תגובות (9 תגובות ב-9 דיונים)
9. עוף
אני מפרקת את העוף שנשאר ומטגנת עם בצל ותבלינים- בתוך פיתה עם חומוס וסלט- טעיםםםםם
19/11/13 | 01:07
8. זה מה שעושים באולמי אירועים: מלית שאריות שנטחנו
07/11/13 | 02:30
7. מיחזור מזון..?!?? מקום השאריות לפח !
מזון ובעיקר ירקות מאבדים מערכם התזונתי בתהליך הבישול/ במים חמים.
לרבות, שהייה בחוץ/ במקרר.
למחזר שאריות מזון שנותר מהארוחה, ו/או שהה במקרר, מה ערך למחזר תהליך בישול/טיגון מחדש, בתוספת תיבול ושדרוג.
במטבח הסיני אין "חיה כזאת" לאחסן מזון שנשאר! הכל מיידי, סמוך לארוחה, בתהליך בישול/הקפצה קצר, בלבד לשמור על הערך התזונתי.
07/11/13 | 02:20
6. מרק- פשטידה
כמעט לכל מרק טחון (תרד, ברוקולי/כרובית, בטטה/דלעת) וגם לא טחון (ירקות, בצל, פטריות) אפשר לאדות קצת, להוסיף קצת ביצים, קוואקר או קמח תופח ואפשר גם גבינות- לתנור- והופל'ה פשטידה :)
04/11/13 | 16:30
5. יופי של רעיונות להדפיס ולמגנט למקרר.
אחלה טיפים שווים .
קרוטונים ופירורי לחם מעולים כשמכינים בבית.
לבבות תפו""א ילדים נהנים מהם מאוד.
ניצול עוף לסלט אחלה של טיפ.
יישר כוח ,ותמשיכו לתת רעיונות טובים.
29/10/13 | 19:14
4. שאריות פירה
בדיוק הבוקר הכנתי את הלביבות משאריות נפירה וזה יצא מעדן במיוחד החוייג׳ למרק מוסיף המון טעם !!! יאמי
12/10/13 | 15:33
3. איככככככס
10/10/13 | 20:13
2. איזה כייף ! .
תזכורת יעילה , טובה וטעימה , תודה - רבה ! .
10/10/13 | 16:18
1. איזה יופי ונכון כל כך
10/10/13 | 16:00