אוכל
תגובות (38 תגובות ב-26 דיונים)
26.
שאלה לגבי חגית - כתבת שבתון תהליך הניקיון, מומלץ לשפוך מים רותחים על הסקוץ'. השאלה היכן לשים את הסקוץ' בזמן הפעולה הזו. האם בתוך כלי זכוכית, או על תחתית הכיור, שלא תמיד הכי נקייה. הרי לא ייתכן שאחרי כל בישול החטא את הכיור. אנחנו אנשים עובדים. הזמן דוחק. אם הסקוץ' יהיה בתוך קערת זכוכית, האם צריך לחטא גם אותה, וכיצד. אודה לתשובות איך המחכימות
* אישה מן היישוב   29/11/20 | 12:16
25.
ממליץ כל יום לשים את הספוג ואת מטלית השיש במיקרו לדקה וחצי.זה השמדה טוטלית של החיידקים.יש להכניסם קצת רטובים.
* אפי   22/11/20 | 10:35
24.
אני שוטף את הקרש עם אקונומיקה מדוללת ואחכ לדיש בחם גבוה.
* אפי   22/11/20 | 10:29
23.
כתבתם כתבה ארוכה. שורה תחתונה, לא כתבתם עם איזה חומר מנקים את קרש החיתוך.
* מם   02/05/20 | 06:56
חחח לגמרי !
* קובי   20/08/20 | 15:00
22. הורי עברו את גיל ה-100, חיים בצורה הכי
לא סטרילית שאפשר לדמיין בלשון המעטה, ללא מחלות רקע ובלי עין הרע עדיין חיים יפה. התשובה היא - מזל וגורל, גנטיקה, במיוחד לא לבקר רופאים ולא להתקרב לתרופות. סוף שבוע מלא בריאות ושפע,,,,
* בילבולי ביצים   21/06/17 | 22:31
21. אפשר פשוט לא לחתוך גופות על הקרש ולא לאכול בעלי חיים
פתרון קסם !!!
* עיטם   21/06/17 | 00:42
גופות המותרים באכילה...די תחיו עם זה!
* דוד   21/11/20 | 23:15
20. ״לחיידקים יש מסוגלות לקפוץ קצת ממקום למקום״
מי יותר טיפש: מי שאמר את זה? מי שכתב את זה? או מי שמאמין לזה?
* זרבוב   20/06/17 | 23:22
מי שמתיחס לזה...
* יוסי   21/06/17 | 07:00
טוב
* עוקב   21/06/17 | 11:18
19. תפסיקו פשוט לאכול חיות שזיהמו אותן והתעללו בהן
* שושה   20/06/17 | 22:38
18. אפשר פשוט לא לאכול חיות וזהו
* אמיר משחרר הכלובים   20/06/17 | 21:41
17. כרגע לאחר קריאת הכתבה.....
פיזרתי מלח גס ושיפשפתי בלימון סיימתי בשטיפה של מים רותחים!!!!!
* כוכי הבשלנית   20/06/17 | 20:03
דוקטור-כבר 50 שנים אני רוחץ במים וסבון וכלום לא קרה! אז העוף שלי לא בסדר?
אני משתשמ קרש שהיה עוד בבית אימי. מניח שהוא בן כמה עשרות שנים. רוחצים אותו עם סבון כלים ומים מהברז, אפילו קצת בחפיפיות. אם יש במקרה קומקום רותח (ורוב הזמן אין) אז אני שופך עליו קצת מים רותחים לכמה שניות - וזהו. שניצלים, קבב,שהוכנו על הקרש - הכל יוצא טעיםםםם ומעורר תיאבון. אפשר לציין שהקרש מעץ עבה, יש עליו המון שריטות סכינים. ומה קרה לבריאות? תודה, מצויינת. גם הילדים שגדלו. אף פעם לא היו בעיות הרעלה או אני-לא-יודע-מה בגלל קרש החיתוך. אז אולי באמת בגברת שכתבה מגזימה עם ההיפוכונדריה?
* סתם בן אדם    20/06/17 | 21:08
"שום דבר לא קרה"
אתה רק חולה מדי פעם בוירוסים ולא מקשר את זה לתרנגולת המתה שביתרת על קרש החיתוך. אתה בטוח שנדבקת ממישהו. אבל האמת היא שהוירוסים והחיידקים שתוקפים אותך מגיעים היישר ממשק החי של החיות הצפופות והאומללות האלה. בתאבון!!
