תגובות (23 תגובות ב-13 דיונים)
13. הקפאת ירקות
אין שום מידע על הקפאת ירקות. הפשרה והקפאה שנית האם ניתן להקפיא שנית
13/07/19 | 16:54
12. ציר ירקות
23/08/18 | 00:09
11. חבל שאין שקיות ניילון לסגירה כמו בארה״ב בכל הגדלים
להקפאה
25/08/14 | 22:59
שקיות עם סגירה רב פעמית
יש באיקאה שקיות עם סגירה רב פעמית בארבעה גדלים.
14/09/14 | 21:22
שקיות עם סגירה רב פעמית
יש באיקאה שקיות עם סגירה רב פעמית ב-6 גדלים.
12/01/17 | 11:03
10. פסטה
שוב שואלת מישהוא יודע, מה עם פסטה לאחר הבישול, אפשר להקפיא? לזניה?
14/07/14 | 02:48
תשובה
פסטה קופאת טוב כשהיא לא מבושלת. לא היינו ממליצים להקפיא פסטה מבושלת. לזניה מצד שני, דווקא נשמעת בסדר
14/07/14 | 13:03
פסטה
אפשר גם אפשר. יוצא נהדר
06/08/17 | 20:06
9. נתחי בשר ועוף מומלץ לתבל ואז להקפיא זה נשמר טרי ונעשה טעים יותר
14/07/14 | 02:08
8. פסטה
מה עם ספגטי או לזניה, אפשר להקפיא או שזה ישתנה אחרי ההפשרה?
13/05/14 | 02:55
פסטה
מנסיון אפשרנלהקפיא פסטה מוכנה עם רוטב או בלי רוטב. טעים מאוד.
06/08/17 | 20:07
7. אם הכנתי תבשיל בשר עם תפוחי אדמה
אני יכולה להוציא את תפוחי האדמה ולהקפיא? או אפילו להקפיא רק את הציר (הרוטב)?
אשמח לתשובה בהקדם. תודה!
26/01/14 | 20:03
6. הקפאת תבשילי בשר עם ירקות
אשמח לעצתכם -1.לגבי בשר, עוף קפוא. משך כמה זמן ניתן להקפיא בשר לאחר בישול,
2. ירקות ממולאים בבשר טחון (בשר בקר או עוף) ממולאים.קישואים/כרוב ממולא.
19/07/13 | 08:14
6 ממולאים
אפשר הכל בנפרד עם הרוטב שלו במנות רצויות
יוצא טוב מאוד תמיד אפשר לבשל יותר בפרט בחגים ולהקפיא כך שלא צריכים לעמוד במטבח (עשיתי ויוצא טוב מאוד)
גם עלי גפן. להפשיר במקרר.
תמיד אפשר להוסיף רוטב בחימום אם חסר
אפשר גם להקפיא כל פרי לשקס בניפרד ברור
ענבים ודובדבנים יוצאים כמו צוקריות לאכילה (קפואים) תהנו
18/08/14 | 14:58
הקפאה בכלי זכוכית
אני מקפיאה רק בצנצנות זכוכית , כאלה של הזיתים הכבושים והמלפפונים שקונים בחנויות. אולי פעם אחת נשבר. מטעמי בריאות. הפלסטיק לא בריא להקפיא כפי . ששמעתי.
06/09/15 | 10:23
5. רוטב לפסטות
היום קניתי כמה ק"ג עגבניות - 1 שקל לק"ג
הכנתי סיר גדול רוטב לפסטה וחלקתי לקופסאות היישר למקפיא
ויש לי בשליפה ארוחה ב - 5 דקות - ניתן להוסיף כל מה שרוצים לרוטב - ברוקלי, טונה, פטריות, נתחי עוף או בשר קצוץ לרוטב בולונז
בתאבון
17/07/13 | 12:00
4. חמותי מקפיאה כל דבר וזה דוחה
היא מקפיאה קישואים, כל אוכל שהיא מכינה, לחמים במקפיא חודשים, בורקס ועוד הרבה. ותאמינו לי כשזה יוצא מהמקפיא אין לזה טעם ובואו לא נדבר על המרקם בכלל..
17/07/13 | 11:08
חמות דבר נורא
כל הצרות באות עם החמות. זה בדוק.
אם אפשר להקפיא גם אותה !
18/07/13 | 01:22
חמות
לאכול אצל החמות ולנצל אותן זה יותר דוחה ומגעיל.גם האמהות שלכן אותו הדבר.דוחה אחת
22/12/16 | 00:10
סביר להניח שחמותך לא מבשלת טוב גם ללא הקפאה :)
21/12/16 | 15:36
3. עוד כמה טיפים
*מיץ לימון,תה ננה מרוכז...בקוביות קרח להכנה שתיה
*סלק אפוי חתוך בקוביות קטנות . אני מכינה סלט קיצי עם תפוח גרנד לימון אגוזים קצוצים דבש.,יין אדום...
*קרואסונים חמים מהתנור אחרי שספוגים סירופ .מסדרים במגש בפריזר. לאחר הקפאה מעבירים לסקיות או קופסאות לפי מנות. לפני הגשה מחממים במיקרו
17/07/13 | 07:33
2. הקפאת עלים
שלום
אני קונה הרבה פטרוזליה .וכוסברה. ואפילו כרפס .אני שוטפת טוב טוב במסננת .קוצצת ושמה בשקיות בהקפאה .וכאשר אני צריכה כאילו עכשיו קניתי ..אני שמה קפוא באוכל .
16/07/13 | 20:08
1. טיפים להקפאת אוכל
אפשר לטגן בצל עד להזהבה, לחלק למנות בישול או אפילו אפשר לחלק במתקן להכנת קרח, יוצא בקלות וחוסך המון המון זמן.
* לטחון שום לאחר קילוף להוסיף מעט שמן ומעט מלח לחלק למנות קטנות או בקופסא קטנה ולהקפיא, ממולץ לתיבול סלטים ולתבשלים למי שלא אוהב לראות את השום בצלחת.
16/07/13 | 20:03