תגובות (35 תגובות ב-28 דיונים)
28. האמת על הענף.
השמטתם כמה קבוצות ניהול רציניות ומקצועיות. ואילו שסקרתם לא ממש "שולטות בשוק" חלקן מנוהלות יפה,חלק בקושי צפות וממשיכות לפעול בזכות משקיעים שלא מוכנים להכיר בכשלון ולסגור את העסק כמו הקבוצה "של" אדוני שהיא בכלל הצגה של איש אחד שמשלם את ההפסדים כבר הרבה שנים
14/09/14 | 08:29
27. מס 1
חיים אברגל ומסעדת רטטוי יעשו לכל השמות הללו בית ספר לקולינריה
06/09/14 | 20:35
רטטוי ברמה של נאפיס ולא יותר!
חחחחחח..יעשו להם בית ספר...באיזה סרט אתם חיים??
מסעדה לאוהבי כמות ולא איכות!!!
08/09/14 | 09:19
26. שכחתם את קבוצת פוקצ'ה
האחים ידיד עם פוקצ'ה, סטיישן 9 והמזנון הם הקבוצה החזקה ביותר בירושלים
06/09/14 | 19:06
25. נקרעתי מצחוק כשראיתי את הסיפריה בכתבה
הגעתי למקום בעקבות המלצה של ״דרומים״... בואו נגיד שנאפיס מבלי להעליב זה 3 כוכבי מישלן יחסית לסיפריה כי זה ממש פח... אני קצת בשוק שהקבוצה הזאת מוזכרת כי הבעיה בדרום היא הקהל השבוי בידי ״עמך״ שמוריד את הרמה בבאר שבע למקומות מביישות.
לרשום את הסיפריה באותה כתבה כמו כתית או אפילו פורט סעיד זה מזלזל באינטליגנציה של הקוראים...
06/09/14 | 16:58
24. פלצנות עטופה בעיצוב. אוכל טוב זה כמה שקרוב למקור לטבע
הכל אגו וניפוח. אין כמ חומוס טוב שווה פי מליון ופירות וירקות עסיסיים. ניפחו אותנו עם כלום מכוסה באוויר. עיניים להם ולא יראו
06/09/14 | 14:49
23. מעניין מאוד
מעניין שעם כל הכסף של קבוצת אדום הבעלים עדיין מרשים לעצמם לקחת מ"שכר" המלצרים 18% מע"מ!
06/09/14 | 12:30
מע"מ
אם הטיפים שלך עוברים דרך הקופה המסעדה משלמת עליהם מע"מ. אין שום סיבה שהיא תספוג את זה עבורך.
07/09/14 | 20:55
לא מבין מה הקשר בין המרמור הספציפי הזה לכתבה?
08/09/14 | 09:21
22. תחזרו לבשל ולאכול בבית .זה עשירית מחיר ומשפחתי יותר
אנחנו הולכים מידי פעם למסעדות ומידי פעם עם כל הילדים,ויש לנו אפשרות כלכלית לאכול כמה פעמים ביום במסעדה.
לטעמי ולאורח חיי אכילה במסעדה מתאימה לגיחות או לארוע מיוחד.
הילדים והנכדים שלנו תמיד תמיד מעדיפים את האוכל הביתי והסעודות המשפחתיות בבית כן בבית שלנו.
06/09/14 | 11:50
21. תשלמו קודם לאנשים
לכו תשלמו לעובדים שלכם לפני שאתם פותחים מסעדות .
עצוב מאוד שככה המדינה נראת.
06/09/14 | 08:35
20. אחלה כתבה!! כל הכבוד על התחקיר
מעניין מאוד לקרוא.
כל הכבוד לאותם קבוצות מוצלחות שיודעות מה הם עושות!...
06/09/14 | 06:15
19. בקיצור כסף עושה כסף ..
מחירים לא הגיוניים
06/09/14 | 04:18
18. שכחתם את קבוצת לאנדורה
קבוצה חזרה מאוד!
סניפי ג׳פניקה, קינג ג׳ורג׳ ושיפודי ציפורה שייכים להם.
כל אחת מהרשתות הנ״ל היא מטחנה של כסף.
