הוספתי: חצי כפית בהרט כף גדושה סוכר חום חצי כפית כורכום החומוס משקית של סנפרוסט כבר מבושל ויצא טעים

* ענת   17/07/15 | 15:11

אשמח לקבל את המתכון לקציצות ומתכון לפיתה הבוכרית תודה לעוזרים

* נוגה   14/07/15 | 17:03

* לילך   12/07/15 | 17:33

אין לי פלפל לבן שמתי שחור כמה זה משנה ? והאם לתת לאורז בישול של 20 דקות בנפרד? כי המתכון לא מובן בכלל

* בתאל   10/07/15 | 14:55

רק את החומוס השריתי כמה שעות. יצא פשוט טעייייייייים!!! האורחים התלקקו וביקשו תוספת. לא צריך הרבה שמן, העוף מפריש את הנוזלים שלו וגם לא צריך שום תבלין חוץ ממלח

* אני   10/07/15 | 13:04

יצא ממש מצוין. מתכון טוב ומדויק !תודה

* אילנה   08/07/15 | 15:24

יצא טעים, הילדים ממש אהבו רק שבתוכנית התבשיל היה יותר צבעוני, כאילו יש יותר תבלינים

* XX   05/07/15 | 15:30

היי הכנתי את המתכון לערב שבת האחרון ויצא מדהים, את החומוס השרתי לילה קודם, וגם קילפתי את הקליפה שלו כדי שזה יהיה יותר נמוח, גזר שמתי ארבע ושמתי פלפל שחור ומעט פלפל לבן. גם כדאי להוסיף שמן בכמות נדיבה בטיגון של הבצל והעוף כי האורז אחכ נשאר לח ואוורירי ולא מתייבש שווה לנסות

* הגר   05/07/15 | 09:00

לכל השואלים, גם אני הייתי בספק אם המתכון רשום שלם, אז כן ניסיתי היום ויצא פשוט מעלף , טעים בטירוף בי המשפחה עפו על הפילאף.הכנתי בדיוק כמו שרשום במתכון עם גרגירי חומוס קפואים של סנופרוסט.מלח ופלפל לבן כמה שכל אחד אוהב. אמנם שמתי כוס וחצי מים ונתתי רק יותר מעשרים דקות בישול . בישלתי שלושת רבי שעה עד שהוספתי את האורז ואחר מכן עוד חצי שעה , על אש קטנה. תנסו לא תתאכזבו . אשמח לשמוע אם בסוף מישהו ניסה גם את המכון כפי שהוא רשום. שבת שלום

* אירית יחזקאל   03/07/15 | 17:14

מה לגבי גרגרי החומוס?? אין מצב שהם מתבשלים ומתרכחים בזמן מועט כזה של בישול.אפשר בבקשה את כל השלבים של הבישול?

* ישראל   02/07/15 | 09:15

האם מישהו הכין את הפילאף? שירשום איך יצא וטיפים להכנה

* ליטל   01/07/15 | 22:46

* זה ממש מעצבן   01/07/15 | 13:28

מה זה המתכונים המזויפים האלה נו באמת!!!!

* מור   30/06/15 | 09:50

הייתי מצפה מההפקה של מאסטר שף להתייחס לטענות ולתקן את המתכון.זה לא רציני..

* גיורא   30/06/15 | 09:19

אל תתני לאנשים לבזבז סתם מצרכים. תתנו מתכון מפורט או אל תתנו בכלל!

* ליאורה   30/06/15 | 05:46

* רעבה   29/06/15 | 23:44

אהבתי את הפיתה בה הוגש הפילאף. ?איך מכינים פיתה כזו ואיך היא נקראת\ ?אפשר מתכון של הפיתה

* דינה    29/06/15 | 22:26

לא נראה שתבשיל כזה מוכן ב20 דקות

* ליאת   29/06/15 | 20:37

החומוס בטח הושרה יום קודם ובטוח בושל במים יחד עם העוף

* JOKERIT   29/06/15 | 12:53

מה הטיפול בחומוס נשמע לא הגיוני

* פלונית   29/06/15 | 10:59

הלחם - או קערת הלחם בה הוגש הפילאף הוא סוג של לחם בוכרי - נוןטאקי ניתן לרכוש במאפייה המופלאה במסילת ישרים בשכונת שפירא תל אביב. . קערות הלחם - אכילות ניתן למצוא בשני גדלים . רעיון נהדר להגשת אוכל חם וסלטים. גולת הכותקת באפייה שלל מאפים מהמטבח הבוכרי - גוזגוזה ציביריקוס ומאפים מתוקים

* יפית שושון   29/06/15 | 09:07

גם לי זה נשמע פשוט מדיי נראה שאין כמעט תבלינים...

* נועה   29/06/15 | 08:16

במתכון כתוב "מוסיפים כוס חצי כוס מים רותחים" אז כמה מים צריך?כוס או כוס וחצי החומוס מושרה? מבושל? מונבט? תודה

* נוגה   29/06/15 | 07:59

יש פה מידע חסר ולא ברור.. למשל איך הוא עשה את גרגירי החומוס כל כך רכים? שמעתי שהשפים אמרו משהו על זה שהוא בישל אותם עם העוף.. מסתירים כאן סודות חח. וזה באמת אורז עגול? לא בטוחה.. וגם יש משמעות לסדר הוספת הדברים לסיר.. כאן פשוט כתוב לזרוק לשם הכל ביחד.. מתכון קצת חפיפניקי למנה קצת יותר מושקעת עם ניואנסים שצריך לשים לב אליהם..

* שנינה   29/06/15 | 07:33

האם גרגירי החומוס בושלו לפני שהוכנסו לתבשיל?

* ירדנה   29/06/15 | 07:01

חסר המתכון של הלחם שעליו הגיש את המנה

* עדי   29/06/15 | 02:30

האם גרגירי החומוס הושרו לילה קודם,כי אם לא אז איך יצאו רכים?

* דינה   29/06/15 | 01:09

והאם זה אורז עגול באמת ? זה נראה יותר כמו אורז פרסי/בסמטי ..

* ניצן   28/06/15 | 23:08