תגובות (39 תגובות ב-23 דיונים)
23. חלת שוקולד
אחלה מתכון פשוט וטעים מכינה קבוע
09/06/23 | 14:53
22. הבצק מעולה, המחית מרה מידי
תודה רבה על המתכון! הבצק יצא לי ממש טוב, אבל המלית ממש מרה. גם הסוכר החום פחות מתוק מסוכר לבן. בפעם הבאה אנסה להוריד בכמויות הקקאו ולהשתמש בסוכר לבן. תודה!
16/12/22 | 19:22
21. אפייה
יש לי מתכון טוב יותר ביום שישי הולכים לרולדין 10 דקות נסיעה 10 דקות המתנה בתור משלם יוצר מהחנות 10 דקות חוזר הביתה 5 דקות יולה 5 דקות מכין קפה 5 דקות יושב במרפסת עם קפה ןחלה שוקולד לשבת
גם מהיר וגם זול
קמח עולה סוכר עולה שמרים עולה נוטלנ עולה קקאו עולה
עדיף כבר לקנות
22/09/22 | 10:02
20. התפחת לילה במקרר
היי קרן,קודם כל חלה משגעתתתתת!!
אם אני מכינה את הבצק ומכניסה למקרר ללילה..
מה אני אמורה לעשות איתו בבוקר?לתת לו לנוח מחוץ למקרר או שניתן לעבוד איתו מיד לשלב הבא? תודה!
03/03/21 | 21:18
19. שינוי מרכיבי מילוי - שמנת מתטקה, שוקולד פרה
יש אפשרות ליצוק מילוי עם שמנת מתוקה, שוקולד פרה אולי וסוכר? (אין לי חמאה וקקאו) תודה
06/02/21 | 12:35
18. חלת שוקולד
היי קרן,
אני ומשפחתי מאוהבים בחלת השוקולד שלך! ואני מכינה אותה באופן קבוע.
שאלה - האם ניתן להכין את החלה מראש (כולל עיצוב ומילוי) ולהקפיא לפני התפחה אחרונה ולאפות לאיחר הפשרה של לילה במקרר?
תודה
05/10/20 | 15:33
17. ריבה
האם מתאים פה ריבה?
04/09/20 | 13:54
16. שמרים
באיזה יחס מיילים שמרים יבשים לשמרית?
21/08/20 | 14:11
תגובה
טריים = 3 כפול יבשים
22/08/20 | 11:19
15. חלת שוקולד
מתכון פיצוץ יצאו לי חלות פצצה תודה רבה
07/08/20 | 16:36
14. המתכון
תגידו זה עוגה או חלה אז כאן הבאתם את החומרים הכל טוב ויפה אבל אופן ההכנה לא מתאים מה פיתאום צריך לחלק את הבצק צריך שיצא צמה זה לא לחמניות שצריך לחלק עושים את הבצק פותחים אותו ואז מורחים שוקולד מימרח איזה שרוצים ואז קצת עומד במקרר על מנת שהמלית לא תיפול אחרי כן עושים צורת צמה עושים זיגוג סוכר עים חלב אני מעדיפה על בסיס פרווה בתנור 180 וחלס
06/08/20 | 13:53
13. נוטלה זה לא פרווה.
05/08/20 | 09:29
12. טיפ
שלא ינזל ממרח השוקולד,פזרו בעזרת מסננת קורנפלור.
13/07/20 | 14:53
11. מתכון מעולה
הכנתי כשתי עוגות בתבניות אינגליש ויצא מעולה. המילוי טעים מאוד. ממליצה לטחון את הסוכר (היו לי קצת גרגירים במילוי).
11/07/20 | 23:19
10. סוכר
אפשר להמיר את הסוכר באבקת סוכר? סתם כדי שלא יהיו גרגירי סוכר?
