עשיתי כמות כפולה רק ליבת תפוח אחד אחרי לילה במקרר ריסקתי את התותים בבלנדר 20 דקות בישול באש גבוהה יצא פיצוץ ממש Pearl Jam

* עמי . ג    08/05/23 | 08:45

אני שם הרבה פחות סוכר. למשל 3 קילו תותים, או כל פרי אחר כמו שזיפים, 1 קילו סוכר, מיץ לימון, ותמצית ווניל. לא שם במקרר ללילה. ולא צלחת במקרר. עושה הכל על המקום. ומבשל על אש קטנה בינונית כ 3 עד 4 שעות. עד שהצבע נהייה כהה אבל רק קצת מסמיך. את הצינצנות ממלא במים רותחים עם מיכסה סגור כ 5 דקות. ואז מרוקן מנער. זה סמוך למילוי. ומניח אותן הפוך עד לקירור. ואז למקרר. יוצא מעולה

* רונן גורביץ   08/02/23 | 20:13

אחרים כתבו גם שיצא חמוץ, מספיק לימוןמאחד או 4 כפות לימון ולא 2 לימונים כפי שמצויין במתכון.

* לבנה   20/04/22 | 05:32

* מורן   23/03/22 | 14:11

הריבה יוצאת נהדרת, הורדתי קצת בסוכר, ועשיתי כבר כמה פעמים.

* נחמה   21/03/22 | 11:42

* חבל   12/03/22 | 10:16

אכין ריבת תות לנכדי בארץ לבני שמגיע לפסח ולבן שאסע בקיץ בארה"ב. ולנו.הפתעה מיוחדת.נראה מקצועי .תודה על ההדרכה

* מיכל יניב   27/02/22 | 16:03

* צ   17/02/22 | 01:10

האם אפשר להכניס לקירור גם ביום או רק ללילה?

* דב   28/12/21 | 12:11

יותר מדי לימון לדעתי,גם גרידה וגם מיץ. יצא חמוץ מדי לדעתי!

* רינה   24/12/21 | 09:21

תודה על המתכון.הריבה טעימה והצבע מטריף.

* ורד   01/04/21 | 15:44

תודה על מתכון מושלם. יצא מצויין

* איה   25/02/21 | 09:39

* אני   29/09/20 | 15:18

אם אני מכינה כמות גדולה יותר (לפחות משולשת), האם מבשלים 15 דקות או צריך יותר?

* Eti Olivia McJessy   01/08/20 | 00:50

הכנו עם כ 600 גרם תותים אחרי הוצאת הקצה, 400 גרם סוכר, חצי לימון סחוט וקצת תמצית וניל. הוספנו בבישול חצי תפוח אדום חתוך ואת הליבה שמוציאים בסוף כפי שכתוב. זמן הבישול היה יותר קרוב ל 30 דקות (לא השתמשנו בגז הכי חזק שלנו, אולי בגלל זה) - אבל חוץ מזה עקבנו בדיוק אחרי ההוראות ויצא ממש מעולה.

* ש   01/05/20 | 15:17

מתכון מזעזע. יוצא חמוץ בטירוף, חבל על התותים. מיץ מחצי לימון גג!!

* גור   09/04/20 | 17:28

לא 15 שעה ולא בטיח

* רון   23/03/20 | 10:25

הריבה יצאה, מאוד מאוד, טעימה, אפילו, שדילגתי, על הכנסה למקרר, הצלחה מסחררת תודה

* לאה ביטן   14/01/20 | 19:02

יצא מעולה תודה

* איציק   13/03/19 | 07:33

יצא מעולה. ממליצה.

* סינטר דבטרה   04/02/19 | 09:52

יצא טעים מאוד!

* מיכל    29/04/18 | 13:51

ליבת התפוח מכילה גרעינים, בגרעינים את ריכוז הפקטין הגבוה , לכן חשוב לשים את הליבה.

* אחת   16/04/18 | 13:30

* אורנית    17/03/18 | 09:46

יצא חמוץ.....

* אדוה   25/02/18 | 21:21

טעים לאללה . אני השריתי רק כשעתיים ובמקום להשתמש בליבת התפוח - קצצתי תפוח ירוק לחתיכות קטנות . יצא טעים ברמות על. תודה רבה

* אלי   14/01/18 | 01:00

* לילך   12/06/17 | 20:03

למה בבישול יש קציף

* פלורה    29/01/17 | 02:35

האם אפשר להמיר את מיץ הלי ון במיץ תפוזים וגרירת התפוז?

