תגובות (5 תגובות ב-5 דיונים)
5. את טועה ומטעה. לא מוסיפים שום שמרים לכאן. זה לא כאדה.
זה בעצם מצות כורדיות. נהוג להכין כמויות גדולות מאוד בסוף הקיץ לשימוש בחורף הקפוא והמושלג בכורדיסטאן ושמרים מחמיצים את הבצק: אסור.
גם מופלטה של מרוקאים לא מכינים במקור עם שמרים. רק קמח מלח שמן מים.
14/05/17 | 20:05
4. פייייי
אין עלינו בעולם חבל לכולם על הזמן
01/02/10 | 17:59
3. כן חובה להוסיף מעט שמרים ללחם דוקא - דק
מתכון לא נכון
31/07/09 | 08:46
2. אין על הכורדים זאת עידה שחובה לשמר בישראל
31/07/09 | 08:38
1. איך מכינים מצות?
27/07/09 | 17:03