תגובות (21 תגובות ב-12 דיונים)
12. מלח ובכלל
כף מלח מול ליטר מיים.להוסיף לצנצנת או דלי או מה שזה לא יהיה שלוק די גדול של חומץ.אחרת לא טעים כזה.לפני ההחמצה חייב להחזיק מלפפונים במיים קרים מאוד בערך שעה שעתיים.אפשר עם קרח בקייץ.מתכון הזה בכלל רוסי.רק עשוי בידי ישראלי כי רואים חוסר פרטים חשובים.למשל לשנות יחס מיים למלח זה שטות.ככה לא מחמיצים.ליטר מול כמות מלח או סוכר או יחדם ואז להוסיף כמה מיים שצריכים.מעניין מאיפה באים כאלו שפים שלא יודעים דברים כפשוטים.מתערב אני יותר חזר ממנה.בכל דבר.רק לא לוקחים אותי לטלויזיה:)דרך אגב סוכר ומלפפונים ביחד לא הולך.אבל בעגבנייה למשל חובה.וכו':)
01/08/19 | 15:54
11. כמות המלח
לא ברור לגבי כמות המלח האם מספיקה כף מלח לכל הליטר וחצי סודה או כף לכל כוס סודה
תודה
12/01/15 | 09:24
10. המלפפונים והצנצנת
אבקש לקבל תשובה דחופה. עד מתי להשאיר את הצנצנת פתוחה חלקית???????????מידע כזה אמור להופיע במתכון.
05/10/12 | 10:14
סגירת מכסה הצנצנת
למה כל תגובה היא לא הולמת? אפשר לקבל הסבר?
05/10/12 | 17:06
9. מגיבים כל כך מטומטמים שזה מביך שהם בני אדם
29/05/11 | 14:29
8. מאיפוא אביא סודה
05/05/11 | 17:46
סודה
כל סופר או מכולת ישמחו למכור לך בקבוק 1.5 ליטר סודה
07/05/11 | 22:40
7. המלפפונציה
המלפפונים באמת נראים כמו אחרי 24 שעות הכל לבן בפנים וזה בטוח לא מקבל טעם מומחית לכבישה
02/05/11 | 23:29
זה באמת נראה לא מוכן
אבל הפטנט עם הסודה הגיוני
(כמו שבבישול קטניות - סודה לשתייה מקצרת משמעותית)
03/05/11 | 10:27
6. למה הכוונה צנצנת מכוסה חלקית?
תלק גלוי?
02/05/11 | 22:37
5. להחמיץ מלפפונים
סודה לשתיה עם מים או גזוז סודה
02/05/11 | 17:14
4. הנה מתכון יותר טוב - מלפפונים חמוצים ב10 דקות
מצרכים:
בית
מפתח
מפתח לאוטו
אוטו
4.5 ש"ח
אופן ההכנה: יוצאים מהבית , נועלים את הדלת,נכנסים לאוטו ומתניעים, כעבור מספר דקות יש להכנס לסופר הקרוב לקנות קופסאת מלפפונים חמוצים , לשלם ולחזור
הרבה יותר טעים מזה
02/05/11 | 17:04
לייק
ולייק בענק:)
02/05/11 | 17:43
לייק :)
06/07/11 | 16:07
אבל זה יוצא ממש יקר
עם מחיר הדלק היום זה יוצא כבר לא משתלם :)
02/05/11 | 18:41
גאון
אהבתי ולא הפסקתי לצחוק כל הכבוד
02/05/11 | 19:24
לייק
לייק
02/05/11 | 21:54
ההבדל הוא בין מלפפון ביתי למלפפון עם כמות אדירה של סוכר ומלח!!!!
03/05/11 | 14:43
3. רק מי סודה? ואם צריך יותר נוזלים?? שוב רק סודה??
02/05/11 | 15:51
2. אפשר להחמיץ כך את כל סוגי הירקות
(כרוב, כרובית, גזר וכד') או רק מלפפונים?
02/05/11 | 15:01
1. זה ידוע זה לא סוד ופטנט אישי שלה...לפני שנתיים למדתי אצל הירקן השכונתי את זה
02/05/11 | 13:42