אוכל
תגובות (80 תגובות ב-41 דיונים)
41. אני רק את המתכון הזה עושה כמה שנים ....ממליצה לזלף מעל סילאן
כמות המים מעט גבוהה להוסיף מעט קמח או פחות מים ! הסילאן עושה את זה זהוב ועסיסי
* להוסיף מעט קמח   18/10/19 | 20:29
גם אני מכינה בדיוקקק ככה מזלפת סילאן יוצא מדהיםםםם
* מתכון קל ומומלץ   08/05/20 | 23:40
40. ממליצה
זה המתכון הנכון והמנצח
* שרונה תמר   09/11/17 | 15:26
39. יוצאת עיסה מהבצק מה עושים???
* מתן   26/03/16 | 20:47
עוד קמח
מוסיפים עוד קמח.... שיהיה בצק יציב ולא עיסתי..
* תותית   21/11/18 | 11:57
פחות מים
* קרל הקטן   07/06/19 | 00:17
38. עזרה
משום מה תמיד כשאני מגיעה לשלב הגלגול זה נוזלי מדיי והופך מגחנון לפשוט עיסה גדולה
* נסיון שני בהכנת גחנון   24/01/16 | 02:48
גם לי , מה עושים????
...
* מתן   26/03/16 | 20:48
יש לך יותר מדי מים בבצק תשימי פחות מים או יותר קמח
תימנים זה אש
* תימנינג׳ה   14/09/19 | 15:26
37. ג'חנון משודרג
אכלתי אצלה-אין ספק שיש אהבה באוכל , תוספת משלי-אני מאמינה בעבודת ידיים פלוס קצח! איפה תמצאו ג'חנון אסלי בלי קצח.?. ומוסיף המון. פלוס התחושה של עיבוד הבצק בידיים-כמו כל אומנות-צריך להרגיש גם פיזית-. אה ועדיפות עליונה לחמאה יאמי.! אנחנו התמנים אוהבים כל מה ששמן-כי אצלינו פשוט החלק המשמין לא עובד כ"כ....חיחי וגם אנחנו חיים יותר,מואהאהאהא(צחוק מרושע) כנראה הסוד טמון בחילבה. בתאבון!
* תמניה אותנטית :)   09/08/12 | 22:24
תוספת דבש סילן או ריבה
אני מוסיף בשלב מריחת העלה המרגרינה גם דבש או סילאן או ריבה. כלפ מלקלקים האצבעות ומבקשים בכל שבת גחנון
* גיל ס   14/11/14 | 18:02
36. מתכון מצוייין!!!!
פעם ראשונה שהכנתי ג'חנון לבד ולא קניתי מהאריזות המוכנות ויצא פשוט מדהים וטעים!!! פרידה תודה רבה
* מורן   18/02/12 | 12:15
35. ג'חנון
עדיף ג'חנון של צנעני....פצצה
* נעמולי   13/11/11 | 16:45
34. ג'חנון סוף הדרךךךךך
תותחית הכנתי את הג'חנון ויצא סוףףףףףף
* לילך סויסה   28/04/11 | 11:10
33. היום הכנתי תג'חנון לפי המתכון נראה איך יצא מחר ואני יעדכן אותכם
איזה ציון יהיה מ1-10
saritos26   11/02/11 | 18:19
32. תודה רבה המתכון מצויין.
* נטשקה   10/01/11 | 12:04
31. חצי רומניה
פרידה חצי תמנייה וחצי רומניה
* מתי סרור   10/01/11 | 10:55
30. אם היא תימניה אני מתביישת שיבעתיים.
לא הייתי אוכלת מהיד שלה אפילו בוטן אחד. משחקת אותה ידענית והיא כלל לא. נייר אפייה בסיר? מה השטות הזו?.
* תמי    08/01/11 | 15:30
תגובה לנייר אפייה
אם את לא יודעת אז אל תדברי שטויות,עדיף
* מולטישף   11/02/11 | 13:51
ג'חנון של פרידה
כן, בהחלט נייר אפייה אפשר לשים בסיר הוא מפריד בין הג'חנונים .
* סנדי   01/03/11 | 07:19
סתומה.
כן נייר אפייה מה לא ברור?
* גבי   13/03/11 | 15:16
התקדמנו כפרה תמרחי את הסיר במרגרינה, וגם לא נדבק!
סייג לחוכמה שציקה
* תימני   08/07/11 | 05:38
מה קינאה יכולה לעשות לאנשים מוגבלים
כשניראה זה מה שספגת כל חייך מהקרובים שלך שאת משפריצה את הרוע על אנשים שלא עשו לך כלום בסך הכל היא נתנה ממרשם לכל המעוניין אים את לא מעוניינת למה את קוראת את הכתבה איך שאומרים בשפת הפסיכולוגיה הבעיה אצלך חמודה תטפלי דחוף
* סי    14/05/13 | 04:20
29. הגחנון של פרידה
אכלתי אצל פרידה גחנון בכלל לא משהו
* אבי   08/01/11 | 14:20
לא אכלתי ולא אוכל. אפילו הג'חנון ניבהל
כל כך לבן. אם הייתי ג'חנון הייתי ניבהלת גם מהפה שלה והייתי מלבינה.