* ליזי אנגל   27/03/16 | 13:35

אן שאפשר לדלג על השלב הזה ?

* יפעת   18/04/15 | 17:54

יוצאת ריבה נהדרת באמת בכלום זמן!!!

* סופי   06/04/15 | 21:42

יצאה ריבה מעולה. הוספתי 5 דקות לאחר ה 15 דקות כי יצאה דליל. בסוף גם ריסקתי את התותים וזה הסמיך את הריבה. השתמשתי בפחות סוכר: כוס אחת. יצאה מדויקת וטעימה.

* י.ק   22/03/15 | 11:59

* רינת   03/03/15 | 14:27

בתחילה, כנראה שלא שמתי מספיק קליפת לימון, והריבה יצאה לי דלילה מידי למרות שבישלתי אותה כמעט 30 דקות. לאחר שהוספתי עוד קליפת לימון ובישלתי כחמש דקות נוספות - הכל הסתדר והתוצאה - ריבה מעולה מומלץ בחום..

* רות   01/03/15 | 07:07

לקח 25 דקות ויצא נהדר! תודה

* ליאת   22/02/15 | 17:45

אכזבה

* חנה   04/01/15 | 18:14

חבל לי לראות אנשים מגיבים רק הכדי להקנית. לידיעתכם כאשר אומרים 100% פרי הכוונה היא שזה ללא חומר משמר ולא צבעי מאכל. ומי שיודע להכין ריבה רק מפירות אני אשמח להיות הראשון שיטעם. ותתחילו לפרגן למי שתורח לשתף את המתכונים שלו. תודה עבור המתכון אכלתי מהריבה שהכינה אחייניתי על פי מתכון זה ונהנתי ממנה להפליא למרות כמות המוקתנת של הסוכר.

* נתן   19/03/14 | 08:58

* דבי   13/03/14 | 15:38

עשיתי את הריבה לפי המתכון , אבל על קילו תותים שמתי 200גר סוכר כמובן זמן הבישול ארוך יותר, יצא ריבה נהדרת .ממליצה בחום

* מירי   06/01/14 | 13:52

אחרי 15 דקות???

* מיקי   13/10/13 | 20:21

אם ל- 500 גרם תות מוסיפים 300 גרם סוכר, אז לא ריבת 100% תות, זה בערך 62% פרי בלבד במוצר הסופי.

* יוסף   18/05/13 | 04:33

אכן החלטתי לנסות ללא סוכר והוספתי לחצי סילסלה תותים שלוש כפות סילאן ללא סוכר והוספתי חצי לימון לימון . יצא טוב לדעתי אפשר יותר סילאן למתיקות ומפחות לימון . בהצלחה

* ממה   14/05/13 | 12:22

* יעל   07/03/13 | 11:48

האם ה - 5 דקות הנוספות שכתובות בסוף הן כשהריבה עדיין לא מוכנה או אחרי שמצאנו שהיא מוכנה לבשל עוד 5 דקות נוספות?

* פרידה   07/05/12 | 17:29

הכוונה ל- 100% פרי שאין חומרים כמו צבעי מאכל חומרים מייצבים חומרים משמרים וכל החלסטרות מסוג זהההה מובן??????????? בתאבון

* סיר למכסה   27/04/12 | 11:25

כאשר הופכים צנצנת שאינה מלאה לא נוצר בה ווקום. האויר רק עולה למעלה ולכן זה לא עוזר לשמירת הריבה . לשמירה חשוב למלא את הצנצנת לגמרי ואז לא נותר מקום לאויר שעלול לקלקל את הריבה עם הזמן.

* חיים   27/04/12 | 01:55

לכתבה נא לא להטעות יש סוכר זה לא 100 אחוז פרי!!!!

* מיכל   27/04/12 | 00:19

למה כתוב 100 אחוז פרי בכותרת? למיטב ידיעתי סוכר אינו פרי. המלצה: חיזרי לכיתה ג' הילדים יוכלו להסביר לך מה משמעות המילה אחוז.

* רחלי   26/04/12 | 11:27