תגובות (32 תגובות ב-27 דיונים)
27. זה לא רק החלב זה כל רגישות..
הכי קל לגזור קופון, מישהו ניסה להחליף לחם ללחם ללא גלוטן בקפה קפה?? הם רוצים 6 שקלים תוספת למחיר המופקע גם ככה של הסלט... כל הקינוחים ללא סוכר עולים יותר מאלה המפוצצים סוכר! וארומה אכן הכניסו את עניין הטבעונות לתפריט וסחטיין עליהם, אבל למי שמכיר את הפאי תפוחים הטבעוני הוא הרבה יותר קטן משאר הקינוחים ועולה אותו דבר..
אבל ככה זה, זה הרבה יותר נוח לגזור קופון על כלום! במיוחד לאלו שלא יכולים לאכול את הדברים הללו כי ככה הם!
29/05/13 | 12:30
26. נושא חשוב ואתה כותב מאוד יפה
20/01/13 | 08:48
25. הבעיה היא לא בתי הקפה, אלא סיבסוד החלב על ידי הממשלה
חבל שבישראל יש לובי כל כך חזק ל"חקלאי" בעלי החיים, בעיקר בגלל הקשר הפוליטי שלהם למשרד החקלאות המושחת והתלות הפוליטית של מפלגת העבודה המושחתת עוד יותר בהתאחדות הקיבוצים והמושבים, שרבים מהם מתפרנסים מתעשיית ניצול בעלי החיים.
11/11/12 | 17:20
24. תודה על הכתבה אופטימית והפרקטית, כן ירבו מקומות שלא מפלים שותי סויה!
10/11/12 | 19:57
23. יפה מאוד
יוזמה חשובה- להפסיק לגבות מטבעונים יותר כסף על קפה.
09/11/12 | 00:12
22. אשריך אביב ואשריכם כל הטיבעונים
07/11/12 | 07:42
21. אצלנו יש רק חלב סויה וללא תוספת תשלום.
אנחנו מוכרים קפה הפוך ב 16 שח על בסיס חלב סויה מתאמי כשרות. אין אצלנו תוספת תשלום עבור הסויה.
06/11/12 | 22:48
20. ואל תשכחו שלייצר חלב סויה יותר זול.חלב פרה מסופסד ע"י משלם המיסים.
06/11/12 | 21:56
19. אין לכם מושג
אין לכם מושג בכלל,ליטר חלב סויה עולה פי שתיים וחצי לבית קפה, אם הייתם עובדים בבתי קפה הייתם מבינים שיש פחת על מה שנישאר בכד ההקצפה, כמו כן אם לא נמכר מספיק צריך לשפוך את החלב שנישאר,אז מאוד הגיוני לקחת תוספת על סויה של שני שקלים לפחות.
הרווח בעסק הזה למי שמבין בתחום זה לא כמו שנראה.
06/11/12 | 21:46
18. אביב לביא כל הכבוד לך
כל פרסום הכתבה המוצדקת הזאת.
למה חלב סויה עולה יותר מחלב מסריח של פרה? דיי לעשוק אותנו את הציבור שאוהב חלב סויה.
06/11/12 | 21:29
17. ומה עם הסיבות הבריאותיות?
התרכזתה בעיקר בכתבה בצד של הטבעונים, אבל מה עם כל אלה שלא יכולים לשתות חלב פרה מסיבות בריאותיות? כאשר אני מזמינה הפוך ורואה למטה בקטן כתוב תוספת 3/4 ש"ח, אני רוצה לבכות. אני מרגישה "מיוחדת", בקטע לא טוב. למה אני צריכה לשלם עוד? ולא התייחסתה לזה שיש גם מקומות שבהם יש אפשרות לחלב דל שומן, שעבורו אין כלל תוספת תשלום. ובואו ננסתכל רגע מחוץ לגבולות המדינה, בכל מקום באירופה שביקרתי לא דרשו תוספת על חלב סויה, ואף עיקמו את האף כששאלתי כמה עולה התוספת. הרגשתי חופשייה.
אני רוצה לציין את רשת 'אינגליש קייק' שלא גובים תשלום נוסף על חלב סויה, ואני נהנת לבוא לשם כל פעם מחדש.
