ג'ין היימנס Old Tom / נותן תחרות לבירה
על הכיתוב של הבקבוק בעברית כתוב "ג'ין היימנ'ס אולד טום", מה שעלול לגרום לשתיין המתחיל להבין שמדובר במשקה ג'ין פשוט, אלא שהתרגום מאנגלית השתבש ולמעשה מדובר במשקה אחר מהלונדון דריי הרגיל (והלא פופולארי בישראל) – אלא, משקה אחר, "החוליה החסרה" הוא נקרא באנגליה – או פשוט "אולד טום ג'ין". מדובר בגרסה מעט מתוקה יותר של הג'ין המוכר והבנאלי, שהיה מאוד פופולארי בתקופה הויקטוריאנית באנגליה להבדיל מהג'ין הרגיל, שזכה ליוקרתו בעיקר בקרב חיילים במלחמות הקולוניאליות של הממלכה.
המשקה מבית "היימנס" הבריטי מפתיע לטובה, והוא מעולה להכנת קוקטייל טום קולינס שמתאים במיוחד לקיץ הישראלי החם שנוחת עלינו. כל מה שצריך זה לערבב אותו עם מעט לימונדה, ולהוסיף סודה קרה – ויש לך משקה שיכול להתחרות עם הבירה המסורתית לצד הפיצוחים בזמן צפייה בכדורגל. החדשות הפחות טובות: נבחרת אנגליה.
(עמית בן מנחם)
מחיר: 140 שקלים ל-750 מ"ל
טקילה קווארבו 1800 / יקר מדי, אבל שווה
ה-1800 מבית חוזה קווארבו כל כך יוקרתי, שעל הבקבוק לא כתוב "חוזה קווארבו" בשום מקום, כדי שחלילה לא תרגיש שאתה ילד שמזמין טקילה במועדון. למעשה, יש חלקה מיוחדת בגיהנום לאנשים שמערבבים את ה-1800 עם ספרייט. מעבר למחיר הגבוה, המזקקה המקסיקנית לא מתביישת להציג את המשקה כמתחרה למותגי הוויסקי והקוניאק האיכותיים ביותר. מבחינת הטעם אין לו מתחרים בתוך השוק שלו. משקה חזק נורא, שיורד בקלות בגרון ומשאיר טעם של עוד. מצד שני, במחיר שלו אפשר להשיג סינגל מאלט מאחד מאיי סקוטלנד, כך שלא בטוח כמה ההשקעה בו כדאית.
מחיר: 399 שקלים ל-750 מ"ל
(עמית בן מנחם)
בוכא בוקובזה / רק עם קרח, וגם אז רק לאמיצים
הבוכא הוא המשקה הלאומי של טוניסיה, המדינה שהביאה לנו את הסנדוויץ' הטוניסאי – וזה בעצם אומר הכל. מדובר בתזקיק תאנים שהפירוש המילולי שלו הוא "אדי אלכוהול" ואפשר להגיד עליו שהוא "טעם נרכש", ואפשר גם להגיד עליו שהוא סתם קשה לעיכול. "בוכא בוקובזה" הוא מותג צרפתי מאוד מוכר, בבעלות של משפחה יהודית שהיגרה לפריז מטוניס, ויש שאומרים שהוא מאוד פופולרי בפאבים של מהגרים בצרפת. דבר שלא אמור לעניין אותנו יותר מדי. ה"בוכא בוקובזה בלאק" אמור להיות המשקה היותר יוקרתי מבית בוקובזה, אבל הטעם שלו עדיין, ובכן, מאוד קשה לעיכול. החדשות הטובות: הוא יותר טעים עם קרח. החדשות הפחות טובות: אפשר לקנות במחיר שלו בערך 7 בקבוקי ערק איכותיים.
(עמית בן מנחם)
מחיר: 183 שקלים ל-700 מ"ל
ליקר OR-G / כמו דוגמנית שמלקקת ארטיק
ליקר OR-G מורכב משילוב של וודקת אולטרה פרימיום צרפתית יחד עם אפרסמון, פפאיה, מנגו וליים והוא מיוצר מפירות טבעיים בלבד. אור ג'י מיוצר בצרפת, זהו הליקר הראשון המבוסס על אפרסמון.
