תגובות (54 תגובות ב-46 דיונים)
46. ויקי ואווה
הניקוד שנתנו אתמול הזוג המודח משוק הכרמל לויקי ואווה , זה בזיון ולעג לאינטליגנסיה. הזוג הפשוט והעלוב משוק הכרמל נתנו לויקה ואווה 3 נקודות בכדי לפגוע בהן ולמקמן במקום האחרון. השופטים המקצועיים חיים ורותי נתנו לבנות 38 נקודות מתוך 60 נקודות , דהיינו ציון של 63% ( 38/60 ) . 3 הזוגות נתנו לבנות 19 נקודות מתוך 30 נקודות , קרי 63% גם הן. המודחים מהשוק נתנו 3 נקודות מתוך 10 נקודות , דהיינו 30% בלבד , שזה 50% ממה שנתנו השופטים המקצועיים . ממש בדיחה עלובה. ולנוכח הצבעה זו , ויקי ואווה קיבלו רק 60 נקודות. ברור ששני החברה מהשוק לא מתאימים לתוכנית זו , לא בהתנהגות , לא בדיבור ולא בהופעתם. אפשר למנוע
ניקוד עויין כזה , ע"י קביעה כי הזוג הצפוי להדחה יצביע , כך שייתן ניקוד זהה בהתאם לניקוד השופטים. כך , בניקוד אתמול , ויקה ואווה היו מקבלות מטבחי השוק 6 נקודות , ולא 3 נקודות , והן היו מגיעות ל- 63 נקודות . הניקוד של טבחי השוק , בגלל מקומם האחרון , גרם להן עוול נוראי. מצער שעורכי התוכנית לא הבינו את העוול והפגיעה שנעשתה בתחרות.
01/11/18 | 19:51
ממש צודק
01/11/18 | 21:21
45. השיפןת לעולם השיפות של הזוגות המתחרים לא יהיה אוביקטיבי במתן הניקד וזה אמרו שני הבחורים שבשלו ראשוניםגשי קיבלו צין נמוך אמרו אנו נחזיר להם בושה אי לכך עדיף שהשיפות יהיה בידים מקצועים של השפים
28/10/18 | 12:10
44. השיפוט מאכזב ברמות לא מתאים לחיים כי הושופט ותיק מנוסה ומקצועי
28/10/18 | 11:56
43. השחצנות של אלקסה
בחורה שחצנית ברמות היפר אקטיבית וזה בגלל המשפת שאמרה שהריח של העזים מהכפר ישאר בבגדה השפוט של חיים הייה מאוד שקוף לעומת מנות יותר טובות למשל גאבר והבת שלו אך לצער הרב חים ורוחינלחמו עלהה שתישאר למרות הכשלים שהיו במנוח שלה ולמרות האיחור הרב מאוד בהגשת המזון חים ורותי בושה לשיפות
28/10/18 | 11:50
42. תוכנית האוכל של חיים ורותי
הדירוג בתוכנית היום היה לא הוגן. אני לא מבין אם איחור של למעלה מחצי שעה בהגשת המנה לא צריך לפסול את המתחרה.
25/10/18 | 23:03
41. לגבי התשלום עבור האוניברסיטה
מי שעושה צבא או שירות לאומי, לומד באוניברסיטה כמעט בחינם או בתשלום נמוך מאוד. כך שלהגיד שהאוניברסיטה תהיה בחינם זה לא מדויק. מה שכן לעיתים מי שלומד במכללות משלם לפחות בחלקן יותר מאשר באוניברסיטאות.
לדוגמא המכללות למשפטים.
