תגובות (16 תגובות ב-13 דיונים)
13. עוף ופתיתים בקוקי רון יוחננוב
הפתיתים יצאו טעימין מאד. העוף יצא לבן. שמתי את העופות בתבנית החזרתי לתנור להשחמה.
23/02/21 | 14:41
12. נוראי..גוש דוחה ודביק
למרות השכל הישר שלא הסתדר לבשל פתיתית למשך זמן כל כך ארוך ועוד סגור, עשיתי בדיוק , גם חומרים ותיבול וגם כמויות. חשבתי שזה מוזר, התוצאה של גוש דוחה ודביק כמו בצק וגם לא בצק איכותי. אין כל קשר בין התמונה שלך לפתיתים "אחד-אחד" לבין התוצאה בפועל. חבל על המצרכים; אפילו את העוף לא רצו לאכול. אם כבר עדיף השיטה של פעם בסיר בישול שלוקח יותר זמן במובן של צורך לעמוד ליד זה ולערבב וכודמה אבל יותר טעים ובהחלט פתית-פתית.
26/11/20 | 19:21
ביקורת
גם ביקורת צריך לדעת לכתוב ועשית את זה ממש יפה ומכובד!
לגבי התבשיל כדי לשפר צריך לשים ראשית בתבנית רחבה כדי שהפתיתים לא ישבו בערימות מה שהופך אותם לבצק, שנית-יש לפתוח את השקית אחרי כ-40 דקןת ולתת ללחות שהפתיתים ספגו להתנדף ואז הם ייצאו גם שחומים מעט וגם אחד אחד.. ובנוסף העוף יקבל השחמה.ממליץ להוריד את העור לפני האפייה כי אחרת הכל ייצא שמנוני ומסמורטט הרי כבר יש שמן זיית... ואחרון-לקחת 2 ראשי שום לחתוך באמצע ולדחוף לשקית לאמצע התבשיל בהתחלה.
28/07/21 | 11:56
11. אורז במקום פתיתים
היי, אם רוצים להכין עם אורז מלא/אורז בסמטי במקום פתיתים, איזה שינויים צריך מבחינת כמות המים והעגבניות?
24/11/20 | 14:14
10. ניסיתי לשבת. יצא נחמד. מה שכן, ממליצה
מכיוון שמנחים פה לא לחורר השקית, לשים יותר נוזלים. עוד חצי כוס מים ועוד חצי כוס עגבניות מרוסקות. כי זה פשוט יוצא מעט יבש בכמויות שבמתכון והפתיתים מעט גושיים.
ונכון, בישול בשקית איננו מומלץ בריאותית לטווח ארוך (כנ"ל בנייר כסף). אבל מדי פעם, כשממהרים וצריך ארוחה גדולה במעט זמן, אפשר בהחלט להכין משהו כזה.
14/11/20 | 09:34
9. סיר
מה הקשר לסיר מושלם? לא מוזכר אפילו
11/11/20 | 13:50
8. לבשל בתוך שקית ניילון? השתגעתם? זה מסרטן
11/11/20 | 11:35
7. תנור טורבו או רגיל?
11/11/20 | 11:04
6. בקוקי יש מלא כימיקלים
11/11/20 | 01:58
5. לא את יש לך שאלות.. מה זה משנה אם הסיר פתוח או לא , הכל בשקית קוקי סגורה-
10/11/20 | 16:19
4. האם לסגור את המכסה של הסיר או לבשל עם מכסה פתוח?
10/11/20 | 12:00
3. אלוף אין מילים
10/11/20 | 11:40
2. טעות בכמות הרסק
יי
10/11/20 | 10:25
זה לא רסק זה עגבניות מרוסקות יש הבדל
10/11/20 | 17:13
1. אפשר כם חזה עוף? או פילה עוף?
10/11/20 | 10:13
תשובה
סוגריים חלקי עוף לבחירה
11/11/20 | 13:46