החלטתי לקחת את טקס הטעימה רחוק. ארזתי תיק, משקפי שמש, ערכת פוקר ואת הוודקה החדשנית שלנו וירדתי לאילת. רק אני, הבקבוק וארבעה חברים, אחים. לאחר לילה שלם של בילוי בפריזר המיני בר המקרטע שבמלון הגיע הרגע. בתאורה מעומעמת על שולחן הפוקר, בחדר המלון בשעת לילה מאוחרת לגמתי מכוס המשקה שהכנתי ממנה וחצי של וודקת האפרסמון עם המון קרח ותוספת של סודה - וקיבלתי משקה בטעם של ארטיק קייצי ומרענן, עם עקצוצים של גזוז בסופה של כל לגימה. חביב מאוד, אבל מתאים בעיקר למין הנשי, ועדיף איפשהו בבר פתוח בשילוב של בריזה ימית. גם לאחר 4 כוסות, התחושה שהתקבלה הכי דומה לזלילת ארבעה קרטיבים. ריכוז האלכוהול עומד על 17 אחוז ולאחר שמוהלים את המשקה בהרבה קרח וסודה אפשר לסכם את החוויה כ... נו, ארטיק.
(יוני אבשלום)
מחיר: 210 שקלים ל-375 מ"ל, 305 שקלים ל-700 מ"ל
וודקה אבסולוט אליקס / טעים פלוס
המותג השוודי "וודקה אבסולוט" השיק מוצר חדש - "אבסולוט אליקס", המיוצרת מ-100 אחוז רכיבים טבעיים בתהליך ייצור הנעשה בזיקוק נחושת. אמנות הזיקוק הידני, למי שלא בקיא בפרטים, נחשבת כיום כאמנות שחלפה מן העולם. סתם, שתדעו.
לאחר מספר שעות של שהיה בפריזר התל אביבי שלי, מזגתי לעצמי מנה וחצי לכוסית אולד פאשיין, התרשמתי מהסמיכות של המשקה ולגמתי באיטיות.
כבליין שנוהג לפקוד את הבר השכונתי מספר לא מבוטל של פעמים ומכיר מקרוב את צייסר הוודקה ואת טעמה החריף של וודקה הנחשבת זולה ופחות איכותית, המסקנה שלי חיובית פלוס: טעמה של האליקס עדין אך מורגש, חריפות מדודה, מרקם נעים להפליא. מומלץ.
(יוני אבשלום)
מחיר: 265 שקלים ל-750 מ"ל
ערק אשקלון / סיפור ארוך בשביל אחלה ערק
שבת, 20:13. אין לי מילה לתת לעורך האלים של ערוץ הגברים ועוזרו האלים לא פחות. הדדליין מחר, בדיוק סיימתי לכתוב את אחד האייטמים הנוראיים שאי פעם כתבתי והפה שלי יבש. מזל שהתחלתי לשתות מוקדם. טוב, אז מה אפשר להגיד על ערק? על הבקבוק כתוב "מובחר אקסטרא", זה נשמע כמו משהו שאפשר לכתוב עליו. אבל ערק כשהוא טוב הוא ערק וגם כשהוא רע הוא עדיין ערק. נכון, אני בטוח שיש כמה אנשים עם אף תחרותי ותשוקה לאניס שמצליחים להבדיל בין היבולים, אבל פייס איט - ערק לרוב זה משקה של אנשים לא בררנים, במובן החיובי של המילה כמובן. אפילו ערק קעואר בלאק היוקרתי מגיע ל-144 שקלים (שזה פחות או יותר של וויסקי זול המחיר).