18/10/18 | 15:28
40. המטבח המנצחבתכנית
אמש בתכנית המנחים העניקו 9 ......! למנת בשר יבש שאני במסעדה הייתי מחזירה. אגב הנתח שבושל שמו בעברית : קשתית
( אסאדו זה מונח של סופרמרקט לא של שפים...! )
18/10/18 | 10:19
39. איך אומרים בספורט. זה תוכנית הכי לא ספורטיבית ומלאת תככים
זוג שמקבל 70 או 65 או 67
כבר מתכנן לתת נקודות נמוך כדי שלא יעברו אותם
אין כאן עניין של לטעום ולהעריך נטו... @@#$@ של תוכנית
יש הרבה צביעות ולדפוק!!! רק כדי שלא יעברו אותם
"לא ספורטיבי"
17/10/18 | 13:38
38. בכל תוכנית אוכל מודגש האוכל המרוקאי
כאילו שאין אוכל אחר. הישראלים בבתים אוכלים אוכל מרוקאי בחוץ אין הרבה דרישה לאוכל מרוקאי בעיקר כי מרוקאים כמעט לא אוכלים בחוץ את מה שהם יכולים לקבל בבית. אין למשתתפים כל ידע קולינרי או ידע בארוח. צודקת רותי באומרה זה אוכל לבר או אוכל רחוב לאכול את הבשר בקרואסון. בעולם זה לא עובד.
16/10/18 | 14:23
37. יש יותר מדי עסקי אוכל
חוץ אולי מפיצוציה בפינת הרחוב, העסק שהכי קל להקים בישראל הוא בית קפה/מסעדה/שווארמיה/סטקייה בפינת הרחוב מול הפיצוציה ההיא.
כל אחד בטוח שהוא "הדבר הבא", מקים משהו, וברב המקרים מפסיד את המכנסיים מקסימום תוך שנתיים-שלוש.
זה גורם לכך שיש יותר מדי מקומות, הלקוחות מתפזרים על כולם ואז לרב אין מספיק, אין גימיקים שימשכו לסתם מסעדה/בית קפה,
ווזה גם מוזיל את התדמית של המקצוע של המקומות פרט ליוקרתיים שבהם כמובן.
צריך לדאוג בחקיקה שבשכונות חדשות, ערים חדשות, יהיו פחות מקומות כאלה, בדיוק כמו שיש הגבלת מרחק בין בתי מרקחת ועוד כל מיני עניינים.
זה אולי לא יפתור את הבעיה היום, אבל בשבל ראשון זה ימנע את ההתרחבות שלה, ובשלב השני רב הכושלים של היום גם ככה יסגרו.
15/10/18 | 21:37
36. מסעדות יוקרה בישראל
הצחקת אותי, עם שרות כל-כך ירוד של ילדות פלצניות בנות 18, ומטבח מלוכלך בסגנון תרבות אפריקה וארצות ערב, ומרכיבים שמסודרים יפה בקמצנות על הצלחת, לא יוציאו את מיטב כספי וזמני הפנאי שלי. שרות, אוכל,פנאי מסעדות זה ניו יורק או פריז.
13/10/18 | 23:54
35. המטבח הישראלי לא נמצא במסעדות
ולא בתוכניות טלוויזיה שמשתמשות בחומרים יקרים.
עם כל הכבוד
13/10/18 | 23:32
34. חיים מקסים אמיתי!!
13/10/18 | 23:03
33. צריך לחסור למסעדות עם הבקלה והפתיתים
13/10/18 | 22:21
32. מסעדות
אוכל!!
13/10/18 | 21:01
31. מסעדות
צריך לשבור תוכנית חיסכון בשביל לאכול במסעדות,
שלו וגם של רות, מה יש לשפר, מלבד להוזיל מחירים.
13/10/18 | 20:32
30. צריך להלחם נגד הגזל במסעדות
13/10/18 | 18:42
29. חיים כהן איש עם לב חם רגיש!!!
13/10/18 | 18:37
28. איש מאוס
13/10/18 | 17:42
27. אני לא אוהב אותך... לא יודע לשים את האצבע על מה בדיוק
משהו בך נראה לי לא אמיתי... תשנה פרצוף
13/10/18 | 17:42
26. מקסים ! בהצלחה
13/10/18 | 13:11
25. אין דבר כזה אוכל ישראלי
13/10/18 | 12:59
גם פתיתים לא שלנו
אבל זה קטע של ישראלים להגיד הכל שלנו. הם מרגישים גדולים ככה, תן להם, זה משהו מהילדות
13/10/18 | 19:33
פתיתים זה לא שלנו?
