תגובות (18 תגובות ב-11 דיונים)
11.
אני מוסיפה לממולאים שלי הרבה בצל ירוק קצוץ, הוא מוסיף טעם ומשביח את המילוי.
31/05/21 | 19:00
10.
מתכון מגעיל. אני מטגנת את הבשר ומוסיפה לו את האורז המבושל. ממלאת את הממולאים וישר לתנור 180 מעלות שעה וחצי. מעדן.
מגעיל להכניס בשר לא מבושל לירק
08/02/21 | 17:26
למה להגיד מגעיל כל אחד והשיטה שלו
08/02/21 | 23:12
האי
31/05/21 | 13:19
9.
איזה ממולאים אלה? של איזו מדינה? כי כל אחד עושה ממולאים אחרת.
08/02/21 | 17:22
8.
פירורי לחם?
טיגון ?
זה לא ממולאים.
08/02/21 | 15:23
7.
מעולה
26/04/20 | 23:52
6.
רסק עגבניות לרוטב? תתקדמו
26/04/20 | 14:13
רסק עגבניות
1. תלוי "כמה על כמה"
2. אני משתמש בחצי קופסת תרכיז עגבניות על קופסת עגבניות
מרוסקות ועוד קצת מיים.
זה מאזן יפה את החמיצות של מיץ העגבניות ועדיין לא מקנה
טעם אופיני של רכז עגבניות.
3. צבע הרוטב יפה יותר ....
26/04/20 | 15:45
לאוכל כזה מן הסתם רק עגבניות לא תשים רווב פטריות ושמנת על בשר בקר . תתקדם אתה עם האנטי הזה שלך.
27/04/20 | 01:06
5. את האורז לא מבשלים באופן חלקי לפני המילוי?
25/09/16 | 19:31
אורז
אכן,
כדאי לבשל את האורז חלקית (עד לשלב בו הוא סופג את כל המיים שאתם התחלנו את הבישול), לאחר מכן לצנן מעט ולערבב אותו עם הבשר הטחון.
כך נשיג שליטה טובה יותר על היחס בין כמות האורז לכמות הבשר ובעיקר: אפשר למלא את הפלפלים עד הסוף כי לא תהיה יותר התנפחות של האורז אלא רק גמר הבישול שלו.
מצליח תמיד !
26/04/20 | 15:39
4. מדהים!!!!!!
מדהים מדהים מדהים.. סוף סוף אני יודעת איך מכינים כרוב ממולא ושאר ירקות ממולאים :) לגבי הרוטב לא השתמשתי במתכון שכתוב פה אז אין לי מושג איך זה אבל כן השתמשתי באופן מילוי הירקות. תודה רבה!!!!!
23/10/15 | 11:20
3. בבקשה את המתכון העיראקי נראה סוף!!!!!
04/11/14 | 21:39
2. ממולאים
שיטה נוספת לפירוק עלי כרוב, להכניס כרוב שלם למקפיא ולהקפיא אותו , כאשר מעוניינים להכין ממנו כרוב ממולא מפשירים את הכרוב העלים נשלפים בקלות רבה, בהצלחה
04/11/14 | 17:56
1. זוועה
הממלואים שלכם זוועה אתם מוזמנים להגיע לטעום את הממולאים של אמא שלי .
04/11/14 | 11:53
למה זוועה???? תטעם קודם ואח״כ תתפאר באמא שלך...
04/11/14 | 12:59
ממולאים
אני נולך להכין את זה השבת
04/11/14 | 22:44