אוכל
תגובות (67 תגובות ב-33 דיונים)
33. האם אפשר לעשות ללא גזר? דחוף!
* יעלה   18/12/20 | 11:28
32. מתכון מעולה
טעים מאוד! אני הכנתי כדורי בשר במקום קציצות ולא התפוררו לי.
* אבנר   14/10/20 | 16:15
31. אוקי, הכנתי הכל לפי המתכון כולל הרוטב
לא שכחתי שום מרכיב, ואני חייבת לציין שזה הקציצות המבושלות הכי טעימות שיצא לי לאכול. פשוט מעדן ומרגישות כמו אווירה של חג. בעלי חיסל אותם ישר מהסיר. הצלחה גדולה.
* יעל   05/10/20 | 13:12
30. חבל שלא ראיתי את התגובות לפני פשוט גרוע
הלך כל האוכל לשישי. הקציצות מתפוררות. הטעם נוראי. צריך להוריד את המתכון לאלתר מהרשת.
* אבי   05/06/20 | 14:06
29. על הפנים
הבשר מתפורר הקציצה מתפוררת בסיר אפילו בטיגון התפורר
* ורד   21/01/18 | 00:24
תוסיף 2 ביצים
* מויישה טורבינה   15/08/19 | 22:58
28. אחד הטובים
הקציצות פשוט מעולות , אני לא בשלנית טובה ויצא לי מעולה .
* מיכל   12/09/16 | 15:46
27. הכנתי בדיוק לפי המתכון- יצא מזעזע.. לא טעים בכלל
* שני   14/04/16 | 12:27
26. מלקקים את האצבעות!!!
הכנתי לארוחת ערב בשישי וכולנו ליקקנו את האצבעות. זה אכן אחד הטעימים שטעמתי! השארתי חלק קטן לטיגון וגם הם יצאו נהדרות! שאפו!
* דברה   10/07/15 | 21:36
25. ברדו
טעימות אש. קלות להכנה מנה מעולה.
* עיני   31/03/15 | 19:24
24. הקציצות לא נדבקות
הכל התפרק בסיר וזרקתי הכל. אפשר אולי להוסיף ביצה ופירורי לחם, אבל כבר לא אנסה שוב, הרבה זמן עבודה ובסוף נתקעתי רק עם אורז לצהריים :)
* ענת   26/01/15 | 09:25
23. הכנתי יצא גרוע תפל בלי טעם אל תעשו
* ירון   08/10/14 | 14:04
22. טעים!! הוספתי ג'ינג'ר טרי מגורד לרוטב :)
* ליאת   12/05/14 | 22:06
21. מנה מעולה!
לוקח הרבה זמן לגרד ולקצוץ אבל שווה את העבודה. לא היה לי כוסברה אז שמתי פטרוזיליה בקציצות והוספתי קישואים לירקות של הרוטב. יצא מעדן! מעולה לילדים
* לירון   21/02/14 | 22:21
20. הקציצות מתפרקות
הקציצות פשוט התפרקו לי וזו לא הפעם הראשונה שאני מכינה סוגים שונים של קציצות. . חבל על העבודה...
* נננ   05/02/14 | 13:09
19. טעימות ומתוקות, אך לא ברבע שעה הכנה
א. מתכון מתוק. לחובבי מאכלים מתוקים בלבד. ב. רבע שעה הכנה? באמת שהגזמתם. רק לגרד את הדלעת, הגזר והבצל לוקח חצי שעה. שלא לדבר על שאר ההכנות. בקיצור, שעה - שעה וחצי הכנות + 40 דק בישול. קחו את זה בחשבון. ג. הקציצות מאוד טעימות ומיוחדות :)
* משה   09/09/13 | 15:03
זמן קיצוץ
בפוד פרוססור זה כמה שניות.מומלץ.
