מנה ל2 ואם רוצים ליותר אז פשוט להכפיל את הכמויות או לשלש אז יוצא ל4 ול6 וכן הלאה. 1 קופסאת טונה במים או בשמן, איך שאוהבים. אבל לסנן היטב. להעביר לקערה עמוקה. צינצנת גמבה חמוצה להוציא 4 חצאי גמבה ולסנן אותם. 2 -3 ביצים קשות מקולפות. 5-6 כפות גדושות מיונז אפשר גם מיונז צימחי. מיץ מחצי לימון קטן. מלח ופלפל לבן לפי הטעם. ומי שאוהב יכול להוסיף גם בצל סגול קטן וקצוץ קטן קטן (אני לא אוהבת בסלט הזה בצל לכן לא מכניסה אבל מי שאוהב יכול להכניס|). כף קטשופ. לקוחים מזלג ומוסיפים לקערה את המיונז ואת מיץ הלימון ומועכים ומפוררים היטב את הטונה עד לעיסה. את הביצים הקולפות מועכים גם כן במזלג על צלחת לחוד ומוסיפים לעיסת הטונה. את הגמבה המסוננת חותכים לקוביות קטנות ומוסיפים לתערובת. מוסיפים את המלח והפלפל. והקטשופ ומערבבים יש להיזהר בכמויות המלח כי יש מספיק מלח בטונה ובמיונז רק אם חסר להוסיף. לערבב הכל היטב ולבדוק טעמים. לקחת לחמניה ולהוציא את רוב תוכה הרך ולמלא אותה בסלט הטונה, לקשט בעלי חסה ופרוסות עגבניות שרי בינוניות ולינגוס. בתיאבון. או להגיש על גבי צלחת הגשה מקושטת בעלי חסה ערבית ומסביב פרוסות עגבניות וביצים קשות בתיאבון. מי שאוהב יכול לעשות את הסלט גם חריף על ידי הוספת סחוג אדום או פלפל חריף אחר. גם טעים.

* אני   12/08/23 | 23:55