* לומי   17/02/21 | 09:43

* תי   17/02/21 | 09:43

מה מתכון בזה במקלובה יש תפוחי אדמה רק שחתוך לפרוסות ? תפסיקו סתם להגיד מתכון חדש זה כמו שאני אגיד מתכון חדש לשקשוקה ביצה בלי הצהוב או להפך חחחחחחח

* שף   03/02/21 | 01:07

דווקא מכינה אורז פרסי כזה ולא יוצא יבש. צריך נוזל למתכון. לא מוצלח בכלל.

* רונית כהן   02/02/21 | 10:56

* אילנית   02/02/21 | 10:06

צריך לקרוא לו "אמבטיית שמן עם אורז ותפו"א"

* שמנמן   02/02/21 | 09:52

עאלק המצאה חדשה... האיראנים מבשלים את זה מאות שנים אם לא יותר

* אור   01/02/21 | 16:32

מעתיקינים, ממציאנים. המאכל הוא מאכל פרסי ויש אותו עם שאר ירקות. ודי להמציא המצאות על חשבון אחרים. תודה.

* .   01/02/21 | 16:00

זה מתכון ידוע. סורי. פרסי. בוכארי

* Ani   01/02/21 | 13:11

* נינה   01/02/21 | 12:39

לא נעים . אבל מאות שנים מכינים את את האורז הזה עם תפוחי אדמה כמו צ׳יפס . אז מה החידוש פה?

* אור   01/02/21 | 12:26

גלית מקלובה זה מאכל ערבי אסלי הסטורית הכינו אותו עם ירקות כמו חציל כרובית ותפוח אדמה מטגנים את הירקות או אחד מהם מסדרים את הירקות.בתחתית הסיר ועל זה מוסיפים אורז מושרה או שטוף מוספים מים קצת מעל האורז ומבשלים וכשזה מוכן עושים את הפעולה שעל שמה נקרא התבשיל שהופכים את הסיר לתוך צלחת גדולה והפעולה הזאת בערבית נקראת מקלובה (הפוכה) ובעידן השפע הוסיפו את הבשר והעוף במקור טגנו את הירקות בכדי להוסיף רטיבות מהשמן לתבשיל בתאבון לכולם

* עאדל   01/02/21 | 11:55

זה מאכל פרסי מסורתי

* .   01/02/21 | 10:08

האורז ניראה נהדר

* בני   01/02/21 | 09:26

* מתן   01/02/21 | 07:42