* תמיר   24/07/14 | 20:44
18. סוף הדרך!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
אין דברים כאלו באמת הכי טעים שבעולם הילדים שלי אוכלים ונהנים בעלי בעננים קל פשוט וכייף תודה עשית לנו את השולחן יותר טעים תודה. סוףףףף הדרךךך!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
* סיון   30/08/13 | 11:19
17. הכנתי את הקציצות ויצא מעולה!!!! חוץ מהרוטב שהכנתי פעם אחת לפי המתכון והיה נחמד יותר מידי קינמון לטעמי ופעם שנייה עם רוטב עגבניות תבלון רגיל ומלא דלעת ויצא מדהיםםםם
* דליה   08/08/13 | 17:11
16. בטח רבע שעה עבודה
פלוס שעה הכנות
* רני   06/08/13 | 17:14
15. טעים !
דנה מתוקה . תודה , הן יצאו ממש טעימות ! .
* לילך נעמה   05/08/13 | 10:12
תודה רבה מתוקה שאת :-)
* דנה אלמוסני   19/08/13 | 14:27
לא שינויים קלים
צודקת גברת אלפסי הודו אדום אין צורך בביצה הוא בשר קצת,קשה וקצת,דחוס לבקשמה מהקצב נקבה אני לאחרונה טוחן סולת לרבקה ומוסיף לבלילה יוצר רכות איוורור לא מוותר על קצת חוואג איכותי הן לקציצות והן לרוטב מרבה בשום כתוש קצת חריפות וחצי כוס סודה בקבוק מוגזם על אבקת מרק ויתרתי כבר לפני שנים אם הבלילה שוכבת איזה זמן במקרר זה מחזק אותה יש ולפעמים מוסיף לרוכב מיץ חצי תפוז נתקלתי רעב...ביי
* הנסי בן הנסי   05/07/20 | 01:13
14. הכנתי יצא מעולה
הכנתי היום את הקציצות והן יצאו מעולות, הוספתי בטטה גם לרוטב וגם לקציצות עצמן וזה פשוט שידרג אותן. למרות שכמעט ואין תבלינים אני חייבת לציין שזה פשוט עשיר בטעמים. תודה רבה.
* ענת   02/08/13 | 01:04
13. דלעת/בטטה
אפשר בטטה במקום הדלעת?
* קרן   01/08/13 | 13:42
אפשר בטטה במקום הדלעת
* דנה אלמוסני   02/08/13 | 09:03
12. לא שמים לפחות ביצה אחת בקציצות?
* פרידה   01/08/13 | 10:59
אין צורך
אבל אם את מרגישה צורך אז אפשרי. בתאבון......
* דנה אלמוסני   02/08/13 | 09:05
11. קציצות
אין צורך לטגן את הקציצות לפני שמכניסים לרוטב?
* מאיה   31/07/13 | 11:45
לא חובה, לא
* מערכת אוכל טוב   31/07/13 | 12:03
כדאי מאוד לטגן... טעם משגע מוסיף 40% לטעם ולארומה
במיוחד כשהמתכון הזה דל תבלינים בשם כל האלים והרוחות
* יעלי   01/08/13 | 10:57
10. איזה קווקר שמים?
להכנה מהירה או רגיל הדורש בישול?
* רוני   30/07/13 | 23:12
מהיר הכנה.
* מערכת אוכל טוב   31/07/13 | 07:50
לקציצות הכי טובות בעולם לעולם לא תגיעו בדרך מהירת הכנה
* יעלי   31/07/13 | 13:41
9. חחח... גדול
ממש פנאטית. לא רוצה - שלא תכין... למה להיות כזאת מעצבנת?
* ברור שכן   30/07/13 | 20:00
8. קציצות
אפשר לגרר תפוח אדמה במגרדת דקה. בצל במגרדת עבה. להוסיף פטרוזליה. מלח . פלפל שחור . מרק עוף. וקצת בהרט וכמובן ביצה. אילו קציצות משגעות. וכמובו ברוטב עגבניות. לטגן בצל אחד להוסיף 3 שיני שום קצוצות. 2 עגבניות קצוצות ורסק עגבניות קטן להוסיף 3 כוסות מים כף מרק עוף ורבע כפית פלפל שחור לבשל בנשך רבע שעה ולהוסיף את הקציצות כשרותח להנמיך ולבשל עוד חצי שעה על אש נמוכה עם חסר נוזלים או תבלינים להוסיף. י א מ י .....
