תגובות (43 תגובות ב-21 דיונים)
21. גודל תבנית
אפשר לאפות בתבנית קוטר 24 את העוגה של עומר?
תודה וחג שמח :)
28/03/18 | 11:40
אפשר, היא תצא טיפה יותר נמוכה
28/03/18 | 13:19
20. שאלה- עומר מילר
היי, האם בעוגת התותים של עומר מילר אפשר לוותר על הג׳לי תות? אין לי בבית...
תודה!
27/03/18 | 09:38
אפשר, אבל חבל...
יש ג'לי בכל מכולת
27/03/18 | 09:49
ג'לי תות
היי, הכנתי את העוגה עם הג'לי- חיכיתי כמה דקות שיתקרר ואז שפכתי על התותים אבל אז הקצפת עלתה למעלה והתווצרו בועות של קצפת. למה זה קרה? איך אפשר למנוע לפעם הבאה?
*אם מוותרים על הג'לי בכלל זה יפגע בטעם העוגה? (מטעמי בריאות)
תודה וחג שמח!
28/03/18 | 13:41
ג'לי תות
היי דנה. יתכן והג'לי לא היה עדיין מספיק צונן, או שפשוט היה צריך לצקת אותו על העוגה בעדינות רבה יותר ולא בבת אחת. בפעם הבאה כדאי לאפסן את העוגה המצופה בקצפת במקרר בזמן הצינון כדי שהקצפת תתייצב קצת בינתיים, ולאחר צינון הג'לי לצקת אותו לאט ובעדינות.אם מעדיפים אין בעיה גם לוותר על הג'לי ולזגג את התותים בריבת תותים או בקונפיטורה מדוללת במעט מים במקום, כך שתשמור על הברק ותוסיף טעם. פסח שמח
28/03/18 | 15:08
19. עוגות לפסח
שתי העוגות חלביות לא מתאימות בתור קינוח לאחר ארוחת ליל הסדר עם כל הכבוד
09/03/15 | 23:13
מחליפים לקצפת צימחית מה הבעיה?
23/03/15 | 01:55
18. ממליצה על העוף
הכנתי היום את העוף של רותי רוסו - מתכון מעולה וקל להכנה, ממליצה בחום.
11/07/14 | 15:14
17. עןף
כל הכבוד מתכון מוצלח ומדוייק-העיקר טעים מאוד
11/05/14 | 23:29
16. כשמקפלים את השוקולד בעוגה של קרין
צריך לערבב את השוקולד עם תערובת הביצים?
14/04/14 | 00:33
עוגה נדירה, ממתינה שתתקרר כדי למרוח עליה את הקרם
תעבדי לפי הסעיפים, לוקחים את תערובת השוקולד המצוננת ומכניסים אותה לקערת הביצים עם כף.
14/04/14 | 12:24
15. עוגה קרין
כמה זמן צריך לקרר את העוגה לפני ששמים עליה את הקרם ?
קרור במקפיא / במקרר ?
13/04/14 | 21:31
14. מה עושים אם אין תותים :(
13/04/14 | 20:11
13. עוף של רותי רוסו
במה אפשר להחליף את הסויה כדי שהמתכון יהיה כשר לפסח?
13/04/14 | 12:00
יש ברשתות השיווק סויה כשרה לפסח
13/04/14 | 12:58
12. עומר מילר עושה מעשה טוב, אבל
אבל טורח לציין זאת בכל מקום.
13/04/14 | 10:06
11. במה מחליפים את השמנת החמוצה כדי שתהיה פרווה ?
13/04/14 | 09:48
10. למגיב מספר 1 - כותבים אשכנזי עם א
גם פה נכנס עניין הגזענות, כלום פה לא אשכנזי וגם אם כן הכל נראה טעים, אז תחזור לחור שממנו באת ותאכל חריימה
13/04/14 | 07:49
9. למה קרין תמיד משתמשת בפודינג אינסטנט?!!
שתעשה פעם אחת קרם וניל עבודת יד! היא יוצאת לא מקצועית חפיפניקית ואז מה אם זה טעים.. יש בפודינג אינסטנט חומרים רעילים לגוף האדם (פשוט תקראו על האריזה) מדובר בתרכובת כימית מזעזעת. הייתי מצפה משפית קונדיטורית כלכך מנוסה לטיפה יושרה פנימית ומקצועיות!! לא להשתמש בחומר המתועש הזה... גם בתוכנית שלה היא כל הזמן משתמשת בזה. פשוט בזוי
13/04/14 | 06:44
חשבת אולי שככה היא
מנגישה את העוגות לקהל הרחב? כמה ילכו לקנות מקלות וניל ואז יעמדו בבית להכין פודינג וניל או קרם מופלץ?
אז נכון שביחס לשפים אחרים שמפעילים מסעדות ויש להם אינטרס מובהק לסבך מנות כדי שתבוא אליהם לטעום מהן היא יוצאת "חפיפניקית", אבל זה גם חלק ממה שמקסים במתכונים שלה.
13/04/14 | 08:41
8. העוגה של קרין פרווה
קרין העוגה נראית מעולה!מה אני יכולה לשים במקום שמנת חמוצה כדי שתהיה פרווה?
13/04/14 | 01:02
7. העוגה של קרין
קרין אין על העוגה שלך
13/04/14 | 00:46
6. אדרת ואישתו כבר שנים מטיילחפ בחול בפסח ולא בארץ
לא אוטנטי בכלל!
13/04/14 | 00:24
5. בעוף היא שמה סויה, לא כשר לפסח!
12/04/14 | 17:17
ממש לא נכון
יש סויה כשר לפסח
12/04/14 | 23:33
4. השפים הטובים בארץ הם אלה שפרצו את מחסום ה ״עדה״ והחשיבה החשוכה
ומשלבים את כל הטעמים הנפלאים מקיבוץ הגלויות במדינתנו.....
12/04/14 | 09:58
3. העוגה של קרין
הכנתי את העוגה והיא מ ע ו ל ה!!!!
11/04/14 | 19:07
2. נחמד אני אכין את העוגה של קרין גורן
11/04/14 | 11:51
קרין
העוגה של קרין נראית סוף .... אכין אותה
11/04/14 | 15:13
1. הכל בטעם עשכנזי -לא טעים לי ..
11/04/14 | 10:53
מה לעשות שהשפים הטובים בארץ אשכנזים .
האוכל האשכנזי הרבה יותר טעים ומוצלח.
11/04/14 | 17:17
אין כמו האוכל העירקי
12/04/14 | 17:26
אוכל עיראקי
מקום ראשון
11/05/14 | 23:39
מאיר אדוני, אביב משה?! ממש לא אשכנזים
12/04/14 | 21:48
תבררי מי זה השף שלום קדוש שמבשל
לכל הנשיאים והאחמי"ם בארץ ובעולם ותחזרי להגיב..
אגב חיים כהן לא אשכנזי
מאיר אדוני לא אשכנזי
יואב בר לא אשכנזי
ועוד...
12/04/14 | 23:43
אהרוני, חיים כהן ועוד
13/04/14 | 09:11
אי אפשר לשים חריף בעוגה.
11/04/14 | 18:16
צודקת. אפילו מתכון אחד מבין המנות העיקריות לא עשה לי את זה.
12/04/14 | 17:25
אין על אשכנזים.
12/04/14 | 20:45
דקדוק
אשליה (שגיעות כתיב)שגיאוווות
11/05/14 | 23:32
ולפחות אשכנזים יודעים לכתוב בלי שגיאות פתטיות כמוך כפרה
12/04/14 | 20:46
חחחחחחחח
13/04/14 | 00:06