תגובות (13 תגובות ב-7 דיונים)
7. עוגת שוקולד
לא חידשתם כלום , למי שרוצה להשיג עוגה אוורירית , במקום הבירה אפשר להוסיף מים רותחים והחלמונים המוקצפים כפית נס קפה הסוד הוא לא להשיר בתנור לאחר האפיה להוציא מיד ולצפות
18/03/17 | 14:50
6. חלב סויה
האם ניתן להמיר את הקוקוס לחבל סויה?
17/03/17 | 11:26
תשובה
אפשר להמיר אבל לא תתקבל אותה תוצאה עסיסית בגלי הבדל באחוזי השומן ביןהקרם קוקוס לחלב סויה, אבל זה לא אומר שלא תצא עוגה טעימה:-)
17/03/17 | 14:05
5. עוגת שקולד
ואם אין בירה גיניס יש תחליף
16/03/17 | 20:07
תשובה ליפה
השימוש בבירה גינס מעניק לעוגה לחות צבע וטעם שממסקנה שלי לא כ״כ תקבלי מבירה אחרת.
שווה לקפוץ למכולת לקנות :-)
במידה ותכיני עם בירה אחרת טעם הבירה יהיה הרבה פחות מורגש אבל עדיין העוגה תצא טעימה:-)
17/03/17 | 06:32
4. נשמע מעניין, אבל לא ברור:
קרם קוקוס - יש חלב קוקוס ויש קרם קוקוס באחוזי שומן שונים - במה להשתמש?
100 מ"ל נוזל (הקרם והבירה)= חצי כוס? כמה כפות זה?
תודה.
16/03/17 | 16:11
תשובות
עדיף להתשמש בקרם קוקוס בגלל אחוזי השומן הגבוהים שבו.
100 מ״ל נוזל זה קצת פחות מחצי כוס.
כף=15 מ״ל אז בחישוב זה יוצא כמעט כפות .מקוה שעזרתי ובהצלחה.
16/03/17 | 21:53
3. אם אין בעוגה שוקולדת, זאת עוגה כושית
16/03/17 | 15:47
עוגת שוקולד.
זה דיי גזעני להגיד עוגה "כושית
21/07/20 | 03:06
2. בירה
חייבים גינס? יש לי גולדסטאר .
16/03/17 | 13:47
תשובה ליפה
במידה ומכינים עם בירה אחרת כדוגמת גולדסטאר קחי בחשבון שטעם הבירה יהיה הרבה פחות מורגש .
16/03/17 | 15:34
1. מה זה בדיוק קרם קוקוס ?
יש חלב קוקוס בפחית , זה אותו דבר?
אשמח אם תבהירי קצת יותר
16/03/17 | 10:21
זה בדיוק אותו המוצר
16/03/17 | 12:06