06/11/12 | 21:29
16. איפה שאני עובדת לא עולה יותר.
06/11/12 | 20:44
15. אכן נמאס!!
בעירי, רחובות, בחלק מבתי-הקפה, אין בכלל חלב-סויה - ובאחרים, גובים 3 ואף 4 ש"ח(!!), ע"מ למזוג מעט חלב-סויה, במקום רגיל... שוד לאור-היום. אישית, מאז שעברתי לטבעונות, פשוט הפסקתי לשבת בבתי-קפה; הם אינם מכבדים אותי (גם מלבד בעיית חלב-הסויה, אין כמעט שום מנות לטבעונים, בשום בית-קפה כאן!!), אז מה פתאום, שאכבד אני אותם? מעדיף לשמור על כספי - ולנסוע מדי-פעם לת"א, בה קיימים מקומות מעט יותר תרבותיים, שכבר עברו למאה ה-21...
06/11/12 | 19:26
לול
על אף שמו הלא טבעוני בעליל, יש שם מנות טבעוניות כפיות בעליל
07/11/12 | 15:47
מעניין, את יודעת - התכוונתי *בעיקר* אליו!!
תוספת 4(!!) ש"ח למחיר, למבקשים מעט חלב-סויה בקפה, היעדר מוחלט, של מנות טבעוניות באמת... אני מתכוון, אפילו במרבית הסלטים, יש גבינה!!
זה "לול". וזה חבל: הוא ממש מתחת לבית שלי.
24/11/12 | 22:27
14. כתבה מעולה. וכל הכבוד לאביב על הטבעונות האידיאולוגית!
06/11/12 | 18:49
13. בכל מקרה מחקר גילה ש...
מי שרגיש לחלב רגיש גם לסויה שעושה הרבה נזק גם כן
06/11/12 | 17:47
דווקא לא תמיד
לי אישית יש אי סבילות ללקטוז וחלב סויה הוא היחיד שמציל אותי.
06/11/12 | 21:21
12. קמצן
היית קמצן ותשאר קמצן.
06/11/12 | 15:19
11. חובבנות פופוליסטית
הכתבה פורטת על מיתרים משותפים לכולנו. אך לטעמי מדובר בניתוח חובבני וב״רכיבה״ פופוליסטית על גל. לא בכדי לא נתקבלו תגובות מן הגופים השונים אליהם פניתם,שכן מדובר בנושא קנטרני.
נראה כי המחקר שביצעתם בעצמכם היה לקוי,אם בשל רצון להגיע לתוצאה ידועה מראש,או פשוט בשל חוסר הבנה.
כפי שהשכילו קודמיי לציין,מכפיל 3 על חומרי הגלם זה המרווח המקובל כיום. אין הדבר מצביע על חמדנות,או על מתח רווחים של 200 אחוז.
עובדה היא שאחוז קטן מאד מהעסקים בתחום שורד לאורך זמן.
06/11/12 | 15:00
10. שכחת כמה פרטים חשובים
חלב סויה מתקלקל תוך מקסימום חמישה ימים... חלב רגיל מחזיק עד שבועיים לערך.
אם הביקוש איננו גדול.. אתה פשוט משלם גם על החלב שנזרק לפח. וזה איננו עוול כזה נוראי כפי שאתה מציג אותו.
זה אפילו מסתדר להפליא עם העובדה שבתל אביב ישנם בתי קפה שאינם גובים תוספת על חלב הסויה, שכן כשהביקוש גבוה, אין בלאי כה גדול ואז ההפרש באמת לא כה משמעותי.
משהו לחשוב עליו לפני שזועקים אכלו לי שתו לי.. דופקים אותי כי אני טבעוני. די לבכיינות. קצת חשיבה כלכלית.
06/11/12 | 14:52
בית קפה זה עסק שלא עובד על קופסת חלב אחת ביום....
מן הסתם הם קונים את זה בכמויות ואני מבטיחה לך שאף קופסא לא עומדת יותר מיום!
בעיקר כשעל פי רוב- בתי הקפה שגובים את זה הם הרשתות הגדולות שגם גובות מחירים גבוהים מלכתחילה לקפה.
