תגובות (24 תגובות ב-16 דיונים)
16.
אין כמוכם ממש תענוג לעשות כפי שאמרתם יצא סבבה הציפס שבישלתי יצא טעים כפי שעם ישראל אוהב...
30/05/20 | 19:32
15. התפחה עם תמי 4
זה אולי נשמע מוזר אבל כשקר אפשר להניח את הקערה עם הבצק ע"ג מכשיר התמי 4 . במהלך פעולתו המכשיר שמקרר מים מתחמם בחלקו העליון, אם תניחו עליו את הקערה היא תתחמם והבצק יתפח, ניתן להסיר את משטח הגומי על מנת לקבל חום גבוה יותר.
13/04/14 | 15:37
14. המסת חמה
אפשר להכניס את החמאה ל2 שקיות אוכל קשורות (אחת בתוך השניה) להכניס לקומקום אחרי רתיחה ביחד עם המים החמים
19/02/14 | 11:23
13. לחתוך עגבניות שרי לחצי
לוקחים שני מכסים של קופסאות סלטים קנויים ( עגולים) מניחים ביניהם את העגבניות ומעבירים סכין חדה באמצע
תוך שניה יש לכם 10 עגבניות חצויות
06/02/14 | 13:35
12. לקלף שום
עזבו שטויות לא צריך לא חום ולא קור.
קחו את הסכין שלכם ואת השום עם הקליפה, הניחו את הצד של הלהב על השום ותנו מכה לא חזקה מדי. את הקליפה תוכלו להוריד לא ב10 שניות, בחצי שנייה.
25/06/12 | 22:42
11. התפחה מהירה ושינצלים
אם זה שעות יום, לא צריך מיקרו, לוקחים את הבצק לאוטו, שמים אותו שם בקערה שלו עם מגבת מעליו. בכיסא ליד הנהג (בתנאי שהאוטו עומד בחוץ כמובן ולא בחנייה מקורה) החום באוטו מתפיח את הבצק בצי'ק.
ושניצלים מהירים שילדים אוהבים: ביצה, שן שומ מגורדת וחצי כפית דבש - נוצרת סביבה דביקה שנועלת את פירורי הלחם על השניצל.
13/02/12 | 08:05
כדי להתפיח בצק שמרים
אפשר להעזר בתנור בתא ההתפחה...מפעילים על החום הכי נמוך 50 מע'
ומכניסים את הקערה מכוסה בניי'לון נצמד לתוך התנור
או לחילופין מחממים תנור ל180 מע' משאירים דלת תנור פתוחה ושמים את קערת הבצק כמה שיותר קרוב לתנור (ככה אני מתפיחה את הבצק) אפילו על דלת התנור.
04/06/12 | 16:53
10. קילוף שום ב10 שניות
כנסו ליוטייב תקבלו טיפ איך מקלפים שום ב10 שניות
13/02/12 | 07:05
9. דלגו על הביצה קחו כף מיונז כף חרדל תטבלו את השניצלים לאחר מכן לפירורי לחם עם קצת מלח יוצא מושלםםםםםם
13/02/12 | 00:10
8. שניצלים
אם גם תוסיפו על כל ביצה כפית מיונז וכפית חרדל אז בכלל השניצל יהיה מושלם...
12/02/12 | 23:23
וכפית קטשופ
13/02/12 | 00:02
קטשופ לביצה משדרג גם...
13/02/12 | 00:02
קושקושוניית 2
שמה את כל השניצלים בקערה עם ביצה כפית מיונז כפית מיונז כפית חרדל מל
ח פלפל ומערבבת!!!
15/05/12 | 18:21
7. אחלה
לוקחים בציה ופיפרורי לחם פעם בציה ואז פירוי לחם ולטגן.
12/02/12 | 22:51
6. שניצלים
אחרי שטובלים את כל השניצלים בבת אחת בביצה, מעבירים את כולם לשקית גדולה (מסוג השקיות להקפאת מזון) שבה שמים מראש את תערובת הפירורים, מנערים היטב מעבירים לתבנית אם יש חתיכות שלא כוסו בשלמות אפשר לשפוך מעליהן את הפירורים שנותרו בשקית. ואז לטיפ הגדול מכולם: מזליפים שמן בכמות הרצויה (לשומרי המשקל מספיק להזליף מעט, אם רוצים שניצל ממש כמו במחבת שמים יותר)
ומכניסים לתנור ל20-30 דקות. אין צורך להפוך ויוצא מעדן בכלום מאמץ.
12/02/12 | 22:00
5. אחלה כתבה!
12/02/12 | 21:47
4. כתבה מצויינת ופרקטית
תמשיכו כך
12/02/12 | 20:57
3. פטנטים מדליקים אנא תנו טיפים נוספים
12/02/12 | 20:54
2. אחלה כתבה!!!תודה!ועוד טיפים..
אהבתי את הרעיון של התותים והקיווי!ממש מקורי..מעבר לזה,התפו״א לא ממש חדש..הגיוני לבשל לפני וכנ״ל לגבי הלימון בקוביות.אגב אפשר להקפיא כל דבר בקוביות קרח-שום כתוש,ממרח פסטו,תערובת עשבי תיבול וכו׳..טיפ נוסף לשמירץ טריות הכוסברה/פטרוזיליה/סלרי הוא לשמור במקפיא.זה לא נרקב.
12/02/12 | 20:44
1. כמה בזבוז מים? חבר'ה הכנרת מתייבשת!
אם לכל פעולה נבזבז עוד כוס מים ועוד כוס מים זה יהיה אני חושב קמע לעצלנות האנושית. בחישוב פשוט, נניח ושלושים איש ישתמשו בטריקים האלה, כל אחד (בהנחה לא סבירה שישתמש בטריק אחד ובו פעם אחת) בכוס (200 מ"ל) יוצא 30X200=6000 משמע אם שלושים איש ישתמשו בטריק אחד פעם אחת 60 ליטר יורדים פה לטימיון מאחר וכל טריק הכולל מים גם כולל "לשפוך מהר את המים". אני מוכן להשקיע שנייה מחיי כדי למנוע בזבוז מים מיותר להפליא.
12/02/12 | 17:37
התכוונת 6 ליטר...
אבל בכל מקרה זה בזבוז של כמות מים גדולה
12/02/12 | 20:07
מים זה חשוב והכל אבל....
אל תהיה יצור... תגדיל ראש ותשמור את המים להשקיית צמחים, לשטיפת כלים וכו' וכו'....אל תצא איש קטן עם חישובים מטופשים....
13/02/12 | 08:12
יש לי יש לי יש לי... פתרון
פשוט אפשר להשתמש במים האלה למשהו אחר, במקום לשפוך לכיור...
אפשר לבשל בהם משהו בסיר אחר, או להשתמש בהם לנקיון...
13/02/12 | 02:23
כתבה מעולה! טיפים נהדרים!
16/02/12 | 23:05