תגובות (447 תגובות ב-350 דיונים)
250. מתכון טוב מלבד המושט. דג ים משדרג משמעותית.
08/12/17 | 16:56
249. הכנתי
אליפות
17/11/17 | 15:10
248. מושלם
17/11/17 | 15:06
247. דג חריף
מתכון מצויין, לפעמים מגוונת בדג ומכינה אותו עם סלמון.
03/11/17 | 15:19
246. טעים טעים טעים !!?
למרות שאנחנו רוסים ואצלינו לא אוכלים חריף , אבל כבר יותר מ3 שנים אני מכינה את החריימה הזה וכל פעם חברים מתקשרים המבקשים ממני להכין עוד כדי לבוא לאכול,חחחחחח 😁
מומלץ בחום !!
***אני גם מוסיפה חצי לימור פרוס לפרוסות דקות בסוף הבישול :)
תודה !
28/09/17 | 21:10
245. מתכון מנצח
28/09/17 | 15:14
244. מעולה
פעם ראשונה שהכנתי בדיוק לפי המתכון ויצא מעולה. למעט השמן שהורדתי לחצי כוס
23/09/17 | 15:15
243. שדרוג למתכון
הכנתי עם גרגרי חומוס ויצא מעולה :)
08/09/17 | 15:17
242. דג מושלם
הדג הכי טעים שיש,כל פעם שמכינה אותו הסיר מתחסל וגורך מחמאות מכל העדות
12/08/17 | 10:31
241. בטעות לחצתי "דוחה"
רציתי לקרוא למה כתבו דוחה ... סליחה!
31/07/17 | 12:16
240. מתכון מצויין
קליל ופשוט להכנה.
רק להוריד מחצית מכמות השמן 🙏🏻
01/07/17 | 17:31
239. מושלםםם
מכינה כל שבוע ויוצא מושלם!!
אין על המתכונים הפשוטים והטעימים ללא מוצרים משונים שלרוב אין בבית..
פשוט תענוג
30/06/17 | 14:44
238. מתכון מעולה- עשיתי חצי מכמות השמן
28/05/17 | 14:45
237. תגובת המלצה
קודם כל המתכון מעולה!!
אציין שהמתכון הזה גרם לאנשים שלא אוהבים דגים להתחיל לאהוב.
אני מעט משנה את המתכון:
1.במקום בדג מושט אני משתמש בסלמון(שהוא נחשב לדג בריא יותר).
2.אפשר להפחית בכמות השמן. במקום כוס אני שם בין חצי לשלושת רבעי כוס ויוצא ממש אחלה.
3.מי שפחות אוהב חריף יכול לשים פחות פלפל אחד או שניים.
תודה רבה!!
04/05/17 | 16:07
236. מתכון דגים - אמא נורית
מתכון דגים - אמא נורית
-------------------
חצי צרור כוסברה בתחתית הסיר.
פלפל חריף - לחתוך לרבע (עם כפפות).
3-4 שיני שום לחתוך לפרוסות.
על המצע הנ"ל להניח את הדגים.
לפזר מלח גס - כף שטוחה.
לכסות בכוסברה.
בכוס גדולה - לערבב כפית פפריקה מתוקה עם מים חמים )אפשר להוסיף 2 כפיות סוכר. יש לכסות את הדגים במים!
לבשל 20 דקות.
28/04/17 | 17:50
235. המלצה
אחלה מתכון הדג יוצא פצצה!!!!
21/04/17 | 15:54
234. זה הדבר הראשון שבישלתי בחיי
תמיד דג מרןקאי היה מראה לי כמה הדבר הכי מסובך וקשה בעולם ( ואני מרוקאית) אבל ממש לא . יצא פןט מדהים
אני מוסיפה חומוס גרגרים ותפוח אדמה למתכון גם
21/04/17 | 11:32
233. מתכון מעולה מכין כל שבת ככה!
13/04/17 | 18:57
232. דג טונה במקום אפשר?
אפשר לשים במתכון הזה דג טונה במקום?
17/03/17 | 09:44
231. מתכון מצויין .. בטוח לאירוח ממש ללכת לפי המתכון
03/03/17 | 08:56
230. דג מרוקאי
לא צריך להשרות קודם עם לימון ומלח?ולשטוף?
26/02/17 | 19:56
229. אין דברים כאלה!
אין על המתכון הזה,מכינה כל שבת. לאחר הוספת העגבניות אני גם מוסיפה חומוס גרגירים וזיתים מגולענים. יוצא נדיר!
24/02/17 | 10:35
228. יצא מעולה!!!
17/02/17 | 17:41
227. ייצא מושלם!!!
אני חדשה בתחום הבישול אבל הדגים לשבת יוצאים לי לפי המתכון הזה פשוט מושלם!! רק דגים אני עושה חחחח תודה רבה למי שהניח את זה כאן!!
17/02/17 | 14:44
226. דג מרוקאי
מתכון ממש ממש טוב וטעים😙😙
13/01/17 | 15:47
225. לא הבנתי כמה שום? מה זה ראש שום מפורק לשניים?
13/01/17 | 12:32
ראש שום מפורק לשיניים
חכמולוג
02/02/17 | 21:10
דג מרוקאי
שום 1 שלם מפורק לפלחים
15/02/17 | 13:56
גם אני לא...
אז מה הכוונה בראש שום מחולק ל2? מה? להשאיר אותו שלם כראש,אז איך מקלפים?
14/11/17 | 18:36
מפורק לשיניים..לא לשניים. חמודידי/ת.
