תגובות (57 תגובות ב-41 דיונים)
41.
הכוונה היא לגבי הניקיון, האם זה בסדר שזה לא שטוף
20/11/23 | 14:56
40.
כתבה של שטויות ולא באמת הוכחות אני שנים מכינה אורז ולפע ים לא שוטפת ישר מהשקית לשמן לטיגון קל ויוצא פצצה בלי טעם לוואי של עמילן ויוצא בודדים ברמה של מסעדה !!
30/03/21 | 20:20
לא שוטפת. בצל מטוגן. מכניסה כוס אורז לטיגון קל. 2 כוסות מים רותחים. תבלינים. 17 דקות סוגרת. מחכה קצת. ו......ט ע י ם.
12/11/22 | 01:20
39. ללא שטיפה טעם אמילני כבד.לא שאלה של אחד אחד כן או לא
בשיטה הפרסית בנישמע הפיצפוצים להוריד.
21/02/19 | 21:15
38. אורז
שטויות...כבר 200 שנה הפרסים שוטפים את האורז והוא יוצא אחד אחד והכי טעים בעולם.
10/07/18 | 15:38
37. לכל החכמים
שמספרים על החיידקים ובגלל זה חייב לשטוף אורז פשוט אינפנטילים שחושבים שהם חכמים. קבלו משהו שימוטט את עולמכם כל החיידקים אבל כולם ללא יוצא מן הכלל מתים בחום הזה וגם בחום הרבה נמוך, קבלו עוד משהו בגלל זה עולה לנו החום כאשר יש זיהום בגוף.
נכון שאתם בהלם??? מה שבאמת מסוכן באורז זה הארסן. מה לעשות שהנוסחה המנצחת זה אחד אורז שתיים מים. אבל מי שרוצה להיפטר מהארון יצטרך להשתמש בשבע ליטרים של מים על מנת להסיר את הסכנה. תוכלו למצוא על זה מידע באינטרנט.
03/06/18 | 14:05
36. אורז
אני מרתיחה מים לאורז ואחר מוזקת לקערה כוס אורז עם מים ומלח עד חימום המים שוטפת את האורז ומבשלת אחלה אורז יוצא
29/05/18 | 08:12
35. קטניות צריך לשטוף..אבק, חרקים, חומרים כימיים וכו'
29/05/18 | 06:56
34. אורז בסמטי ואורז הודי
לוקחים כוס אורז הודי שמים בסיר ושמים שתי כוסות מים רותחים לוקחים עוד כוס הודי ושמים שתי כוסות מים רותחים וטיפה מלח וטיפה שמן סוגרים את הסיר חלקית ומחכים שיתבשל קצת ואז כעבור שבע דקות זה מוכן אורז הודי הכי טעים בעולם
29/05/18 | 00:58
33. תלוי מה סוג הבישול ,אם זה בסגנון פילף,או אם זה בסגנון פרסי בו עושים בישול מודם כמו פסטה
28/05/18 | 15:52
32. חובה להשאות ל15 דקות תוך שטיפה בקערה ,ממלאים ושופכים את המים עד שהם שקופים ,מסננים ואז מבשלים ,יש גם אזבסט באורז ‼️תחשבו גם שציפורים מנקרות בו ועכברים אוכלים גם הם לכן חובה לשטוף היטב
28/05/18 | 15:50
31. לשטוף ולזרוק למייבש
28/05/18 | 15:29
30. מאקו
שלום .אולי מישהו יכול לכתוב מה זה ארסן ? ואיך הוא פתאום הגיע לחדשות ?כשמעולם לא חשבנו שאורז מזיק.והאם זה כתוצאה מהאדמה או מריסוס או שזה טבעי ? בבקשה מישהו
01/03/16 | 12:31
29. אורז צריך לשטוף
אורז מיובא לארץ במכולות. חרקים נמצאים באורז כמו בשאר הדגנים. כדי להדביר את החרקים מבצעים טיהור לאורז בגז. אומנם הגז מתנדף אבל מאוד מאוד מומלץ לשטוף היטב את האורז. אין לזה שום קשר לאורז דביק או אחד אחד. רק לבריאות שלכם. בתיאבון!
01/03/16 | 12:19
28. לשטוף וליבש
אני שוטפת משרה מסננת ולאחר מכן נותנת לאורז להתייבש במסננת..
