמן כאילו שהיא הבשלנית הכי טובה בעולם הכל אצלה עם אבקת מרק ומיליון קילו סוכר! מי מבשל ככה? תתעוררו ותחפשו מישהו שבאמת יודע או יודעת לבשל ולא רק קציצות. קצת דגים וקצת סלטים וקצת ירקות קצת חדשני חוץ מהפחמימות לא היה מזיק בכלל!
28/02/21 | 19:46
33.
לא מכינים לזניה עם קוטג'!!!! לא אכפת לי אם רוצים את זה דייטטי או לא!!! לזניה עם קוטג זה המצאה של ישראלים! זה גועל נפש! אפשר להשתמש בגבינת נועם,ופרמיג'נו. ובכלל לא שמתם בשמל! אני מצטערת אבל אי אפשר להכין לזניה דיטטית כי אין בה בשמל... זה לא ייקרא לזניה.
12/01/21 | 10:38
32.
במקום פצפוצי אורז תנסו קרוטונים מתובלים מרוסקים. נהדר ! לא צריך להוסיף תבלינים לבשר או לבלילה.
10/01/21 | 15:54
31.
שלום
28/12/20 | 16:17
30.
איפה המתכון של תפוחי האדמה?
29/10/20 | 13:26
29.
מקלובה צמחונית... בעעע הרסתם את המנה!
10/10/20 | 00:27
28.
אורז בבקשה? לאסם, מזרח ומערב יש טעם לוואי שגרם לי לזרוק מס׳ פעמים, השדה טעים אך לא זמין בכל חנות.. איזה עוד סוגים מומלצים??
31/08/20 | 13:02
27.
רציתי להגיב על קציצות הבשר שלכם עם החלב. לא שותה חלב ולא מכניסה אותו במזון שלי ולא מטעמי כשרות אלא מטעמי הלקטוזה שבו - משמע סוכר החלב. בכל מקום שצריך חלב אני משתמשת בשמנת צימחית מסויה. של אלפרו. אם יש של חברות אחרות, גם טוב. אבל לא חלב של פרה. עושה לי בעיות נוראיות בבטן. ותאמינו לי שזה גם טעים. אפילו פירה של תפוחי אדמה מקבל כזו שמנת צימחית ממני ויוצא טעים ביותר.
26/08/20 | 12:56
26.
חלב בקציצות???השתגעתם?
26/08/20 | 10:52
החלב מרכך ומוסיף טעם עשיר, תטעמי ואל תסגרי את עצמך
21/12/20 | 19:50
25.
תודה איזה כף
22/08/20 | 11:39
24.
לחמעג'ון מאוד דומה לזה.
11/08/20 | 08:06
23.
תביאו את המתכון של הבורקס תרד של לחמים! חלום של בורקס 😍
21/07/20 | 10:58
22.
גל הקורונה השני בפתח רעיונות לבישול ואפיה שכמובן לשדרג ולהנות שילחו לילדים וחברים אהבתי
16/07/20 | 10:32
21.
חחחחחחח ככה מכינים מפרום אשמח ללמד את מי שהכין
16/07/20 | 05:32
20.
4 כוסות אורז למילוי 8 פלפלים? 700 גרם בשר , לא נראה לכם שהגזמתם?
02/07/20 | 07:58
19. בצק עלים??סירייסלי?תאכלו אתם את הדבר הזה
11/05/20 | 11:07
18. הירוק הזה על העוף נראה ממש לא.
07/05/20 | 09:25
17. אפשר במקום לטגן את החצילים פשוט למרוח אותם בשמן למלא בבשר ולאפות בתנור?
05/05/20 | 12:58
16. מה בדיוק "מהיר" במתכון של המוסקה ?
כך מכינים מוסקה בכל מקרה, מהיר זה לא. טעים בוודאי
05/05/20 | 08:40
ככה לא מכינים מוסקה, זאת דרך מהירה יותר
08/07/20 | 14:43
15. השף אהרוני
אני מאד אוהבת לראות אות השף אהרוני בפעולה ולדעתי, הוא מלמד ממש בצורה בהירה ונהירה. תודה לכם.
חבל לי מאד שאינכם מזמינים גם את נוף, בוגרת מסטר שף, לדעתי טוב תעשו אם תתייחסו גם לאזרחים הערבים במדינה, שגם הם בסגר, במיוחד בימי הרמדאן. אני בטוחה שיש להם אוכל טוב לשבירת הצום. תודה
04/05/20 | 16:18
מעבר לזה, שלנוף יש אוכל טעים בטירוף. היא מוכשרת ברמות על
13/05/20 | 08:39
14.
יותר מידי פחמימות עם שומנים נישארים על המותניים כמו צמיגים. ירקות עם פרוטאינים יורידו את הכל מהר וסיבוב ריצה כל יום מסביב לבית גם יעזור. לא לישכוח. בגרם שומן יש 9 קלוריות ובגרם פחמימות יש 4 אבל הן משמינות יותר כי אוכלים אותן עם שומנים.
22/04/20 | 03:18
13. הי ירדן, קחי אפונה ובשלי אותה עם מה שאת רוצה...
הכל מלא אפונה כאן! אין ירקות אחרים בארץ? רק אפונה?
18/04/20 | 15:42
12.
ואי מושלם!! אשמח שתעלו עוד רעיונות למתכונים שילדים אוהבים:)
01/04/20 | 09:28
11.
טעים
29/03/20 | 13:07
10.
איפה המתכון של האורז והשעועית?
29/03/20 | 08:52
ממש אחרי הפסקה הראשונה בכתבה
29/03/20 | 09:02
9. אנרגיה טבעית
מרגישים שחסר לכם אנרגיה ופוקוס במהלך היום?הנה הפתרון המושלם👇
https://forms.gle/37T5n4bm1E44f3XZ8
28/03/20 | 13:30
8.
איםה המתכון של הבורקס עבדו עלינו
26/03/20 | 23:59
7.
איפה הבורקס??? תכלס בגלל זה נכנסנו לכתבה... זה סוג של תרגיל???
26/03/20 | 22:06
6.
ואיפה המתכון של הבורקס בשר משגע כפי שמצויין בכותרת?
26/03/20 | 12:20
there is link up there
27/03/20 | 07:42
5.
מענין מה הסיבה?
הבחורה מבריקה ישראלית יותר מהרבה ישראלים
צריך להוקיע מצב זה
25/03/20 | 12:45
4.
Stop putting those on your site. People are not intrested right now in your food and recipes
23/03/20 | 18:04
3.
עשינו לצהריים את קציצות הבשר, עשינו אותם על המנגל, יצאו מהממםםםם וטעימות סוףףףףף , ליקקו את האצבעות!!
תודה על מתכון מנצח!
22/03/20 | 18:34
2. תתחילו להביא מתכונים עם דברים שיש בבית
מי מחזיק כרישה ותרד באופן קבוע
22/03/20 | 18:03
אני למשל.
כרישה מתאימה להכנת ציר מרק. תרד מעולה למילוי לבורקס, לפלפל צמחוני, לבישול עם אורז ואפילו טרי בסלט
05/05/20 | 08:43
1.
אין כמו אוכל חם וביתי!!
19/03/20 | 21:41