05/09/14 | 23:08
17. הסביח של עובד
זה כוח ,אוכל גורמה גורמה
05/09/14 | 22:18
16. הכתבה עשתה אותי רעבה, חוץ מהסרטנים
05/09/14 | 21:11
15. לא מדוייק ויקי כריסטינה
ויקי כריסטינה וברד סטורי שייכות לקבוצת בנדיקט המחזיקה בין השאר ארבע מסעדות בנדיקט, מאפייה כמה ברים חזקים בתל אביב אולם אירועים בהרצליה פיתוח ועוד.. לידיעתכם..
05/09/14 | 16:26
מסתבר שזה דווקא מדוייק
סיקרן אותי כי זה גם מה שאני מכירה, הופתעתי לגלות שברשם החברות נראה שקבוצת 141 אכן מחזיקה שליטה בברד סטורי ויקי כריסטינה וליטל איטלי...
05/09/14 | 22:54
מסעדה סתמית
אוכל בינוני מטה. מקום לתיירים בלבד!
ולירושלמים או חיפאים שמגיעים לת"א וחושבים שזה עלק מקום שווה.
06/09/14 | 02:13
14. הטייקונים של קיוטו
עוד לפני הרבה אחרים, מחזיקים מעמד , יפה מאד יש קבוצה של שותפים עשירים בשקט
05/09/14 | 15:43
13. אם טינני טועה
הירזינים עמדו מאחורי מסעדת תפוח הזהב הזכורה לטוב של אהרוני
05/09/14 | 14:31
12. רק בארץ הברכה.
05/09/14 | 14:12
11. ואיפה הבנדיקט, דופלקס, זו ביזו והויקי כריסטינה שייחסת בכלל לקבוצה אחרת??
05/09/14 | 11:21
10. סלט50 חביתה 50 יקר מאוד צודקים
05/09/14 | 11:20
9. נסתר מהעין יש בו מהברכה !!!
05/09/14 | 09:30
8. רפי אדר לא בדר!
05/09/14 | 08:39
ממש לא!
רפי אדר קשור למסעדת פרונטו עם השף דיוויד פרנקל. רפי בדר אכן משתייך לקבוצת נואר המונה את המקומות שצוינו בכתבה.
05/09/14 | 15:04
כן רפי בדר
רפי אדר זה פרונטו. רפי בדר זה נואר. לא צריך לצעוק ולשים סימני קריאה על כל דבר, בעיקר אם טועים.
05/09/14 | 16:16
7. מיסעדות
איציק אדרי הטוב והגדול מיכולם עלה והצלח
05/09/14 | 06:49
6. אדוני זה פלוץ. פלוץ.
כל מה שלא טעים באוכל זה הוא.
ולמה שחשוב באמת - מתי מתחילה עונה חדשה של מאסטר שף?!
05/09/14 | 06:42
5. בביקורי בארץ אכלתי בשתי מסעדות של אדוני-כנסו בבקשה
בביקורי בארץ אכלתי בשתי מסעדות של השף מאיר אדוני, שניהם שוכנים במלון קרלטון בתל אביב, חברים אתם חייבים לטעום ולהבין מה זה קולינריה וטעם שיש בו הכל. ממליצה מאוד.
דבר שני אדוי בכבודו היה באחת המסעדות וניגש שולחן שולחן ושאל לשלומם של האנשים, הוא היה כל כך לבבי שפשוט התאהבתי.
לגבי המחירים, זה ממש ממש לא יקר, יש עיסקיות ואני בטוחה שכולם יכולים לאכול שם.
מחכים לך בניו יורק בבקשה תגיע כמה שיותר מהר.
חיבוקים טליה.
05/09/14 | 04:28
4. מה עם ברוך כאחבה
בעל מסעדות רבות כמו : התופר, הנעקצים, הטחונים, והעקצנים
05/09/14 | 02:15
3. גירףףףףף!!! הלווו הכי טעים שיש
05/09/14 | 01:50
2. מי עם איציק אדרי? כל הרשת של טמפל בר, בלאק בורגר, אוכל סיני, בתי קפה
לא רציני בכלל.. איך כל זה ולא הכנסתם את איציק אדרי וצחי בוקשסתר.
רשת פאבים איריים של הטמפל בר, רשת הבלאק בורגר, רשת מסעדות איטלקיות טרנטינו, עוד פאב ענק 54 בראשון לציון, בתי קפה ברעננה, ועוד כמה עמדות מזון באוכל סיני בקיניונים.
04/09/14 | 23:39
1. שגב ושגב אקספרס אליפות!
04/09/14 | 21:29