* אוריה   21/06/17 | 07:21
אוקיי דוקטור סתם-בן-אתם
פפפפפ דוקטור שלמד באוניברסיטה של החיים. ועדיין קיבל את התואר בדואר מקורדיסטן. מזל שהילדים הצליחו לשרוד
* באפאלו   22/06/17 | 22:20
16. קרש חיתוך מזכוכית,מתנקה ביסודיות וטל לשימוש,אצלי כבר שנים.
* אמא   20/06/17 | 19:58
15. גם סקוצ' נפרד לכלים שהיה בהם בשר לא מבושל
* אורית   20/06/17 | 18:50
14. נראה לי שמשהי קצת היסטרית....
למה להכניס ללחץ את כל סביבת הכנת האוכל. תעברו לחתוך עוף באינקובטור, חדר סטרילי. חייבת להגיד שהכתבה מוציאה את התאבון. כולנו צימחוניים מהיום
* אני   20/06/17 | 17:20
13. מי אוכל משהו מתוצרת הלולים הישראלית???זה בעעעע
* גבר אמיתי   20/06/17 | 17:16
12. חומץ על הקרש... ואין חיידקים!!!!
* ק   20/06/17 | 16:24
11. תשרפו את קרש החיתוך אחרי השימוש
ואל תשתמשו בקרש מפלסטיק כי התכתו מזהמת את האוויר.
* עמית   20/06/17 | 16:15
10. גיבוב של שטויות. ניקיון יסודי סטנדרטי מספיק בהחלט וגם
תמיד כדאי שישארו כמה חיידקים. הם יוסיפו לעמידות נגדם. הסטריליות היא אסון לבריאות. מה שהפתיע אותי לטוב זה שלא מצורפת פרסומת לקרש חיתוך חדשני שמנקה את עצמו....
* ישראל   20/06/17 | 15:49
9. קרש זכוכית
יש בכל מקס סטור או איזה סטור אחר קרש חיתוך אך במקום קרש, הוא עשוי זכוכית. זכוכית אינה סופגת מזון וגם לא חיידקים. קל מאוד לנקות אבל קשה קצת להתרגל. השאלה היא מה חשוב יותר, הרגל או בריאות.
* אילן    20/06/17 | 15:44
8. לדעתי אחרי שימוש בקרש חיתוך פשוט תעלו את המטבח באש
ככה שום חיידק לא ישרוד. פאקינג היפוכונדרים.
* מישהו   20/06/17 | 15:38
שמעתי בעצתך. עכשיו אני בבעיה מול הביטוח. מחכה לעצה נוספת שלך,בנושא ביטוח.
* היפוכונדר   20/06/17 | 17:52
חחחחחח
* .   21/06/17 | 08:05
7. מי משתמש בקרש חיתוך???? צלחת גדולה עושה את העבודה
* וישר למדיח‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️   20/06/17 | 15:25
6. שטיפה וחיטוי נכונים
החתכים בעץ אוספים חיידקים רבים שטיפה במים זורמים חלשים אחר כך חצי לימון עם מלח גס או שטיפה עם חומץ אח''כ מים רותחים. עדיף לעבוד על משטח זכוכית קל לחיתוך וחיטוי. ספוגים שמים 2 דק' במיקרוגל
* צדוק   20/06/17 | 15:09
5. רק זכוכיתולא בשום דבר אחר
* אמא    20/06/17 | 15:06
4. תשתמשו בקרש חיתוך מזכוכית
זה עולה 20 שח והכי טוב שיש מבחינת נקיון
* אבי   20/06/17 | 15:04
3. אז איך מנקים? לא ברור מהכתבה
* דוד   20/06/17 | 15:02
כתבה ריקה מתוכן
* ממ   20/06/17 | 16:58
אסביר לך, תאוכל אוכל בלי לחתוך אותם, כמוני
* אלמה   21/06/17 | 22:36
2. לאחר רחיצה יסודית מים רותחים על הקרש...
* מימי   20/06/17 | 14:07
1. לא קיבלנו מספיק מידע על הניקיון של קרש החיתוך. אפשר להרחיב יותר? ואם שמים קרש חיתוך במדיח ומדיחים אחרי מספר שעות? איזה סוג קרש הכי טוב לניקיון? הזכוכית? מאקו תשקיעו. לא רק תפחידו. תודה
* מפחידד   20/06/17 | 13:50
מאקו אלופים בלהפחיד , נראה לכם שהם ישקיעו חחחחחח
* מאוד    20/06/17 | 15:06