אומרים שפיתחו את זה אחרי שהיה מחסור באורז ובן גוריון דרש למצוא אלטרנטיבה
13/10/18 | 22:14
מבוסס על "פרגולה" איטלקית. גגל את זה
15/10/18 | 10:12
24. חשיפת יתר
די כבר מכול הפורמטים , תחזרו להיות צנועים , אתם (השפים) בחשיפת יתר שגורמת לי לפחות מיאוס מרוב טעמים וצילחותים. הפכתם (השפים) לכלי בידי הכוחות שמעוניינים שנמשיך להוציא את מיטב כספנו על חוויות מופרכות שחלקן פשוט קישקוש. אי אפשר למכור אוכל בלי סיפור, אלא פשוט כי הוא טעים? ולא יקר? וכל העניין של חומרי" גלם היקרים" , עוד קישקוש שמאשק לסוחרים ולטבחים להעלות מחירים. כן יש מוצרים יקרים אבל הם חלק קטן במנה (עץ המוצר) . אז יאללה למטבח ולבשל טעים.
13/10/18 | 12:13
23. תפנה מקום לצעירים
די מאוס לראות אותך ואת חבריך הקשישים בטלביזיה . הדור שלך פסה . תן לצעירים ללכת במקומך ולך לטפס על הרים ולא לרדת על זה ועל אחר .
13/10/18 | 11:16
22. גם השפים הגדולים אשמים
שכחו את החומר גלם הטוב מחפשים לקנות רק המחיר סביר ולא נלחמים על חומרי גלם הכל נהיה מתועש בארץ כל שף מרכיב מנה ממינון 10 מוצרים שבעולם יש מנות משלושה מוצרים כי החומר גלם מדבר בעד עצמו
וגם שכר לטבחים ושעות הטבחים השכר נמוך ורק מי שאין לו משפחה יכול לעבוד בענף כי הם רוצים שתהיה עבד .לעבוד המון שעות וכמה שפחות ימי חופש
והוא עושה טלוויזיה כי הוא צריך להתפרנס ממסעדה לא מתעשרים
13/10/18 | 08:32
21. כן אבל חיים מעסנו באוכל הכשר בלבד.....
תנו גם אוכל מהעולם...בשר חזיר בשר תנין..שרימפס קלמרי...בארץ יש גם חובבי אוכל טעים לא רק מטבוחות ומרוקאי....חזיר זה טעים..
13/10/18 | 05:57
20. לא יודעת מי זו אבל היא נראית מפחידה
13/10/18 | 04:17
19. חרטטן וצבוע,תמשיך עם הריאלטי המעפן ואל תבלבל את השכל.
12/10/18 | 23:15
18. חרטטן אתה לא נלחם לענף
12/10/18 | 19:02
17. הם השתגעו , התוכנית תשודר 5 ימים בשבוע ,
מה עם האנשים שלא יתחברו לפורמט או לתוכניות אוכל בכלל , ימחקו את ערוץ 12 מהשלט .
12/10/18 | 18:42
16. קשה להיות מסעדן בארץ
מה גם שהמדינה והבנקים לא עוזרים ושמים רגליים בדרך וגם האוכלוסיה לא ממש תורמת לעסק ורק מזיקים עם הקלות שבה מעבירים ביקורת ועושים שיימינג בלי לחשוב שבסופו של דבר מאחורי הקלעים עובדים אנשים שנותנים את הנשמה ומקריבים את כל חייהם בשביל המסעדנות שלא לדבר על ההוצאות המטורפות שיש מסביב שכירויות, עובדים, ארנונה, מים, חשמל, מיסים, עלויות מזון, בלאי, תחזוקה, כלים, אגרות ולפעמים גם דמי זיכיון ועוד........בקיצור צריך להיות עשיר כדי להחזיק מסעדה בימינו ועצוב שכך
12/10/18 | 17:46
15. ישראלים רוצים שווארמה פלאפל פיתה לאפה או באגט ובזול!!!!
