מתכון מעולה! אני מכינה אותו המון תודה רבה!!!

* תהילה   17/12/23 | 13:24

בצל, כוסברה, שום, כמון, כוסברה יבשה טחונה, מלח פלפל חריף (מעט) להוסיף מעט סודה לשתיה ממש לפני הטיגון. להשתמש בשמן קנולה בלבד! לטגן ב 150 מעלות! זה בקיצור

* מיכאל ב   13/07/23 | 11:54

הכנתי כמות גדולה להקפאה מתכון מעולה!

* עתירה   26/04/23 | 11:23

ואם זה לא מתפרק השמן מספיק חם,ומכניסים עוד שלוש.צריך לודא שהשמן לא יתקרר מהתערובת,ולא יתחמם מדי עד שישרף.כל הזמן לשחק עם האש ולוודא שלא שרפנו את השמן.

* זחוגיהו   24/02/22 | 11:40

כדי להיות בטוח שיצא טוב עושים כדור במכשיר,ומורידים אותו לתערובת.אם הוא יורד שלם וחלק.סימן שניתן לעבוד עם התרכובת והפורמולה תקינה.

* זחוגיהו   24/02/22 | 10:36

מזההה נעלם לי הכדורים בשמן 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

* הפלאפל הנעלם   18/10/21 | 12:48

טעים מאד. חומס וטחינה וסלט ירוקות.

* עידו מקרוביץ   03/08/21 | 17:40

הטעם של העיסה היה טוב, אבל הכל התפורר בטיגון.

* דידי   14/04/21 | 21:50

הכדורים התפרקו ולכן הוספתי שתי כפות קמח.חבל שלא מדייקים במתכון.התיבול מצוין

* רונית קרן   07/04/21 | 13:06

יצא טעים ואוורירי. הייתי ממליץ להכפיל בכמויות של התבלינים

* Alex   21/02/21 | 01:19

היה גרוע בטירוף התפרק והתפורר

* מה זה עניינכם   10/02/21 | 18:34

ממש לפי המתכון, השתמשתי בגרגירים של חומוס ענק, קיבבתי ביד את הכדורים, ויצא לי ממש מלוכד וטוב, גם הכדורים שאחרי הטיגון יצאו כמו אצל טובי הפלאפלים, והילדים לוקלוקו.

* צוק   20/10/20 | 22:39

* איתמר   08/10/20 | 09:15

להוסיף שתי כפות קמח

* אורית    05/10/20 | 13:52

* תורידו את המתכון הכושל הזה   20/07/20 | 23:34

מתכון סוף הדרך, טעים ברמות!

* כוכי מהמושב   06/05/20 | 12:44

* שרית   30/04/20 | 16:01

אנחנו ניסינו כמה מתכונים וכולם יתפוררו לנו... ואז הוספנו לתערובת פרורי לחם והם הפסיקו להיתפורר .

* נועה אריה   28/04/20 | 20:09

הטעם היה תפל מעט לטעמי ולכן הוספתי מכמות התבלינים המומלצת

* עדה   28/04/20 | 12:50

האם ניתן לעשות מחוס שימורים או של סנפרוסט

* eti dahan   28/04/20 | 11:45

כמה כדורים יוצאים משתי כוסות חומוס?

* נאווה   27/04/20 | 12:29

טעים ממש אבל כמו שכתבו מתפורר לא יוצא כדור אחכ הוספתי פירורי לחם ויצא פצצה חייב משהוא שילכד

* אושרה   27/04/20 | 01:05

* אילן   07/04/20 | 01:28

אפש רלאפות בתנור במקום לטגן?

* אביטל אלאלוף לוגסי   01/04/20 | 13:32

מלח פלפל כוסברה ..

* אייל   16/03/20 | 22:16

הכנתי עם בצל והפלאפל יוצא מתקתק והעיסה יוצאת רטובה מידי. בצל לא מתאים לפלאפל. רק שום ותבלינים. אשמח לדעת אם אפשר לאפות כדורי פלאפל בתנור במקום טיגון עמוק.

* אביב   17/07/19 | 17:17

יצא לי מושלם ! לא טיגנתי בשמן עמוק אלא מעט שמן ועדיין יצא קריספי ונהדר ולא שמנוני בכלל. הוספתי מעט זרעי כוסברה לבלנדר. יאמי. אבל הבצל יוצר פלאפל מעט מתוק, מי שלא אוהב- כדאי לוותר. ולהגדיל מעט כמות מלח יצא טיפה תפל למרות שהכפלתי מלח. תודה על המתכון!

* יעל מ   02/06/19 | 19:03

* פעם ראשונה   10/11/18 | 16:40

חצי קילומחומוס מושרה 6 - 7שיני שום כוסברה חתיכת חלה (מרטיבים במים, סוחטים וטוחנים) פלפל שחור - כפית מלח - כפית וחצי כמון - כפית טוחנת את החומוס עם השום טוחנת את הכוסברה (אפשר להוסיף פטרוזליה) טוחנת את החלה מטבלת , מערבבת, יוצרת כדורים מטגנת בשמן עמוק במחבת בתאבון

* אני    22/10/18 | 14:59

אבקת סודה .יש להיזהר בכמויות. מאד דומיננטי יכול להרוס. פלאפל לא מתפרק..טחינה דקה.. הוספת מעט קמח.. שליש כוס מים..

* Jacob. Schwartz   09/09/18 | 15:27

כל המשפחה עפה על המתכון

* מיה   06/08/18 | 12:08

עשיתי בדיוק כפי שכתוב. מתכון מוצלח וטעים בטירוף!

* א   18/06/18 | 12:24

זה מתפרק וסופג את כל השמן .. צריך חומוס יבש(: איכסה, כמה שמן הכנסתי לגוף...

* שרה   18/06/18 | 09:03

אם כבר לכמות כזו צריך לפחות כפול סודה. אבל עדיף בלי!!!

* א.   27/03/18 | 17:22

* סתיו   12/11/17 | 19:51

אשתי הפולניה עושה קציצות פלאפל יותר טעימות! היות, ואשתי מכינה את הקציצות 50% חומוס ן-50% פול מצרי. זהוא הפלאפל האוטנטי ולא צריך סודה לשתיה.

* דוד   04/11/17 | 08:34

* מור   29/10/17 | 18:41

אם תבשלו את החומוס לפני הפלאפל יתפרק. לא מבשלים לפני! מספיקה השריית החומוס וטיגונו

* כרמית   29/10/17 | 17:21

מאות סירטוני וידאו הפלאפל המקורי ממצרים אם פול או בלי פול, קל מאוד שלומדים, יש שם גם הרבה טיפים !!!!!!!!!!

* בבר אסולין   29/10/17 | 16:47

* אורית   29/10/17 | 15:34

חומוס מושרה ומבושל או רק מושרה?

* אתי   29/10/17 | 15:28

הבצל עושה טעם מתוק לכדורי הפלפאל לא רצוי ולא כדאי לשים בצל עדיף לשים שום על מנת שיהיה כדורי פלאפל פיקנטים

* bn   29/10/17 | 15:24

בצל ?לא רשום בכלל

* אבי   29/10/17 | 12:54

* אלינור   29/10/17 | 12:13