אכלו לי? שתו לי? על המחאה החברתית שמעת? זאת מדינה שדופקת את יושביה יום אחרי יום- אז אם יש כוח לעם- אז כדאי להפעיל אותו כשאפשר ולא לשתוק כדי שלא יגידו שאנחנו מתבכיינים!!
06/11/12 | 16:19
מור, את מדברת שטויות
תוך חמישה ימים, גם בית-קפה לא גדול, צפוי "לחסל" כמה וכמה ליטרים, של חלב-סויה. זהו, זה כבר לא הניינטיז. אנחנו בסוף 2012, יש המוני אנשים, המעדיפים חלב סויה, על-פני חלב רגיל.
06/11/12 | 19:32
9. מבאסת אותי התוספת הזו כל פעם מחדש...
במה אשמתי שאיני יכול לשתות חלב?
06/11/12 | 14:29
8. עוד נקודה
"רונן נמני, הבעלים של רשת "קפה קפה", טען בשידור שליטר חלב סויה עולה 12 שקל"
גם אם הוא רוכש את החלב ב-12 ש"ח, זה עדיין לא מגלם תוספת של 3 ש"ח (אם ליטר חלב רגיל עולה 6 ש"ח, אז זה פי 2), מעבר לעובדה שהמחיר ההתחלתי כבר מגלם חלב רגיל...
06/11/12 | 13:42
7. דווקא פער שיווק די בסדר
כלל אצבע במסעדות הוא שהמחיר צריך להיות בערך פי שלוש מ"עלות המנה". אז פער של שקל שהופך לשלושה זה לא כזה נורא. תבדוק מה הפער בין עלות הקפה עצמו למחיר שלו, ותבין שאתה פראייר עוד לפני שבחרת להיות טבעוני.
06/11/12 | 12:55
6. אביב אתה כל כך צודק!
כבר שנה וחצי מאז שהפסקתי עם חלב, וכל פעם זה ממש מרתיח אותי אותה תוספת של 3 שקלים (ויש מקומות שגם יותר)
גם תמיד יש תחושה של " הא, סויה?!? בסדר..." ממש עושים לי טובה...
אז נכון אפשר להצביע ברגליים. אבל מה עוד ? מה אתה מציע לעשות ת'כלס כדי להוריד מעלינו את המס הזה.?
רעיון: אולי תקריא בשידור את שמות הרשתות ובתי קפה העצמאים שיחליטו להוריד את ה"מס" ?
06/11/12 | 12:26
5. אם 3 שח נראה לכם יותר מידי
אז דעו שיש בית קפה באשקלון שגובה 5 שח תוספת סויה וזו גנבה של ממש
06/11/12 | 12:24
4. ההבדל בין "עלות החומרים" למחיר המנה
קודם כל, ברגע שאתה מתיישב בבית קפה, ברור לך שאתה משלם פי 3 עד פי 10 על כל מה שתזמין. אין מנה בתפריט ש"עלות החומרים" שלה היא יותר משליש ממחיר המנה. אם לטענתך ההפרש בין סוגי החלב השונים הוא שקל, אז הגיוני שההפרש בין מחירי המנות יהיה שלושה שקלים.
ובלי קשר, מחאה כנראה תוזיל את המחיר.
06/11/12 | 12:20
3. אפרופו "מדינת תל אביב"
לכו לבנדיקט יש להם 2 סניפים בת"א ואחד בהרצליה שם לא גובים תוספת על החלב סויה...
ויש להם קפה טעים בנוסף להכול! :)
06/11/12 | 12:19
2. אל תיהיה צודק תיהיה חכם
כנראה שזה מה שמאפיין את כל הישראלים בעולם - הרצון לעשות עוד כסף על חשבון כולם, להתמסר לתאוות הבצע שלהם.
עדיף לגור בחו"ל ולקנות מוצרים ישראלים - זה עולה פחות!
ואל תדאגו, אני מתחנן לעוף מהחור הזה שנקרא ישראל, לפחות עד שישראל תפסיק להישלט על ידי טייקונים/כסף - כנראה שלעולם זה לא יקרה...
תעודת עניות לכולם! גם לאלה שמקטרים ולא עושים כלום (גם אני)
06/11/12 | 12:15
1. זה באמת מרגיז...אבל אפשר להצביע ברגליים.
06/11/12 | 10:40