עם כל הצער רוב הישראלים אין להם תרבות של לשבת במסעדה ולשלם בהתאם למנה...
תן להם שווארמה שניצל פלאפל פיתה לאפה באגט בזול וכמה שיותר בזול....
12/10/18 | 17:42
אלה ישראלים של חולון אולי
13/10/18 | 11:11
14. צריך להחזיר את הטבחים מהטלוויזיה למטבח.
ואם מישהו ב"קשת" חושב שללא ריאליטי מחורבן אין לה זכות קיום,
אז שיסגרו את התחנה. אנחנו נתגבר.
12/10/18 | 16:29
13. חיים כהן
אין לי משהו נגדו. רק מה הקטע עם זה שהוא לא מתגלח, הוא וצביקה הדר נראים מוזנחים ולא מטופחים.
12/10/18 | 15:58
צודקת
הזקן הזה לא מחמיא לו. הוא פשוט נראה מוזנח ועייף
13/10/18 | 15:20
12. הבעיה היא שכל ליצן מוכר אוכל
אתה עובר ברחובות, וכל עסק שני כמעט הוא מסעדה/שווארמיה/סטקיה/פיצריה או בית קפה.
שלא לדבר על זה שבכל קניון ממוצע יש עשרות עסקי מזון שונים, וזה עוד לפני שדיברנו על דוכני אוכל בימי שישי וערבי/חג.
זה אובר תחרות מבחינת יכולת פיזור הלקוחות, וזה גם זילות של המקצוע.
במקום שהקניונים יסגרו בית קולנוע כדי להכניס עוד חנות אופנה, שיסגרו שני בתי קפה, וישאירו את הקולנוע פתוח. שאר המקומות בקניון ירוויחו יותר, וגם הקניון ירוויח מהקולנוע.
וזאת רק דרך אחת להתייעלות בתחום הזה.
בדיוק כמו שיש חוק שקובע שצריך להיות מרחק מסויים בין בתי מרקחת, צריך לחוקק חוק שיקבע כמות מסוימת של בתי קפה/מסעדות/מזון מהיר לפי סוג בכל פיתוח של שכונות/יישובים עתידיים. זה אולי לא יפתור את הבעיה שיש היום, אבל ימנע את ההתרחבות שלה בעתיד.
12/10/18 | 15:56
11. מאסטר שף
חיים כהן איש נעים הליכות ונעים לראותו על המסך אך מאד אכזבת אותי בתוכנית מסטאר שף האחרונה באה נתת את קולך ליהודה שלכל אורך התוכנית בישל הכל בצע אדום ללא כל חידוש כניראה לפי הוראות ההפקה ולא כפי שראוי היה לתת לבחור הנעים בן הקיבוץ שכל מתכון
שלו היה חידוש וטעים לפי כל שאר הבוחנים.
12/10/18 | 15:11
10. חייבים להלחם על האוכל הישראלי כאתלק, נלחם על המיליונים בבנק
12/10/18 | 14:18
9. בקיצור תוכנית אוסטרלית שעבר זמנה, היגיע לטלויזיה הישראלית
מקווה מאוד בשביל המיתחרים והצופים שיעשו את התוכנית הזו מעניינת כמו שהייתה באוסטרליה. שני טבחים מעולים אחד פיט אוונס שהוא היום חסיד הפליאו והשני מאנו פיילדלד - טבח צמרת צרפתי שחי באוסטרליה שעשו תכנית נהדרת, לטעמי, עם רעיונות יפים מאוד. והזוג המנצח קיבל כסף לפתוח מסעדה משלו. חבל שאין יותר לראות את התכנית הזו ומקווה בשביל המתחרים בארץ שתהייה להם תחרות יפה מאוד כי זו תחרת קשה מאוד. זו תחרות בישול קשה ביותר ומאתגרת ביותר. בהצלחה.
