תגובות (9 תגובות ב-6 דיונים)
6. חרוסת פרסית- גן עדן....
אין לי מתכון מדויק, אבל מדובר בכמה סוגי אגוזים (מלך, לוז, פקאן, קשיו...) , שקדים, בוטנים, צימוקים, תמרים, יין, קצת לימון, קצת פלפל שחור....אין ולא יהיו דברים כאלה!!!!
25/03/10 | 16:39
5. קודם כל בלי תפוח וחרי הבישול להעביר במסננת
כדי שכל הקליפה של התמרים יצאו כי בפה התחושה לא נעימה ולהוסף הרבה יותר אגוזי מלך ואז תללקקו את האצבעות אין על החרוסת הזאת חג שמח
25/03/10 | 12:33
4. החרוסת של העיראקים הכי טעימה!! כנסו
חרוסת עיראקית אסלית: מצרכים - כוס סילאן (דבש תמרים) , 200 גרם אגוזי מלך מפוררים גס!
אופן ההכנה: מערבבים את הסילאן עם האגוזים, ומגישים!!! ככה פשוט, וככה טעיייייים!!!!!
25/03/10 | 11:54
טעמתי. סתמי לגמרי
25/03/10 | 14:53
3. יש המון סוגים של חרוסת
כל אחד עושה את שלו - בסוף הכל טעים. אצלנו דווקא כן עושים עם תפוח וזה מעולה.
25/03/10 | 10:40
2. הכי פשוט...הכי טעים
תמרים מרוסקים יין(כמו לקידוש) תפוח מתוק מגורד אגוזי מלך ו-סאטו זהו גמור פיניש אל תוסיפו תבלינים זה רק הורס
25/03/10 | 10:37
1. טעות
1. זו לא חרוסת אלו עוגות חמודות . חרוסת זה לא עוגות אלא צריכה להיות כמו שאבותינו עבדו בטיט צורת בוץ
2. שקדים , אגוזים , בוטנים טחונים 2 ממרח תמרים יין אדום לערבב הכל טעיםםםםםםםםם
לא צריך שום תפוח !!!!!
25/03/10 | 08:43
כן....גם זו אופציה...אבל תנסי עם התפוח
25/03/10 | 10:38
התפוח הורס כי אז
החרוסת לא טובה למשך השבוע . כמו שאמרתי לעשות נשאר כל השבוע וכייף לאכול על מצה
אני אנסה כמות קטנה עםתפוח ונראה .
בכל אופן שכחתי להגיד שאפשר להוסיף סילאן אבל לא הרבה . חג שמח
25/03/10 | 17:02