תגובות (3 תגובות ב-2 דיונים)
2. לחם מלא דגנים
אני רוצה להכין לחם שהוא על קמח מלא בלבד
כי קמח לבן לא מתאים לחולי סכרת -האם אפשר לרשום מתכון כזה
31/12/10 | 06:31
1. איך משיגים שאור?
31/01/10 | 00:00
שאור
שאור צריך להכין. יש כל מני מתכונים. הנה אחד מהם:
בצנצנת זכוכית נקיה שמים כוס קמח, חצי כוס מים חמימים וחצי כפית שמרים יבשים או כפית שמרים טריים. מערבבים כמה דקות ומכסים בבד.
נותנים לנוח למשך הלילה.
כשמוציאים מתוך השאור כמות מסויימת צריך להשלים אותה בקמח ו50 אחוז מים כדי שאף פעם לא יגמר. בהצלחה
04/03/10 | 00:17