תגובות (24 תגובות ב-19 דיונים)
19. לא הגיוני
30 גרם שמרים יבשים אין מצב בעולם אולי טריים.. תבדקו את הנושא ותתקנו בבקשה..
04/12/20 | 21:19
18. מה נסגר עם הכמויות
למה הכמויות נראות מוזר, ולמה לא כתוב שום שימוש לשמן זית.
אי אפשר לסמוך על המתכונים!!!
למה אתם לא מתקנים?
27/07/20 | 20:03
17. שאלה🙏
כמה כפות שמרים?
02/06/19 | 19:05
16. חצפורי
ל 1/2 קילו קמח - 30 גרם שמרים יבשים . נראה לי יותר מדי . או שהתכוונו לשמרים טריים ?
29/03/18 | 14:59
15. מאוהבת באוכל גרוזיני!!
מתכון מעולה !!!! אפשרי גם ללא ביצה איך כל אחד אוהב.
18/06/16 | 15:33
14. חצפורי
מה עושים עם השמן הזית???
17/03/15 | 16:45
חצפורי
מכניסים לתערובת של הקמח בעת הלישה
02/03/20 | 20:17
13. שאלה!!!
האם אני יכולה להכין את הבצק בערב, לשים במקרר ורק בבוקר לאפות את המאפה?
17/08/14 | 17:05
תשובה
בהחלט
09/05/16 | 13:34
12. את חמשת הביצים במתכון מערבבים עם הגבינות???
20/08/11 | 20:59
לא
את שתי הביצים מערבבים עם הגבינות ואת ה-5 זה ביצה לכל סירה בשלב האחרון.
19/05/12 | 09:40
11. את הביצה כדאי להוסיף עם הוצאת המאפה ולערבב עם הגבינה
חצ'פורי הוא בהחלט מאכל גרוזיני, כשלכל מחוז יש חצ'פורי משלו (חלקם מאוד מסובכים להכנה), החצ'פורי המוצג נקרא חצ'פורי אצ'ארולי (ע"ש המחוז ממנו הגיע). כל חצ'פורי הוא מאפה בצק עם גבינה. את הביצה החיה כדאי לשים מיד לאחר הוצאת המאפה מהתנור ולערבב את הביצה עם הגבינה הרותחת, כמו כן - כדאי למרוח חמאה על דפנות הבצק מבפנים - מעולה!!!
24/12/09 | 15:32
10. חצ'פורי זה מתכון גרוזיני!
16/12/09 | 15:08
9. הגרוזינית הכי טעימה בעולם
אני חייבת לציין שאנחנו אוכלות אצל שני האחים הגרוזינים כל יום בצהרים והח'צפורי זה כלום לעומת שאר הדברים שהם מציעים לנו כל יום
מומלץ נחלת בנימין פינת רוטשילד !!!
16/12/09 | 00:28
8. סליחה שאני מתערבת
אבל חצ'פורי זה במקור טריפוליטאי.
תשאלו את סבא וסבתא שלכם מאיפה הם הביאו את המתכון הזה.
09/12/09 | 15:06
7. חצ"פורי
יש באשדוד בחוף הים מקום שמגיש כאלו ברמה גבוהה
09/12/09 | 10:49
6. שיפור מתכוןן
גרוזינים אמיתיים לא מוסיפים שמרים !!!
ובמקום שמן זית שימו חמאה רכה, יותר טעים..
והגבינה שימו סולוגונייי , זו גבינה גרוזינית אסלית טעים ++++
08/12/09 | 05:44
5. האם הכמויות נכונות?....ל1/2 קילו קמח
30 גרם שמרים יבשים?
חופן מלח?
08/12/09 | 00:04
ברור שלא חופן מלח
התכוונו לקורט מלח
08/12/09 | 02:47
4. אחלה
אחלה מאפה חובה לאפות
טעים משביע ומשאיר טעם של עוד
07/12/09 | 21:19
3. נראה טוב, אבל הביצה לא במקום
07/12/09 | 20:40
הביצה מאוד במקום
כדאי לערבב אותה עם הגבינה הרותחת וזה מצוין.
אבל אם לא אוהבים לא מוכרחים להוסיף ביצה.
זה טעים בכל מקרה. (כדאי גם למרוח חמאה על דפנות הבצק מבפנים בעודו חם)
24/12/09 | 15:34
2. אהאאהאהאהאאהאהאה גרוזיה
07/12/09 | 19:41
1. עושה רושם מעולה
07/12/09 | 17:44