* מלכה נאוה   30/07/13 | 18:26
תודה
* שרון   31/07/13 | 02:04
7. קציצות מדהימות עם ארומה מיוחדת- שוות
רות_רות   30/07/13 | 17:41
6. איפה הביצים??? קציצות פשוטות...
* קציצה   30/07/13 | 14:25
הביצים במקרר מאמי חחחחח
* יעלי   01/08/13 | 10:54
5. עלק הכי טובות בעולם אין שום תבלין איכותי כולה פלפל שחור
איך שהישראלים מתלהבים מכל מתכון של איזו סבתא מראש העין ששמה רק פפריקה בצל ופלפל שחור... טוסו טוסו עם המתכונים האלו תתחילו ללמוד לבשל עם אגוז מוסקט טימין רוזמרין מרווה ובלגאן ואל תבלבלו לנו בשכל עם פלפל שחור יחובבנים עלובים
* יעלי   30/07/13 | 14:03
הלו... איזו התנשאות...
* הודיה   30/07/13 | 14:49
ההתנשאות היא של מי שהעלתה את המתכון הפרזיטי הזה
והרשתה לעצמה לתת כותרת כל כך הזויה של הקציצות הכי טובות בעולם. היא טעמה קציצות אחרות עם תבלינים אמיתיים אחרים בחיים שלה לפני שהחליטה שאלו הקציצות הכי טובות בעולם? שיפסיקו להאכיל את האנשים לוקשים אנחנו לא טנבלים וההתמסטלות הזו של הכתבים במאקו עוברת כל גבול. כל ילדה שקיבלה מתכון מסבתא רבאק שלה מרשה לעצמה להגדיר אותו כקציצות הכי טובות בעולם. בחיאת רבאק... זה הכי טובות בעולם זה? בצל ופפריקה? בחיאת... תענו בכנות זה מתכון שהכותרת שלו מצדיקה את התוכן? הכי טובות בעולם? בעולם של מי שהעלתה את המתכון העלוב הזה. לא בעולם שלנו עם כל הכבוד. אנשים נגנבו לגמרי מה חשבה לעצמה זאת להכתיב לנו שקציצות עם פפריקה ובצל הן הכי טובות בעולם לעזאזל? מה נדפק!
* יעלי   30/07/13 | 16:27
מישהי קמה הבוקר על רגל שמאל והחליטה להוציא את העצבים על קציצות...
מעניין..
* חן   30/07/13 | 18:13
מישהי קמה על הבוקר והחליטה שקציצות עם בצל ופפריקה הן הכי טובות בעולם !
נו איך? איך זה נשמע לך יותר טוב? הזויה אחת יותר ממי שהעלתה את המתכון העילג הזה
* יעלי   31/07/13 | 02:47
תבלינים זה כמו איפור. כשיפים טבעי זה הכי שווה
תשתי מים
* כל המהומה שהקמת על תבלינים?   31/07/13 | 09:10
קציצות לעולם לא טעימות טבעי! מצ׳וגעת... ובצל ופפריקה לא עושות
בשר גולמי לקציצות הכי טעימות בעולם! חרטה ברטה לכי להתאפר עם פח של טמבור ילך לך? ואין להשוות איפור של לוריאל לאיפור של התותחים בחו׳ל חברות שאפילו את לא מכירה אז שבי בשקט ותלעסי את הקציצות היבשות האלו לבד
* יעלי   31/07/13 | 11:26
את צריכה להבין
החוכמה אינה לשים תבלינים כאלה ואחרים. צריך לדעת להכין בצורה כזו שהתוצאה הסופית תהיה טעימה. לעיתים ריבוי תבלינים רק גורע היות ואנחנו טועמים יותר תבלינים מטעם של בשר. אדרבה במתכון הזה התיבול הוא עדין יותר ומאפשר לנו לטעום את הטעם האמיתי של האוכל.
