תגובות (7 תגובות ב-5 דיונים)
5. אפיית עוגה
אני אלופה בעוגות ובעיקר גבינות אהבתי את הרעיון
23/01/15 | 20:24
4. האמת שאני אפיתי,,,
מתכון לעוגת גבינה של "הקופי -בר"לפי המדריך המפורט שספקו באינטרנט... ואפיתי תחילה את העוגה על חום 200 למשך 10 דק..ואז הורדתי ל100 למשך חצי שעה ויצאה עוגה אפויה מצויינת קרמית וטעימה אמיתית
01/06/14 | 22:41
3. עוגת גבינה
אני. מחפשת. עוגת. גבינה. של. בית. ספטעם. הלשל. פעם. בבקשה. תעזרו.
30/05/14 | 01:07
עוגת גבינה פשוטה ונהדרת
3ביצים כוס סוכר, 2 סוכר וניל ,750ג` גבינה לבנה 9% 250 ג' גבינת שמנת בטעם טבעי ,גרידת לימון 3 כפות קמח לבן.. לאפות בחום של 170¢ עם תבנית מים בתחתית התנור .. שנהיית מעט שחומה ויציבה בצדדים ובאמצע רוטטת להוציא ולצנן היטב.. בתיאבון
01/06/14 | 22:39
2. עוגת גבינה
האם יש הבדל באפית העוגה בתנור אפיה טורבו או תנור אפיה רגיל?
29/05/14 | 15:57
יש
בגדול, תנור עם מצב טורבו הוא תנור עם מאוורר שמפזר האחידות את החום בתנור. השימוש בו גפ מעלה אפקטיבית את החום של התנור (כי החום מפוזר יותר טוב ) - אז בעוגת גבינה אפשר להסתדר בלעדיו כי אנחנו רוצים אפייה איטית ובטוחה. בכל מקרה מה שחשוב הוא להגיח ולהיעזר במים.
30/05/14 | 09:43
1. תודה על הטיפים . ורצוי לפני שמצננים אותה להעביר סכין בדפנות בין העוגה לתבנית .
29/05/14 | 12:37