למה כתוב שלא להוסיף קמח אם הבצק רך מדי ??!

*  coco   25/06/14 | 09:35

יצא נהדר. שמתי מעט מאד מלח (לדעתי ניתן לוותר על זה בכלל) בגלל בעיות לחץ דם, ובכל זאת הטעם היה מעולה. למרות שבזמן השיטוח והרידוד של הבצק, נדמה שהוא דק מדי, אין מה לדאוג, הבצק תוך 5 דקות בתנור תופח למצב של פיתה - ממש קסם. הפיתות הוקפאו והופשרו כמה ימים לאחר מכן, ובכל זאת הטעם היה טרי והטעם היה כאילו הוכנו כרגע....

* חי    04/01/14 | 11:55

עקבתי אחר ההוראות בדיוק אבל הבצק נשאר דביק לכל אורך הדרך וגם לא ממש תפח. מה עשיתי לא בסדר??

* דור   14/04/13 | 05:28

מתכון פשוט ומעולה. קשה לדפוק אותו גם להכי אהבלים שאין להם מושג מה הם עושים.

* ליאור   18/11/12 | 18:56

לא הבנתייי גם בפיתות עם הזעתר צריך לחמם לפני 5 קדות?!אשמח לתשובה מהירה ככל האפשר

* הודייי   23/07/12 | 20:32

יצאו מעולות טעימות ונפתחות בקלות.

* חני   18/05/12 | 16:52

לא מוצלח במיוחד פיתות טעימות אבל דקות

* אחד שניסה   17/03/12 | 12:47

אני לא יודע מה זה משפר אפיה, אני מאמריקה ואשמח לדעת איך קוראים לזה באנגלית

* אבי   15/08/11 | 06:07

* שירן   29/07/11 | 11:54

* PLUTO3   29/04/11 | 14:23

אפשרי במקום בתנור לאפות את הפיתות בסיר גריל חשמלי. ואז הפיתה נאפית משני צדדים בו זמנית.

* ורד   03/03/10 | 09:40

* איציק מ   01/03/10 | 23:37

מהו החום המקסימלי???

* שרית   01/03/10 | 21:49

עוד לא ניסיתי אבל יש לו מתכונים חבל על הזמן.

* דפנה   01/03/10 | 19:37

* ali babashvilli   01/03/10 | 19:23

לי יש שיטה הרבה יותר קלה וגם טעימה. אני נוסע לאחמד קונה 10 פיתות וגם קופסת חומוס ושקית חמוצים ויחד עם בקבוק בירה לא צריך משפר אפיה ולא נעלים.

* גבר   01/03/10 | 18:57

אני שומרת במקפיא, מחחממים במיקרו.. יוצא טרי

* שושו   01/03/10 | 14:16

אפשר לעשות את זה מקמח מלא? ויש קמח שהוא לא ללחם?

* אחד שלא יודע   01/03/10 | 14:08

אבל, מה זה משפר אפיה?

* א.מ.   01/03/10 | 09:48