01/03/16 | 09:02
27. לישטוף כי היו שמועות שמאבקים
את האורז עם גבס ע"מ שיהייה לבן וצחור .
ולכן אני שוטפת את האורז במקרה שהשמועה נכונה .
01/03/16 | 05:52
26. ברור לשטוף !!! ממש ממש טוב
01/03/16 | 00:12
25. ובכתבה הבאה
האם אתם שוטפים ספגטי אחרי בישול..
אגב אני לא שוטפת את האורז לפני ויוצא טוב מאוד
29/02/16 | 22:08
!?יש מקום להשוואה בכלל
פסטה לא גודלת בשדה בבוץ. ברור שמי ששוטף אורז הם אנשים שמודעים ומשכילים יותר מאלו שלא.
01/03/16 | 04:07
אחותך
מה הקשר משכילים?
12/06/18 | 03:08
😆😄🤯🥴🥶🥵🤮🤮🤢🤕🤒😛😂🤣😅😆😁😄
29/01/22 | 15:12
24. סעו לסין, תראו איפה גדל האורז ואז תגידו שלא צריך לשטוף אורז!
29/02/16 | 21:51
23. כתבה רדודה. מדברים על צורה ולא על תוכן
צורה לכם. ההבדל הוא רק במרקם? מה עם העניין הבריאותי? כמה רדודים אפשר להיות???
29/02/16 | 19:34
22. אני לא שוטפת רק בוררת
29/02/16 | 19:18
21. הארסן ההרסן הוא משרד הבריאות ששם פס על הכל ועלינו
29/02/16 | 15:35
20. אורז שחור בתערובת סוגת, כולו צבע מאכל
29/02/16 | 15:33
19. אני אתכם, לא אוהב לשטוף אורז
29/02/16 | 15:14
18. אם משרים את האורז לפני הבישול יוצא טעים ואחד אחד
29/02/16 | 13:54
17. אורז יוצא טעים ואחד אחד בשני המקרים תלוי מה יותר אוהבים!
29/02/16 | 12:04
16. שטויות וכתבה מטופשת !!!!
29/02/16 | 11:57
15. כמה שטויות בכתבה אחת!
אני לא שוטפת את האורז ויוצא אחד אחד, הכל תלוי בכמות המים ששמים !
29/02/16 | 11:06
שטיפת האורז לא קשורה לאיכות הבישול
אלא לחומר שהאורז מצופה בו (טלק) והוא לגמרי לא בריא. חובה לשטוף וכמה שיותר.
סתם מתוך סקרנות, גם שאר ירקות את לא שוטפת?
13/01/18 | 20:29
14. לא רק אורז, גם עדשים אדומות הכל
29/02/16 | 10:52
13. יש באורז ארסן שאי אפשר לשטוף
29/02/16 | 10:25
12. קודם מרתיחה
אני קודם מרתיחה רתיחה קצרה ואחר כך שוטפת ורק אז מבשלת. יוצא מעולה! בלי טיגון! אחד אחד!
29/02/16 | 10:22
11. בשביל שייצא אורז אחד אחד אפשר לטגן בשמןולא חייב לשטוף
29/02/16 | 10:12
10. אני לא שוטפת ויוצא לי אחד אחד
29/02/16 | 10:08
9. אורז - תמיד ורק שטוף
איך בכלל אפשר לחשוב לא לשטוף אורז? לכי תדעי מה עבר בתוך השקית עד שהגיע לסיר הרותחים שלך? נו באמת איך אפשר לדמיין בכלל לבשל אורז ללא שטיפה בתוך מסננת ומתחת למים זורמים ובחישה טובה בידיים.... אני לא יכולה אפילו לדמיין לבשל ישר מהשקית בלי שטיפה. לא יודעת זה כנראה גנים מהבית...כל דבר צריך לעבור שטיפה תתפלאו גם כלי בארון לפני שימוש עובר שטיפה...מי יודע מה עבר על הכלי בלילה כשכולם ישנים....(:
29/02/16 | 09:29
אמא מפ"ת
אני חושבת בדיוק כמוך איך אפשר לבשל בלי לשטוף.
