תגובות (57 תגובות ב-32 דיונים)
32. שאלה לגבי תערובת הקוקוס
האים יש צורך להקציף החלבונים קודם?או פשוט להקציף הכל?אשמח לתשובה מהירה
06/04/23 | 16:15
31. תחליף לקמח שקדים או קורנפלור?
אפשר קמח תפוח אדמה
29/03/21 | 17:06
30. יצא באמת מעולה ויתרתי על הגנאש
10/04/20 | 15:06
29. תודה רבה!!!..
יצא טעים!!!!... תודה רבה על המתכון!!☺😊
09/04/20 | 21:58
28. בראוניז לפסח
לא יצא משהו, הרבה שוקולד, מעט קוקוס
לא משהו
29/04/19 | 15:46
27. יצא משגעעעע
אז הכנתי ויצא פגז! מתאים לא רק לפסח.ממש אהבו אצלי.
מה שכן שיניתי כמויות.
ראיתי בהערות פה שיוצא מתוק אז הורדתי סוכר ל100 גרם וקצת פחות חמאה.ועשיתי חצי שקדים וחצי קורנפלור.
תנסו ולא תצטערו
25/04/19 | 21:03
26. חלב
בשכבת הקוקוס במה אפשר להחליף שתי כפות חלב ? תודה.
21/04/19 | 10:38
25. 4 חבילות שוקולד,5 ביצים,כוס סוכר,שמנת מתוקה
כוס קוקוס-שומן רווי
זה אם לא שמתם לב
19/04/19 | 03:23
24. שנת 2019
למה אין וידאו
18/04/19 | 16:22
23. לא צריך להקציף חלבונים?
18/04/19 | 10:29
22. גודל התבנית
תבנית 20x20 זה גודל ממש קטן
אך זה יכול להיות?
17/04/19 | 21:56
21. חוות דעת אחרי ניסיון
עשיתי את הבראוניז לפי כל השלבים והנה הערות שלי.
1.הבראוניז יוצא ממש מתוק.
2. שכבת הקוקוס לא מורגשת בכלל.
סך הכל זה מאוד טעים אבל יותר מדי מתוק. בי"ס אחד וזהו
03/04/18 | 20:29
תאמיני לי שאני יותר מתוק
11/04/19 | 00:34
20. קוקוס
היי נטלי, עד כמה טעם הקוקוס מורגש? האם אפשר להפחית ממנו מעט? תודה וחג שמח!
03/04/18 | 18:18
19. המרת החמאה
האם אפשר להמיר את החמאה בשמן קוקוס או תחליף אחר פרווה שאינו מרגרינה?
03/04/18 | 10:29
אפשר להמיר בשמן קוקוס
במקום 150 גרם חמאה תזדקקי ל-110 גרם של שמן קוקוס.
03/04/18 | 10:44
תודה
03/04/18 | 11:22
18. לא בפסח
ולא בפסח..מה הכמות של קמח במקום קורנפלור ..או שקורנלור תמיד אפשרי?
29/04/16 | 13:24
17. שאלה בבקשה. אפשר בתבנית חד פעמי? תודה רבה.
26/04/16 | 14:35
כן, בממדים דומים.
26/04/16 | 20:09
יצא לי 2 תבניות אינגליש
25/04/19 | 21:13
16. הכמות של החמאה בבראוניז מוגזמת.....??
לעוד מישהו זה החמאה ממש צפה באפייה....??
יש טעות במרשם.?
או שרק לי יצא כך....?
22/04/16 | 12:00
15. יש גרסא פרווה?
21/04/16 | 20:57
כן שמנת צמחית של ריצ' במקום השמנת המתוקה
17/05/16 | 01:38
14. הקצפת חלבונים לשכבת הקוקוס
לא מקציפים את החלבונים לקוקוס?
21/04/16 | 17:17
לא, אין צורך
26/04/16 | 20:09
13. אם רוצים להכין רק את הבראוניז, כמה זמן אפייה ?
21/04/16 | 13:36
20-25 דקות.
26/04/16 | 20:09
12. אפשר לעשות גנאש פרווה??
21/04/16 | 11:25
פרווה עם קצפת ריצ
21/04/16 | 22:16
אפשר, עם קרם קוקוס (לפחות 17% שומן) או שמנת צמחית.
26/04/16 | 20:09
11. כשכתןב ששכבת הקוקוס דקה ועדינה הכוונה היא כמו בתמונה? או דק יותר?
21/04/16 | 10:47
כמו בתמונה.
26/04/16 | 20:09
10. איזו כמות חתיכות יוצאת?
לא ברור לאיזו כמות אנשים מתאימה העוגה..
21/04/16 | 09:50
תבנית בגודל 20*20 ס"מ
מידות החיתוך משפיעות על הכמות המתקבלת. אם חותכים לבראוניז קטנים - יצאו לא מעט.
26/04/16 | 20:08
9. כמה חתיכות יוצאות ?
יש לציין העוגה ניראת טעימה מאוד!
20/04/16 | 09:09
כמות הבראוניז תלויה בגודל שחותכים
אני חותכת לריבועים לא קטנים ומתקבלים 16.
26/04/16 | 20:08
8. במה אפשר להמיר את הביצים?
19/04/16 | 20:31
במקרה הזה אין תחליף.
20/04/16 | 07:38
7. צריך לצנן את תערובת השוקולד לפני הוספת הביצים?
הכוונה לתערובת הבןמארי שבהתילה, של ההכנה לבראוניז עצמם.
19/04/16 | 17:11
לא, אין צורך. אבל מיד מערבבים.
20/04/16 | 07:37
6. קמח קונפלור
אפשר להחליף את הקונפלור בקמח תפוחי אדמה? זה אותו היחס בכמות?
19/04/16 | 17:00
קורנפלור
לשואלת מס 6. קראתי באינטרנט שאפשר בהחלט להמיר קמח תפוחי אדמה הקורנפלור כי שניהם עמילנים
19/04/16 | 18:02
כן, אין בעיה. באותה כמות.
20/04/16 | 07:37
5. אפשר להמיר בשמן?אם כן מה הכמות? תודה
19/04/16 | 14:33
לא, שמן לא יתאים.
20/04/16 | 07:37
4. אפשר להמיר את הקוקוס
אפשר להמיר את הקוקוס באגוזי לוז קלויים וטחונים גס
19/04/16 | 14:14
3. האם אפשר להחליף את החמאה במרגרינה למתכון פרווה?
19/04/16 | 13:42
כן.
20/04/16 | 07:37
2. לא קוקוס
אם אני רוצה להחליף את שכבת הקוקוס במשהו אחר, למה את ממליצה?
19/04/16 | 11:15
שוקולד לבן/אגוזים טחונים/בלי שכבה אמצעית בכלל
19/04/16 | 12:18
אפשר להמיר באגוזים קצוצים באותה כמות.
20/04/16 | 07:38
1. גודל התבנית??
19/04/16 | 11:10
תבנית
תבנית 20*20
19/04/16 | 13:00
אתי ,,תשימי לב ,,כתוב תבנית 20 על 20 ס"מ
19/04/16 | 13:23
20\20
19/04/16 | 13:43
80X80 תקראי קצת....
19/04/16 | 19:55