09/07/20 | 23:36
תשובה למירב
מניחה שהתכוונת למלית? אין בעיה להמיר
10/07/20 | 15:54
לא
12/07/20 | 00:15
אפשר לא
פשוט לערבב את הסוכר במים החמימים. ככה עושים.
15/07/20 | 11:05
9. חלת שוקולד!
הכנתי כל מיני מתכוני בצק שמרים...
אבלל כמו המתכון הזה אחד הבצקים המעולים!!!
נוח לעבודה תופח נהדר והטעם חלום!
קרן שאפו!!!!
09/07/20 | 22:06
תודה נאווה!
10/07/20 | 15:53
8. מילוי פרווה - לא ממרח קנוי
קרן יקרה
תודה רבה על המתכון.
האם אפשר להחליף את החמאה בשמן או שומן אחר כדי להכין מילוי פרווה ביתי?
09/07/20 | 21:12
תשובה ללי
אפשר בשמן קנולה אבל הוא יהיה נוזלי טיפה וצריך סבלנות לעבוד איתו
10/07/20 | 15:53
לא אי אפשר להחליף.
12/07/20 | 00:16
תחליפי בנטורינה
19/08/20 | 23:20
7. התפחה במקרר
האם אפשר להכין את הבצק ולהתפיח במקרר ללילה ולהכין את העוגה הזו למחרת לשבת ?
09/07/20 | 18:12
בהחלט אפשר התפחה במקרר
09/07/20 | 20:14
6. מילוי עמוס
הכנתי את העוגה,אבל כמויות המילוי ממש גדולות והם גלשו מכל חלקי העוגה,האם רק אני חושבת ככה, אולי טעיתי במשהו?
09/07/20 | 16:45
תשובה למירי
המלית מתאימה בכמויות שלה בדיוק וחלק מהכייף של העוגה זה שהמילוי קצת בורח מהצדדים, אפשר גם לראות בתמונה
09/07/20 | 20:15
5. כדי להפוך לפרווה, מה התחליף לחמאה? לא כתבתם
09/07/20 | 14:56
תשובה ליואב
לפרווה יש בסוף המתכון למטה המרה, א
09/07/20 | 15:51
4. קחו טיפ של החיים
בעוגת שמרים מרחו פשוט ממרח שוקולד מוכן-נוטלה או ממרח של שוקולד פרה.גם הגרסא הפרווה מצוינת.
ככה אין גרגירי סוכר וטעם מר של קקאו.
ובשביל שדרוג יותר טוב פזרו שורה של קוביות שוקולד לבן ואז גלגלו..
מבטיחה לכם אורחים מעולפים. וגם תחסכו כלים ועוד הכנה
09/07/20 | 13:14
צודקת 100%
ועוד תוספת למי שאוהב, כדי שלא ינזול השוקולד קוצצים דק דק אגוזי מלך ומפזרים.
09/07/20 | 14:40
3. סיפור
כייף להבריש את החלה ב"סיפור" יש סיפור ספציפי מומלץ🤭
09/07/20 | 12:14
סירופ, כמובן. תוקן, תודה :)
09/07/20 | 12:53
2. כשרות
אני רוצה להכין עוגה פרווה, מלבד עניין השוקולד, קיים גם עניין החמאה...
09/07/20 | 11:35
תשובה להילה
תודה על הערנות :) למאפה פרווה פשוט מחליפים את כל המלית בממרח שוקולד לא חלבי.
09/07/20 | 11:54
1. כמה פשוט ככה מושלם
שנים שאני מנסה לאפות עוגות שמרים ים של מתכונים וטיפים אינסופיים הכל מתגמד למתכון הפשוט מושלם וקל הזה ויש לציין שאני תותחית במיטבח קרן אין מילים שיחקת אותה אלופה
09/07/20 | 10:28
תודה מירבבבבב♥️
09/07/20 | 15:50
דליה
קרן מתכון שמרים מילף אלופה
30/07/20 | 15:45