* תמר    08/01/11 | 15:33
28. כמה מעלות לחמם את התנור????
אבל כמה מעלות לחמם את התנור לפני שמכניסים את הג'חנון? ל-100-115 מעלות כל הלילה? בבקשה תירשמו-תודה
RG123123   08/01/11 | 13:47
בדיוק - 100-115.
* מערכת mako   09/01/11 | 21:49
27. אמה של פרידה תימנייה
דליילה   08/01/11 | 13:22
אז עצוב לי בשביל האמא הזו.
*  תמי   08/01/11 | 15:31
תגובה לנחמדה
לא לטימדו אותך לפרגן, מה קרה????????????????????
* חגבי גליה   14/07/11 | 13:01
26. ביצה בקן
מישהי/ו יודע/ת איך פרידה מכינה ביצה בקן?
* סיגל   08/01/11 | 12:44
25. פרידה
נכון שפרידה כוכנית אבל זה מה שהחיים חישלו אותה
* אורי   08/01/11 | 12:42
24. אם היא סגורה בתוך הבית
אז איך יודעים שזה באמת המתכון שלה?
* אביבה   08/01/11 | 12:28
23. הג'חנון של אמא שלי יותר טעים! :)
* דניאל   08/01/11 | 12:23
22. להחליף את הסוכר בדבש
הרבה הרבה יותר טעים..... ובמקום כמות מרגרינה לעשות חצי כמות מרגרינה חצי כמות חמאה, או להחליף הכל בחמאה, מה גם שמרגרינה ממש ממש ממש לא בריאה וזה יוצא הרבה הרבה יותר טעים עם חמאה....
* אופה   07/01/11 | 15:39
וואיי נכוןן!! זה אחד הטעימים עם דבש !!
* נעם   08/01/11 | 13:58
אבל עם חמאה זה הופך להות חלבי.
* והג'חנון צריך להיות פרווה .ניתן לאכילה בכל רגע.   08/01/11 | 19:10
לא מרגרינה ולא חמאה
סמנה
* יאמי   23/12/11 | 08:41
21. היא חצי תימניה וחצי פולניה
banaya   07/01/11 | 13:07
לא נכון חצי תמניה וחצי רומניה
אבא של פרידה התחתן עם העוזרת שלו שהיא אמא של פרידה ופרידה מאד גאה בהורים שלה
* מירי   07/01/11 | 13:53
20. איחס.... כל מה שיוצא לה מהידיים טמא. גם אם תכין את
הקרוקומבוש הכי איכותי בעולם, זה לא יתקרב לרדיוס של שלושה מטרים ממני. טיפוס וולגרי ודוחה הפרידה הזו.
* אחו חפראוי   07/01/11 | 13:07
חחח גם אני חושבת כך
* חחח   08/01/11 | 12:16
גם אני
גם אני
*  חן   08/01/11 | 15:32
19. בטח שהיא תמנייה, היא כל הזמן סיפרה
* עיתונות עלאק   07/01/11 | 12:39
18. כעע
גוווועלללללל
* יאכעכ   07/01/11 | 12:26
17. כל מי שמתמש במדכון שלא ישכח להצביע לפרידה
* טעימה   07/01/11 | 12:00
לא משתמשת ואני ככולה ללמד איך להכין
* אישה דוחה וחוץ מזה זה מתכון רגיל ולא משופר   08/01/11 | 13:57
16. המוצא של פרידה
אמא שלה תימניה!היא אמרה בעצמה.
* יעל   07/01/11 | 11:35
15. הכי גאנק שיש. כל כך לא בריא...
אחכ מתפלאים שיש ריבוי סכרת ומחלות כרוניות אחרות...
* שי   07/01/11 | 11:05
לידיעתך הסכרת היא מחלה מאוד לאאאא נפוצה אצל התימנים שאוכלים את זה ובטח שלא השמנה ...הכל עניין של איזון .....
* תימני   07/01/11 | 13:53
14. אפשר לשים ואזלין במקום מרגרינה
לא חראם על האוכל?
* צבי   07/01/11 | 09:32
טובבבב !! אהבתי !!!!
גם מבחינתי מרגרינה = ואזלין אבל אי אפשר לעשות את זה עם שמן במקום מרגרינה מומסת ?
efrat4   07/01/11 | 10:06
בטח אי אפשר, זה הבצקים האלה
* אנילא   07/01/11 | 12:40
13. הוספה למתכון
כדאי להוסיף גם 2 כפות דבש לבצק זה עושה את הג'חנון זהוב יותר וטעים יותר
* xxx   07/01/11 | 08:46
גדאי להחליף את המרגרינה במחמאה= מרגרינה בטעם חמאה זה מוסיף הרבה טעם
* תימני אמיתי   07/01/11 | 11:22
12. פרידה.