מזועזעת מחוסר היגיינה
29/02/16 | 19:39
8. לא רק לכלוך יוצא בשטיפה גם עמילן מיותר ולכן.....
צריך לשטוף וגם מונע קיבה קשה
29/02/16 | 08:50
האמת
הכותב לא בחן את הנושא הסיבה החשובה לשטיפת האורז היא להוריד את כמות העמילן שניתן כי עמילן מתפרק לסוכרים כל יתר ההסברים הם שוליים
29/02/16 | 09:45
עמילן זה סוכר שבריא לגוף
29/02/16 | 10:41
7. עם כמויות הארסניק שיש באורז, עדיף לשטוף בכל מקרה
29/02/16 | 08:39
שטיפה לא משנה את כמות הארסן
בישול במים ביחס של 6 כוסות מים ל כוס אורז מפחית ב 60 אחוז את כמות הארסן אבל גם דופק את הטעם
29/02/16 | 09:59
שטיפה לא מוציאה את הזרניך
29/02/16 | 10:44
שטיפה לא עוזרת לסלק את הארסן
רק בישול עם כמות מים גבוהה מהרגיל כוס אורז 8-10 כוסות מים
29/02/16 | 11:23
6. למתחכמים שלום! חובה לשטוף רק מהסיבה ש
ידוע לתזונאים בעולם כולו כי הסינים לצרכי שימור היצוא מוסיפים לאורז שלהם - טלק, כן כן טלק !!!!
שידוע כמצויין בסיפוח נוזלים ולחות, במניעת פטריות ועובשים, אך כמובן שגם -עלול לסרטן .
שטיפת הטלק מסירה את השכבה הנל ומפחיתה משמעותית את הסכנה לקלוט בגוף את הטלק שירד בשטיפה.
בקיצור שכתבי המדור ימשיכו לאהוב דביק. המלצה שלי- לשטוף לשטוף לשטוף. לבשל בהמון מים. ואפילו להשרות קודם בישול.
בון א פטיט.
נ.ב
גם באורז סוגת פרסי קלאסי יש הטוענים שיש טלק
29/02/16 | 08:39
סוף סוף צדיקה בסדום
שיודעת את מה שחשוב לדעת על שטיפת אורז
29/02/16 | 11:52
תודה לך מאוד!
29/02/16 | 15:18
טלק בבליעה לא מסוכן רק בשאיפה
29/02/16 | 15:13
גם אני קראתי על זה-חייבים לשטוף
01/03/16 | 04:09
5. נו באמת
מליארדי סינים מכינים אורז במשך אלפי שנה
ועכשיו באים ללמד אותנו אם לשטוף או לא?
זה כמו להסביר לנו למה יש לאדם הממוצע 2 רגלים
29/02/16 | 08:20
4. לא שוטפת ויוצא אחד אחד
לטגן אותו מספר דק בשמן ותבלינים ואז להוסיף 2 כוסות מים רותחים על כל כוס אורז.בישול על אש קטנה 18 דק בלי לפתוח
29/02/16 | 08:08
לא שוטף ויוצא אחד אחד
29/02/16 | 10:58
3. קודם שוטפת מרתיחה ומסננת
מאז שקראתי שהעמילן הלבן מסרטן ,דבר תמוה כי במוקד כללית אמרו לי שבקיא לשתות אותו בזמן שלשולים....אני קודם שוטפת אותו מתחת לברז עם זרם חזק,ואז מרתיחה אותו ומסננת, ושוב ה מבשלת עם מים נקיים.
29/02/16 | 07:46
2. אני לא שוטפת את האורז ויוצא לי אחד אחד נהדר
בולשיט. צריך רק לדעת איך להגין אורז. כמות מים מדוייקת לכמות האורז, שמתאימה גם לסוג האורז וזמן בישול האורז. בסוף הבישול לכסות במגבת מטבח נקייה / נייר סופג ל-10 דקות והאורז יוצא מממממש לא דביק ולא כלום. תפסיקו לבלבל את המוח.
29/02/16 | 07:23
1. כל חיי אני עושה אורז ולא שוטפת אותו אם מטגנים אותו בשמן בצורה נכונה עד שהאורז נהיה שקוף אז יוציא את האורז יותר טוב, ותלוי גם בעוצמת האש שמשתמשים בה
29/02/16 | 07:20