תגובות (14 תגובות ב-5 דיונים)
5. בכל זאת אם אני רוצה להשרות , כמה זמן ?
23/12/21 | 03:43
4. מה אפשר לשים במקום שיבולת שועל?
היא תחליף של מה? לא אוכלים אצלי את זה :)
22/12/21 | 14:43
אפשר לוותר
אבל היא בעיקר מסמיכה את המרק, לא באמת מרגישים אותה.
22/12/21 | 15:07
סבבה. יש דרך אחרת להסמיך את המרק? קמח/עמילן תירס? כמויות?
22/12/21 | 15:45
אין צורך בשום תוספות להסמכת מרק אפונה
המרק מוסמך לבד היות שבסוף הבישול מכניסים אותו לבלנדר למרקם חלק,וזה כבר מסמיך את המרק
23/12/21 | 13:22
מרק אפונה
במקום שיבולת שועל את יכולה להוסיף גריסי פנינה אחרי הוספת אפונה. כמובן לשטוף טוב לפני ההוספה לסיר המרק.
08/10/23 | 19:36
3. איך קונים חזה אווז, כנקניק?
22/12/21 | 10:00
חזה אווז מעושן, כן
22/12/21 | 11:49
2. החלפת האפונה
האם אפשר להשתמש באפונה קפואה?
22/12/21 | 09:10
לא כדאי, לאפונה יבשה יש טעם יחודי
אבל אפשר להוסיף בסוף הבישול ואחרי הטחינה של המרק, כוס אפונה קפואה , לבשל עוד קצת רק עד שהאפונה הקפואה תתרכך , עניין של כמה דקות וזהו
22/12/21 | 11:40
אפשר, יתקבל מרק קליל יותר
וזמן הבישול יוכל להתקצר משמעותית
22/12/21 | 11:47
אפונה עדינה
אפשר להשתמש באפונה עדינה ולחסוך בכך קלוריות.
22/12/21 | 18:11
1. כמה זמן להשרות את האפונה?
21/11/19 | 13:31
אין צורך להשרות אבל מומלץ לשטוף אותה היטב
22/12/21 | 11:41