30/11/17 | 23:25
224. מתכון ממש מדהים!!
אפשר לשדרג עם חומוס יוצא טעים
06/01/17 | 21:56
223. מתכון מעולה!!!!
06/01/17 | 12:56
222. דג ברוטב
מה זה
22/12/16 | 11:10
221. דג
מעלף טעים ברמות מושלם...
17/12/16 | 19:00
220. יצא סוף!
הדים יצאט טעימים ממש!אילה מתכוןן
16/12/16 | 11:32
219. מתכון האמת מעולה!
הכנתי מלא דגים ואף פעם לא הלך, מתכון פשוט ומעולה!
10/12/16 | 17:54
218. דג
מתכון אליפות מושלםםם אין מילים
06/12/16 | 15:02
217. דג פצצה!!!!!
02/12/16 | 07:50
216. מתכוןן ממש ממש ממש טוב. ניסיתי ממש טעים
01/12/16 | 18:22
215.
אפשר לעשות עם דג סלומון?
28/11/16 | 23:38
214. אחלה מתכון תודה
25/11/16 | 04:43
213. לא הבנתי מה עושים עם העגבניות
צריך לבשל אותם לפני ולהוריד את הקליפה? לא צריך רסק?
30/10/16 | 07:26
212. דג לברק
האם אפשר להחליף מדג מושט לדג לברק?
27/10/16 | 14:01
211. המלצה. להוסיף חצי כפית כמון...
אחלה מתכון!
25/10/16 | 23:51
210. 209 לא אוהבת כוסברה?
209 - צאי מהמטבח!
25/10/16 | 22:48
מה אתה רוצה? היא צודקת. לא כולם אוהבים כוסברה!
26/10/16 | 14:31
209. מה הפתרון למי ששונא את טעם הכוסברה?
אשמח לעיצות
25/10/16 | 20:13
אין שום בעיה פשוט אל תשימי כוסברה
גם ילדיי לא אוהבים ירק בדג ואני עושה הכל למעט הכוסברה וגם בלי חריף.. יוצא נהדר. אני שמה גם קצת כמון במקום והרבה פחות שמן. כוס שמן זה ממש לא בריא ומשמין!!!
27/10/16 | 23:44
לא אוהב כוסברה קח/י כוסברה יבשה כתבלין כמעט בלי ריח . הוסיפי פלפלים וחצי לימון לחצות דק ,דק ולפזר -5 דקות לפני הסוף .
מתכון נהדר ,כדאי להחליף מתכונים באותו נושא ,שלא יהיה משעמם וכל פעם ️הפתעה לסועדים היקרים.
30/03/17 | 19:21
208. מומלץ!!
הכנתי בחג קצת פחדתי לשים כוס שמן אבל בסוף שמתי והאורחים לא הפסיקו להחמיא לי שהג מושלםם :)
24/10/16 | 19:02
207. מושלם!!!
מכינה את המתכון כל יום שישי וערב חג , כל מי שטועם מתמוגג מהטעם !!!!
23/10/16 | 16:57
206. בעלי וילדיי מודים לך כל פעם שאני מכינה שבת שלום
21/10/16 | 13:37
205. מומלץ
מכינים כבר שנתיים בימי שישי רק מכינים עם סלמון במקום מושט מומלץ בחום
14/10/16 | 15:46
204. "המתכון״!!!
מתכון נדיר אין דברים כאלה !!!
13/10/16 | 12:51
203. רוצה לעשות את זה עם נסיכת הנילוס ובתנור בכמות גדולה יותר
הבנתי שאפשר לעשות את זה עם נסיכת הנילוס אולם נשארו לי מספר שאלות.
1.מה הטכניקה אם אני רוצה לשמר את הרוטב הנפלא אך לעשות את הדג בתנור.
2. ניראה כי יש לכסות את הדג בנייר כסף על מנת שלא יתייבש?
3.האם צריך להכין את הרוטב לחוד ולאחר מכן לסדר את נתחי הדג בתבנית ואז לפזר את הרוטב ולכסות בנייר כסף?
10/10/16 | 15:09
תשובה...
1. אין בעיה לעשות את הדג בתנור. עדיף אבל לעשות עד השלב השלישי במתכון כמו שכתוב טיגון בסיר וכו' ואחרי זה לערב את שתי התערובות ולשפוך על הדגים בתבנית. הרוטב מתאים לכמה סוגי דגים ואפשר נסיכת הנילוס בלי בעיה.
2. כן כדי מאוד לכסות את הדג בנייר כסף לפחות רוב הזמן בתנור.
3. כמו שכתבתי להכין הכל ולשפוך מעל הדג בתבנית. (עדיף עם נייר אפיה מתחת). בהצלחה!
25/10/16 | 23:40
נ.ב. לגבי כמות גדולה יותר של דג פשוט להוסיף בהתאם.
גם אם יהיה יותר רוטב ממה שצריך הדג יצא מצוין...
25/10/16 | 23:44
202. הוספתי פרוסות דקות של לימון יצא מדהים!!!!!!!!!!!!!!
הוספתי פרוסות לימון דקות מאוד
וגם טבעות של גזר (לפרוס דק)
יצא מעדן!!!!!!!!
ועשיתי את זה עם דנסים שלמים
30/09/16 | 17:16
201. וואוווו
וואוו מתכון מנצח!!❤
אחלה דגים התפנקו בשבת ולא נשאר כלום!
30/09/16 | 13:36