* סו שף   30/07/13 | 23:11
איזה מאמי אתה ! צודק ולא צודק. אני מאד מעריכה את התבשילים
המינימליסטים בתבלינים ומקסימום טעם. קציצות כאלו עברו בהמוניהם מתחת ידי והטעם שלהן הכי קרוב לגן עדן! אבל... כשפעם אחת טעמתי קציצות משודרגות עם תבלינים שמעולם לא הכרתי הבנתי שמה שכיניתי גן עדן הוא סוג של גהינום... הבנתוש? אז יש לה קציצות טעימות עם פפריקה ובצל... הבנו... אבל שלא יכתירו מתכון כזה כקציצות הכי טובות בעולם כי הפדיחה היא לאתר מאקו שמתפארים בקציצות עם בצל ופפריקה כקציצות הטובות בעולם בו בזמן שבמאסטר שף ילדים מכינים שם ילדים בני 8 קציצות עם תיבול שלא מהעולם הזה
* יעלי   31/07/13 | 02:52
מסכים ולא מסכים
אין ספק שישנם תבלינים מיוחדים ואיכותיים שמשפרים את הטעם. אבל תגובות מתלהמות ומתנשאות לא מעידות על עודף הבנה בבישול. להגדיר תבשיל עם מינימליזם של תיבול כגיהנום זה מראה על חוסר הבנה.
* סו שף   31/07/13 | 13:02
מתוקי... הגהינום שהתכוונתי הוא כמובן יחסית לגן עדן האמיתי
של קציצות מתובלות היטב. הבנת? כנראה שמבין שנינו אתה הוא חסר ההבנה
* יעלי   31/07/13 | 13:39
לממורמרת!
תכנסי קצת לפרופורציות, כולה מתכון, לא מתאים לך אז תתקדמי הלאה. מזה כל המירמור הזה?!? מרחמת על האנשים בסביבה שלך ועל בעלך!אישה ממורמת ומגעילה!
* ריטה   01/05/16 | 13:42
הערסיות שלך-זו התנהגות של איזו "סבתא" מראש העין.
* מציאותית   31/07/13 | 02:34
הקציצות
למה בכלל צריך להגיב..רשמו מה שרשמו...זכותם...כל אחד עם הטעם שלו...
* שושנה   07/08/13 | 11:24
4. במה אפשר להחליף את הפגרים?
* אורטל   30/07/13 | 09:44
במתכון אחר!!
* מיקה   30/07/13 | 10:38
לא
* שלומית   30/07/13 | 12:15
מתכונים הם הצעה למי שרוצה מי שלא רוצה
* שלא תיקח אבל להביא תגובה מכוערת זה נורא!   30/07/13 | 12:33
למה פגרים? הם עברו שחיטה כדין וכדת..
* אבי   30/07/13 | 15:01
היא כנראה צמחונית..
אז היא חושבת שאם היא לא אוכלת בשר אז מותר לה לקרוא לזה פגר
* שגב   30/07/13 | 16:36
באורטל
* ...   30/07/13 | 18:48
חחחחחח גאוני ! אחלה תשובה
* חחחחחחחח   30/07/13 | 22:20
3. ברור שאפשר פטרוזיליה במקום כוסברה
למרות שכוסבר. הוא טעם נרכש בתאבון:)
* חגית   30/07/13 | 09:43
2. אפשר בלי קינמון?
* מ   30/07/13 | 09:39
עדיף להשאיר את הקנמון
הוא נותן הרבה לקציצות. בהצלחה
* דנה אלמוסני   02/08/13 | 09:06
1. עד הכוסברה :) יש תחליף? פטרוזילייה אולי?
* באמת נראה טעים   30/07/13 | 09:17
אפשרי בהחלט.
* מערכת אוכל טוב   31/07/13 | 07:50