תגובות (4 תגובות ב-4 דיונים)
4. ראיתי בטלויזיה תכנית עם ג'יימי אוליבר
מטייל באיטליה ולומד במאיזו מסעדנית שהספציאליטה שלה זה ניוקי, להכין ניוקי וזה היה עשוי אך ורק מתפוחי אדמה שהם קימחיים יותר וקצת מלח וקצת קמח רגיל. ולא ללוש יותר מידי את הבצק הזה. וזה הכל. בלי ביצים. היא טענה ונראה לי בצדק שהביצים מקשות את בצק הניוקי ולכן היא מכינה בלי ביצים. ומגישה עם רוטב עגבניות אלוהי ופרמזן וזהו! ולפעמים עם פרורי לחם מטוגנים.
17/01/21 | 17:59
3. לא חייב סולת
במקום סולת קמח, רק שלא יידבקו עד הבישול זו המטרה של הסולת!
16/11/13 | 17:27
2. המתכון של הניוקי
למרות ההצון הגדול להכין את הניוקי עפ"י המרכיבים הרשומים לעיל,צריך לקרוא את אןפן ההכנה ולגלות שצריך לקנות גם סולת ומרווה שהשתרבבו בהמשך...........
אוף!
25/05/12 | 10:19
1. מאקו תקנו המתכון חלבי
09/05/10 | 11:28