אבל יש משהו בערק (ובכלל במשקאות אניס) שאין לאף משקה אחר - כלואה בו רוח שטות. תחושה שובבית שנובעת מכך שלמרות שמדובר במשקה של 40 אחוז אלכוהול, כמו הילדים הגדולים, ערק הולך עם הכול. אין ממש חוקים - יותר כללי אצבע. אפשר למזוג אותו בחופשיות לכל כוס (אפילו לכוסות פלסטיק מתוך בקבוק חצי ליטר ממוחזר ומקומט במסיבת טבע ליד שיבטה), עם פלחי לימון ובכלל כל מיץ, אפילו מיץ אשכוליות רחמנא ליצלן (אחד הדוחים) וזה יהיה בסדר.
אז מה אפשר לומר על ערק אשקלון? אין בו משהו מיוחד - הוא פשוט ערק טוב. מרענן במידה מספקת ודופק את הראש בשאר הזמן. ואז מתברר שלדברי החברה, "לראשונה מזה 61 שנים, ערק אשקלון בעיצוב חדש בהשקעה של כמיליון שקלים". זה אומר רק הבקבוק, לא? בלי שום קשר לערק. אז קיצר, לרגל השקת הבקבוק החדש אנחנו זוכים לראות את הפוסטרים המצוירים המגניבים האלה בכל תל אביב (אולי זה בעוד מקומות בארץ, אני לא מסתובב הרבה) שצוירו על ידי "אמני רחוב מחתרתיים" ומתארים "אנשים רגילים שבעת שתיית ערק אשקלון, נראים כאריות. הם רגועים ונינוחים, בעוד העולם מאחוריהם נמצא בתוהו ובוהו".
בשורה התחתונה זה עדיין ערק סבבה ש"מיוצר מרכיבים טבעיים ומזוקק בקפדנות על פי מתכון מסורתי שלא השתנה מאז 1925", לדברי החברה, כן? אבל מי שמכנה את הערק שלו "חלב אריות" בטוח לוקח את העסק ברצינות. ושורה תחתונה תחתונה - 35 שקלים (למרות שבאינטרנט כתוב 41.99 ברשתות השיווק הגדולות) ואחרי כמה דרינקים באמת תתחילו להרגיש כמו אריות.
(אורן דותן)
מחיר: 35 שקלים ל-700 מ"ל
וודקה Three Olives / המנצח של הערב
ששומעים את השם טרי אוליבס לא חושבים על אלכוהול ובטח שלא על פרימיום וודקה, אולי על בר קטן עם קונספט נחמד ליד הבירה. לכן שבאתי לטעום את הוודקה אמרתי לעצמי – אתה חייב לפתוח איזה וויסקי בצד לצ'ייסר להעביר את הטעם. עם כל האהבה הגדולה שלי לוויסקי, באותו ערב הוויסקי נשאר סגור. עם פתיחת הבקבוק עוד לפני שנמזגה לכוס, הוודקה הוכיחה את עצמה כוודקת פרמיום; ריח של פירות יער בלי ריח חזק המאפיין וודקות אחרות בשוק.
הטעם לא אכזב; אין צריבה בפה שגורמת לך להגיד לא נורא עוד מעט כבר לא נרגיש את הטעם. טעם עדין של פירות שהדבר היחיד שאני יכול להקביל אותו אליו זה מים בטעמים רק יותר סמיכים – מריכוז האלכוהול. לאחר כוסית אחת כבר רצו בראשי מלא מתכונים לקוקטיילים שאפשר להכין עם הוודקה הזו ואחרי בדיקה קצרה גיליתי שיש עוד 21 טעמים. לצערי בארץ יש רק 4: לימון ליים הקלאסי, טריפל אספרסו שפרץ לשוק בשנים האחרונות, פירות היער שכבר נגמר לי וההפתעה שאני הכי מחכה לנסות – עוגת יום הולדת. עוגת יום הולדת בשוט? מזל טוב לי!
(אילן דהן)
מחיר: 190 שקלים ל-700 מ"ל
>> לכל כתבות הצרכנות
>> בקרוב: חיים הכט ממשיך לחפש אנשי מקצוע צדיקים - התכנית יצאת צדיק חוזרת בעונה חדשה, יום שני 9.7 ב- 21:00.