תגובות (19 תגובות ב-16 דיונים)
16. עוגת גבינה עם שטרויזל
או קיי ראיתי שרשום תבנית 25 ס"מ מומלץ אבל אני שמתי תבנית עם מים בתחתית האם זה לא נורא
30/08/13 | 20:04
15. עוגת הגבינה עם שטרויזל - מיקי שמו
עם כל הכבוד מיקי אבל מדוע אתה לא מציין איזה תבנית לשים הדוגמא שנתת היא גבוהה אבל באיזה מספר של תבנית צריך לאפות
העוגה שלי עכשיו בתנור ואני שמתי אותה בתבנית עגולה של 26 מה עושים
30/08/13 | 19:59
14. עוגת גבינה שטרוזל
מתכון נהדר י, העוגה יצאה מוצלחת ביותר, כולם התענגו עד כדי כך, שהכנתי אותה שבועיים רצוף
15/08/13 | 16:02
13. עוגת גבינה עם שטרויזל
העוגה יצאה נהדרת תודות למיקי וחג שמח!!!!!!!!!!!!!!!!!!
13/05/13 | 22:32
12. העוגה צונחת
שלום לכולם מחפש טריק ששומר על גובה העוגה בגמר האפיה.מיקי וודאי שיש לך רעיון אנא ממך
09/03/13 | 08:13
העוגה צונחת
עוגות גבינה יש לאפות בחום נמוך.
אין להוציא את העוגה מיד לאחר סיום האפיה מהתנור כי אז היא מקבלת מכת קור ונופלת שינוי הטמפרטורות גורמות לנפילה. ולא לפתוח התנור בזמן האפיה הסבר פשוט עד מאוד ללמה העוגה צונחת.
ולהקפיד על הוראות האפיה.
17/04/13 | 21:55
11. עוגת גבינה עם פירורים
07/05/12 | 15:12
10. אפיא ובישול
29/11/11 | 13:07
9. העוגה צנחה מאוד!
הכנתי את עוגת השטרויזל, ואכן בתנור היא עלתה מאוד, אך לאחר כיבוי התנור והתקררות העוגה היא צנחה
19/05/10 | 23:24
8. הכנו את העוגה אתמול בלילה לכבוד חג שבועות.
השארנו אותה להתקרר בתוך התנור ולמרות זאת היא צנחה לחלוטין.
גם התחתית כמו גוש חמאה.
לסיכום- לא מומלץ....חבל כ"כ רצינו עוגה לערב החג:-(
18/05/10 | 09:28
7. את מלית הגבינה גם אופים ההוראות לא ברורות
13/05/10 | 20:27
6. עוגות קשה להיתעלם מהתעם והריח שקול יום סובל מיזה
מיקי ועופר נותנים לנו ליסבול מהריח הנעים שמגיע עד מפעל העוגות עוגיות אין באזור איחות וטעם כזה
13/05/10 | 20:24
5. אני מחפשת מתכון ממש עם חומרים פשוטים לעוגת גבינה
בלי שמנת מתוקה ובלי פודינג וניל
13/05/10 | 19:44
טרמיסו - גבינת שמנת 30%, גבינה לבנה, גבינת
מסקרפונה, סוכר מערבבים. זה המלית.
למטה בישקוטים שנתבלו קלות בקפה
למעלה מפזרים קקאו
כדי להפוך את זה לעוגת גבינה אמריקאית ממירים את הבישקוטים בפירורי ביסקוויטים מעורבבים עם חמאה מומסת מעוכים בתחתית התבנית ומעל המלית תותים וכו'
13/05/10 | 20:53
4. שטרויזל-בצק שידוע גם בכינויו "קרמבל"
עשוי מחמאה ,קמח וסוכר בקיצור,בצק מפורר .
13/05/10 | 19:30
3. שטרוייזל זה נראה לי שם משפחה אשכנזים!
ומסתבר שיש גם עוגות גבינה שנושאות את השם המגוחך
>שטרוייזליך>
13/05/10 | 19:23
2. מה זה שטרויזל?
13/05/10 | 18:28
שטרויזל זה הבצק שעושים ממנו פרורים
13/05/10 | 19:18
1. פצצה של עוגות לשבועות!!
תודה.
13/05/10 | 16:43