12/10/18 | 14:12
8. די להתלונן
חיים כהן עושה רושם לפחות כלפי חוץ של אחלה בן אדם, אבל הבכיינות והתלונות באמת מוגזמות. הוא הפך מזמן למולטי מולטי מיליונר, אז על מה יש לו להלין?! מספיק
12/10/18 | 13:02
7. אף פעם אין הרגשה טובה במסעדות בארץ
אתה תמיד מרגיש מרומה או מופסד,
אין תמורה בעד הכסף אף פעם, אם זה מאוד טעים זה יהיה יקר מאוד ללא שום פרופורציה.
רק ברמת הפלאפל אפשר עוד לסיים בהרגשה טובה.
12/10/18 | 11:51
6. תעשה טובה חיים
במקום להתבכיין פשוט תוריד מחירים ותן לאנשים להנות מאוכל טוב בלי לצאת בנזקים כבדים בשביל זה. מתבכיין ומוכר אוכל יקר בטירוף.
12/10/18 | 11:39
ומה עם הנזקים הכבדים שלו?
כולם בטוחים שכל בעל עסק בארץ, ממסעדות ועד סנדלריות, דופק איזה 300 אחוז רווח וחי בדירת פאר.
האמת הכלכלית המוכחת שונה לחלוטין.
אם כל המסעדנים היו מרוויחים כלכך הרבה, 80% מעסקי האוכל לא היו נסגרים פחות משלוש שנים אחרי שנפתחו.
זה נורא נח להגיד "תוריד מחירים" מהצד שלנו כצרכנים, אבל יש גם את הצד השני של המשוואה הזאת: איך אפשר להוריד מחירים כששכר העובדים רק עולה? איך אפשר להוריד מחירים כשמחירי חומרי הגלם רק עולים? איך אפשר להוריד מחירים כשארנונה ומיסים רק עולים?
אז נכון שכל זה לכאורה לא אמור לעניין אותנו, ולא את הכיס שלנו, וזאת לא הבעיה שלנו, אבל זה בעצם כן, מאד כן: אם המסעדות ייסגרו, אלפים ייזרקו לרחוב כמובטלים בלשכות התעסוקה(ודמי האבטלה עלינו) לא יהיה להם מאיפה לשלם מיסים וגם לא יהיה להם עם מה לקנות בעסקים אחרים שגם תלויים בהכנסות שלהם. וזה עוד לפני הפסד המדינה מהעסק שנסגר, ואז היא צריכה לחפש מאיפה להשלים את המיסים שאבדו או לקצץ בשירותים שהיא נותנת.
נכון שיש אינטרס של הכי טוב בהכי זול, תמיד, אבל זה אינטרס כלכלי שאינו יכול להתקיים במדינה כמו שלנו. במדינות רווחה כמו שבדיה אולי, אצלנו לא.
12/10/18 | 15:47
5. איש מקסים עם הרבה לב
12/10/18 | 10:23
4. איש ריאלטי ולא מסעדן. תמים הוא ממש לא.
11/10/18 | 23:54
3. תפסיק לבלבל את הבצים ותורידו מחירים כבר
אתה ועוד הרבה פלצנים כמוך הורסים את המסעדנות. ואתה מתלונן כל הזמן לא טוב לך תסגור את העסק שלך. ולך לישון.
11/10/18 | 22:15
2. שיגיש אוכל ראוי ובמחירים ראויים.
בתור לקוח מאוכזב מאוד ממסעדותיו של השף הן מבחינת איכות האוכל, השירות והמחירים שלא תואמים את הרמה. מציע לו ללמוד הרבה מהשף שגב משה איך הופכים מסעדנות לאיכות ומתן שירות ברמה הגבוהה.
11/10/18 | 19:29
איזה חוסר מודעות
עוד מעט תציע לו ללמוד מארומה (;
11/10/18 | 21:11
1. בלה ,בלה ,בלה .
11/10/18 | 18:12