תגובות (34 תגובות ב-23 דיונים)
23. ממש לא מה שנשמע
העוגה שומנית מאוד ולא טעימה כפי שמסופר עליה ומעולם לא התאכזבתי מעוגה כמו שהתאכזבתי ממנה ובנוסף, בטוחה שיש טעות במתכון! בקיצור, בכלל לא שווה את ההשקעה!
31/05/19 | 23:44
22. האם יש טעות במתכון?
שלום,
קראתי את המתכון באנגלית ושמתי לב שהמתכון כאן רחוק ממנו בכמה סדרי גודל. לדוגמה: המתכון באנגלית מדבר על 2/3 כוס קמח להכנת העוגיה לשתי (!) תבניות פאי, ואילו במתכון שלכם יש כוס ושליש קמח בשביל תבנית פאי אחת. איך זה יתכן? באופן דומה, כשמסתכלים על סדרי הגודל של שאר המרכיבים (למשל, הם אמרו 8 חלמונים לשתי תבניות פאי ואתם אמרתם 8 חלמונים לתבנית אחת) רואים שכנראה יש טעות במתכון שלכם.
האם כך הוא הדבר?
האם גם אתם התכוונתם שהמתכון שלכם הוא לשתי תבניות פאי?
תודה.
14/12/12 | 11:38
תשובה
המתכון התקבל על ידי מסעדת 48, שעושה את העוגה בדיוק לפי המתכון הזה
14/12/12 | 11:49
21. פוקצ'ה משודרגת
אני משדרגת ומעשירה את הפוקצ'ה ,עושה שקעים עם היד על הבצק שתפח ,מוזגת שמן זית בנדיבות על הכל,מלח גס,פלפל שחור,רוזמרין,עיקגולי חציל מטוגן,או בתנור,רצועות של 3 צבעי פלפל:ירוק ,אדום,צהוב,לפעמים מוסיפה תירס או טונה,בשביל הבת שלי רק עם בצל מטוגן טבעות גדולות, יוצא יאמי...
25/10/12 | 09:05
20. לא יכולה להרשות לעצמי אבל...
שמרתי, אולי ביומולדת שלי... אם כי, אם בעלי יראה אותי מביאה 6 חבילות חמאה ומבזבזת 8 חלבונים לא יודעת מה הוא יעשה לי. אולי נכין גם מרנג...
25/10/12 | 08:56
19. האם מרגרינה בטעם חמאה יכולה להיות תחליף לחמאה?
אני מעוניינת שזה יהיה פרווה.
וכל אלה שכותבות על כמויות הסוכר והחמאה, אתן לא חייבות להכין וודאי שלא חייבות לטעום, אם מאוד מתחשק לכן לרשום איכס, כדאי שתטעמו לפני זה. ואני כלל לא שמנה אלא ההפך, ואין לי בעיה לאכול עוגה כזו כי לא חייבים לרדת על עוגה שלמה, אפשר לאכול פרוסה קטנה (אלא אם אתן לא מסוגלות לשלוט בעצמכן).
24/10/12 | 09:13
לדעתנו מאוד לא מומלץ
אם כבר חצי קילו ממשהו, אז שיהיה חמאה ולא מרגרינה.
24/10/12 | 09:39
18. אפשר להוריד חלק מהסוכר?
זה יפגע במרקם באיזושהי צורה??
23/10/12 | 21:17
יעל, תעשי מה שאת רוצה!
אולי תעלי פה על משהו חדש, ותפרסמי את המתכון שלך מופחת סוכר, מופחת שמן, מופחת חלב, ואולי אפילו פרווה..
יאללה למטבח!
24/10/12 | 07:11
17. עכשיו מבינים למה האמריקאים שמנים,חולי לב וסכרת?? לא. תודה.לא צריכים עוגה כזו בישראל.
23/10/12 | 19:58
16. סתימת עורקים: לאכול את הפאי ולמות
23/10/12 | 19:31
15. איזה כמות חמאה
מה זה ישר צינתור
23/10/12 | 18:51
14. עשיתם לי חשק עז לטעום ממנה
23/10/12 | 18:09
13. אפשר במקום החמאה לבן?
ובמקום הקמח קמח מלא ובמקום השיבולת שועל פריכיות אורז מפוררות ובמקום הסוכר סוכרזית?
23/10/12 | 16:50
12. אכלתי זה כל כך טעים שקשה לתאר
23/10/12 | 16:25
11. אכלתי את זה טעים "רצח"
נכון שמגזימים עם המרכיבים אבל פעמיים בחדר כושר שווים את העוגה :)
23/10/12 | 15:43
10. איכס איזה הגזמה!!!
כמה חמאה??? כמה סוכר??? לא הגזמת?!?!
יש גבול! אחרי זה מתפלאים על השומנים של "אחרי החגים"!!!
23/10/12 | 15:28
אז מה
תטעמי את זה וכבר לא יפריע לך מה שבפנים
23/07/14 | 11:15
9. איכס
מעבר לעובדה שהדבר הזה לא מזין בכלל ויש בו רק דברים עם ערכים תזונתיים נמוכים-העוגה הזאתי עתירת קלטריות ונראית אובר מתוקה ומאולצת..מה רק בפתיבר בתוך כוס תה?
23/10/12 | 15:02
הכנתי, הכי טעים בעולם!!!!
23/10/12 | 16:22
פחחחחחחחחחחחחחחח
חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח
23/07/14 | 11:15
8. מתכון
אני חושבת שאסור לגעת בעוגה כזאת. אני אהובת עוגת חמאה אבל כאן- הגזמה.
23/10/12 | 13:48
7. 615 גרם חמאה ^_^
עם 740 גרם סוכר. בעיטור שמנת מתוקה.
התקף לב עכשיו?
23/10/12 | 10:30
6. תחליפים
האם אפשר להחליף את הסוכר במתכון בתחליף סוכר ואת הקמח הלבן בקמח מלא?
23/10/12 | 10:13
וגם
ואת המלח בתחליף מלח ואת הביצים במים ואת השמנת באוויר ואת שיבולת השועל בקרטון?
23/10/12 | 10:45
קרעת אותי!!
25/10/12 | 09:40
5. לא הבנתי מה עושים עם העוגייה
בהרכבת העוגה מה קורה עם עוגיית השיבולת שועל ?
23/10/12 | 10:10
מרסקים אותה
בסעיף 2 כדי ליצור את הבסיס לעוגה
23/10/12 | 10:43
4. לא פלא שהאמריקאים שמנים,
וסובלים מבעיות לב.
שום חוש מידה והכל בהגזמה.
כמות החמאה במתכון הזה לא שפויה, לכל הדעות.
23/10/12 | 09:40
3. מעניין למה זה כל כך טעים?!?...
יש בעוגה הזאת 400 גרם חמאה! + 800 גרם סוכר!!!!
זה מטורף! וכל מה שתערבבו עם כמות כזאת של שומנים וקלוריות יהיה טעים וממכר! הא כן וסותם עורקים.
בתאבון
23/10/12 | 09:18
התכוונת 615 גרם חמאה - יש רופא באתר? איכס.
23/10/12 | 10:35
2. האמת נשמע סופהדרך אבל קצת הרבה הפחדתם אותי
לגבי הסוכר, צינתורים ומה לא..... ;-)
22/10/12 | 19:13
1. על איזו מידת כוס מדובר? אודה לכם מאד אם
תענו לי. זה חשוב בכל המתכונים!
22/10/12 | 17:41
מדובר על מידה אוניברסלית של כוס=240 מ"ל
22/10/12 | 18:55