תגובות (6 תגובות ב-6 דיונים)
6.
החביתה שלנו בסגנון דרוזי אותנטי עתיק .. היו אבתינו נוטלים את הביצים מתחת לתרנגולות ועודנם חמים נגשים לגינה לוקטים כמה עלי, בצל ירוק ,נענע ירוק ,פטרוזיליה ,תבלינים שמכינים בבית ,כמון, פלפל שחור, פלפל אנגלי ,ועוד ואז מכינים במחבת ענק כמו שצריך וההמשך מוזמנים להגיע למסעדת שוקת לטעום ולהתרשם ...ברוכים הבאים
19/02/23 | 10:34
5. חביתה
ממליץ על החביתה של השף אהרוני
15/01/20 | 21:28
4. לי טעימה חביתת-פיצה,,
מכינה במחבת עם מעט שמן חם,חביתה בלולה עם 2 כפות מים,
-רבע כפית מלח ,קורט פלפל-שחור,ובצל קטן קצוץ -גס.
כשהחביתה מתייצבת ומשחימה מעט,הופכים אותה לצד השני,
וכמו שהיא במחבת,מורחים על החלק המטוגן כף -רסק עגבניות
מפזרים אורגנו,ו-5 רצועות עבות של גבינה צהובה, צמודים זה לזה.
וחצאי זיתים מגולענים.
אחרי 2 דקות מעבירים לצלחת ,והופכים את החלק התחתון של החביתה ,מעל החלק עם הגבינה המומסת,כמו כריך.
מניחים ליד החביתה 6 עגבניות שרי מתובלות במלח ומעט שמן-זית ,
ויש לכם חביתת פיצה טעימה במיוחד.
21/11/17 | 10:47
3. זה מה שנקרא בלבול ביצים...
20/11/17 | 18:38
2. בקיצור, מבלבלים את המוח.
חוץ מאשר אולי הגברת יהודית כץ-זמיר, מהפייסבוק, שהעלתה רעיון נחמד - להוסיף כף קוטג'.
15/11/17 | 21:25
1. לכל אחד מתכון משלו.
15/11/17 | 07:52