פרידה חצי תימנייה חצי רומנייה.
* א.   07/01/11 | 08:37
11. עדיף ג'חנון של מעדנות מאשר של פרידה
* טלי   07/01/11 | 08:35
10. אוהבת את האוכל שלה, אבל אחרי "האח הגדול" לא ממש אוהבת אותה
לזכותה עומדת מחאתה על הדברים השפלים שנאמרו ע"י עמיר, אבל באופן כללי היא מציגה התנהגות מכוערת בעצמה.
* לקוחה קבועה   07/01/11 | 08:33
9. ברור שהיא תמנייה
אמא שלה תמנייה מלאה ואבא שלה רומני. אחת שיודעת :)
* המלכה   07/01/11 | 08:23
8. אדם מדהים - עם המון חסרונות - חבל !
* פרידה    07/01/11 | 08:23
כמה שאת צודקת
אני לפעמים לא מבינה איך בבנאדם שיש לו כל כך הרבה חוכמת חיים ומעשים טובים מתנהג לפעמים בצורה של רועעעעעעעע חבל היא אדם מדהים
* ענת עבאדי   07/01/11 | 13:26
7. אמא של פרידה תימניה ואביה רומני. גדלה בשכונה תימנית
* ללא מעודכנים   07/01/11 | 07:54
6. ג'חנון
אפשר במקום מרגרינה למרוח שמן קנולה הרבה יותר בריא
מיכלשלום   06/01/11 | 20:36
ג'חנון
את יודעת איזה סירחון יהיה לך כשתפתחי את הסיר אחרי 12 שעות ..? אני אגלה לך: של שמן שרוף ומסריח!!!! אני ניסיתי פעם ולא ממליצה בכלל!!
* תימניה   06/01/11 | 21:12
בתימן לא השתמשו במרגרינה אלא בגי. שזו חמאה מזוקקת.
לשומרי הכשרות שבינינו. מי שלא אכפת לו שהג'חנון שלו חלבי, אפשר להשתמש בחמאה מזוקקת. (חמאה מזוקקת=חמאה שמכניסים למיקרו למס' שניות ומנקים ממנה את הקצף החלבי ולוקחים רק את השומן שנשאר למטה). לא מועט בקלוריות, אבל הרבה פחות מזיק מהמרגרינה.
* שוחרת בריאות.   07/01/11 | 08:46
חמאה בג'חנון
מה עושים עם הקצף החלבי של החמאה אחרי שמזקקים?
שושי2   07/01/11 | 10:04
משליכים. אין מה לעשות איתו
* עינת   09/01/11 | 14:37
חח כי את שרפת אותו ואת לא יודעת להכין!!!
* אורטל..   07/01/11 | 09:22
את לא יודעת להכין
כי לא הכנת נכון
* שף   08/01/11 | 16:41
5. פרידה
פרידדה תימניה למה? כי יש לי חבר שהוא רבע תימני עצבני!!!
gilhanania   06/01/11 | 18:15
כי אמא שלה תימניה זה למה.
היא גם סיפרה את זה בשידור. אמא שלה תימניה ואבא שלה רומני.
* הבנת הנשמע.   07/01/11 | 08:46
4. זה הכל? חשבתי שהרבה יותר מסובך
אני חייבת לבדוק את זה...
* עינת   06/01/11 | 17:15
זה לא כל כך קל כמו שזה נשמע...
תכנסי ליוטיוב ותחפשי לראות בעיניים איך עושים. אמנם קל. אבל צריך לרכוש את המיומנות הבסיסית ולא רק על פי מתכון.
* תימני קטן ועצבני   07/01/11 | 08:47
ניסיתי, אתה צודק
אבל זה לא נורא, בהתחלה קצת הסתבכתי, אח"כ קלטתי את העניין. סה"כ יצא לא רע בכלל. מומלץ להוסיף דבש ולא לחסוך בשומן.
* עינת   09/01/11 | 14:36
3. אין על האוכל של פרידה !!! אישיות חזקה ועומדת על שלה !!!
ובהזדמנות זו ,רק לידיעתכם פרידה מכבדת כל אדם הניכנס למיסעדה,ומאכילה גם את אלה שאין להם לשלם !!!!!! רק שתדעו זאת !!!!
* יעל   06/01/11 | 16:37
היא כוחנית ואלימה!!!
* דנה   07/01/11 | 08:32
פרידה
פרידה לא אלימה היא מדהימה ומקסימה ועדינה
* שירן   11/03/13 | 00:16
2. אבל היא כן תימניה,חצי תימניה יותר נכון.נא לדייק!
bono_11   06/01/11 | 16:13
1. פרידה היא בת תערובת: שי בה צד תימני.
* יעל   06/01/11 | 16:13
תגובה לפטפטת
חבל בנות שלא לימדו אתכן לפרגןןןןןןןןן. לא חייבים להסכים עם אדם או לאהוב אותו ולא חשוב מאיזה מוצא הוא בנות...
* חגבי גליה   14/07/11 | 13:02