תגובות (2 תגובות ב-2 דיונים)
2. ריבת חצילים
ים לקלף את הגבעול ולהשאיר גבעול מקולף לחורר חורים במזלג על החציל לאורך ולרוחב להרתיח בסיר את החצילונים כ-10 דקות לסנן טוב על כל קילו תצילונים קילו סוכר להניס לתוך הסיר את החצילונים והסוכר מקל קינמון 4 או5 מ קלות ציפורן חצי מיץ לימון לבשל על אש קטנה בין שעה לשעה וחצי בהצלחה הוראות לא נכונות בכלל צריך לשטוף את החציל
18/08/15 | 15:38
1. ומה יקריש את הריבה?
מה לגבי שימוש בלימון. הרי סוכר ללא לימון לא מקריש.
האם חומר הקרישה קיים בחציל?
25/10/12 | 16:58