עיצוב הבית
עיצוב הבית

הסוד הוא בהרמוניה: עיצוב נכון למטבח פתוח

המטבחים הסגורים והמבודדים של פעם הפכו מזמן לזיכרון דהוי מבית סבא וסבתא. המטבחים של היום כבר חולקים חלל משותף עם הסלון ופינת האוכל, והאתגר הוא למצוא את האלמנט העיצובי שיקשר ביניהם. הנה כמה רעיונות

לימור קלר | LIVING | פורסם 10/02/23 07:00 
עיצוב מטבח וסלון בחלל משותף, הלל אדריכלות
מטבח סלון יחד, הלל אדריכלות|צילום: מאור מויאל

כשאנחנו חושבים על דירות של פעם אנחנו מדמיינים את המרפסות בבית סבא וסבתא שנסגרו והפכו לחדר, תריסים מיושנים בחלונות ומסדרון צר שמוביל למטבח סגור עם ארונות פורמייקה. הדירות של היום כבר נראות אחרת לגמרי והתכנון שלהן נותן חשיבות גדולה לתחושה של חללים מרווחים - המטבחים הסגורים נפתחו והתאחדו לחלל אירוח משותף עם הסלון ופינת אוכל (חלל ציבורי), והאתגר העיצובי הוא לקשר בין הפונקציות השונות.

>> לכל הכתבות בערוץ living 

>> 3 מלונות בוטיק תל אביביים שהם גם יצירת אומנות

>> הדירה המטריפה של הרווק במלון התל אביבי

הנוכחות בחלל משותף מכתיבה לרוב עיצוב הרמוני שמתבטא בהתאמות של צבעים, חומרים וסגנון. כאשר המטבח מרוחק מעט מהסלון ואינו פתוח לרווחה במלואו, ההרמוניה עדיין נדרשת אבל המשחק העיצובי רחב יותר. בדקנו עם מומחי עיצוב אילו התאמות אפשר להחיל על שני החללים, כמה רחוק אפשר ללכת איתן והאם יש בהן צורך בכלל או שגם הניגודיות יכולה לעבוד טוב. 

חלל פתוח אחד: כשאין הפרדה כלל בין המטבח לסלון 

כאשר הסלון והמטבח נמצאים יחד באותו חלל הם בהחלט צריכים לבטא את אותו סגנון. ריצוף יכול לקשר ויזואלית חלל פתוח, כך גם שטיחים שמשלימים זה את זה בצבעים ובסגנון, צבע משותף בקירות או גופי תאורה שמדברים באותה שפה. גורמים מקשרים תורמים לעיצוב, למשל הוספת אלמנטים חומריים חוזרים כמו עץ זהה בשולחן האוכל או בחיפוי הקיר בסלון, שַיש במטבח שמופיע גם בשולחן הקפה או בדוגמה משוישת בשטיח. 

בחלל הסלון-מטבח הזה הגורם המקשר הוא מערך הצבעים שמשתקף בשניהם. מטבח לבן סטנדרטי שהתקבל כמצב נתון בדירת קבלן קיבל טאצ'ים שישלבו אותו בתוכנית העיצוב והסגנון הכללי: תוספת יחידה עליונה ומידוף בגוון העץ שנבחר בפרויקט, בחירת חומרים, צבע וסגנון זהים לסלון מתבטאים בכיסאות בתאורה ואף במקרר החשוף.

עיצוב ליאת בקר |צילום: אנה פנצ'נקו

מטבח סלון יחד עיצוב ליאת בקר
עיצוב ליאת בקר|צילום: אנה פנצ'נקו

בדירת הפנטהאוז שעיצבה מעצבת הפנים מירב סואד נמצאים המטבח, הסלון, פינת האוכל והמשרד הביתי באותו מרחב ונראים מכל נקודת מבט בבית. "די היה בכך כדי להכיר בחשיבות העליונה ביצירת שפה עיצובית משותפת ואלגנטית בסגנון מודרני מעודכן אך עם חמימות ביתית, כפי שביקש הדייר", היא מסבירה.

נישת מדפים פתוחים במטבח ורגלי האי חופו בעץ שחור ובסרגלי עץ שחור, המשתלבים עם האלומיניום הבלגי התוחם את המשרד. בקיר הספרייה משולבים אלמנטים של עץ טבעי ושחור ועמוד תמך במרכז הבית חופה בסרגלי עץ אגוז אפריקאי, החוזרים גם בחיפוי קירות המשרד. הרצפה במשרד הביתי חופתה בפרקט פישבון, שמצד אחד מייחד את המשרד משאר אזור הסלון, ומצד שני עדיין השימוש בחומר טבעי של עץ מחבר אותו לעיצוב שאר הבית.

עיצוב מירב סואד | צילום: בן רוטשטיין

מטבח סלון יחד עיצוב מירב סואד
עיצוב מירב סואד|צילום: בן רוטשטיין

מטבח סלון יחד עיצוב מירב סואד
עיצוב מירב סואד|צילום: בן רוטשטיין

בפרויקט שבו סלון ומטבח מדברים בשפה רגועה מבחינת טון הצבעים, על מנת להגדיר את האזורים נבחרו צבעים שונים. גון הספה משלים את גון המטבח ואת הכול מקשר קונטור שחור דרך הברזל והתאורה. ספרייה מרצפה ועד תקרה משמשת את שני האזורים בדירה: בחלק שפונה לסלון יש טלוויזיה ואחסון יחד עם דקורציה ופריטי נוי, בחלק של המטבח תוכנן מידוף עבור צנצנות ודברים שמישים ביום יום, מאחר ששטח המטבח קטן והיה צורך למקסם אותו עד כמה שניתן.

 עיצוב קרין פדר בשיתוף ש.ניר נדל"ן | צילום: מאור מויאל

מטבח סלון יחד עיצוב קרין פדר
עיצוב קרין פדר|צילום: מאור מויאל

בפרויקט זה הסלון עוצב בסגנון מיד-סנטורי מודרן עם גוני יסוד, ולעומתו המטבח בגוון דמוי בטון עם נגיעות בטורקיז בהיר, לכאורה שני עולמות נפרדים לגמרי. הגורם המקשר בחלל הוא דווקא התאורה, החוזרת על עצמה בשילובי הצבעים שחור וזהב.

עיצוב ליאת גוברין | צילום: רותם פריפר

מטבח סלון יחד, ג, עיצוב ליאת גוברין
עיצוב ליאת גוברין|צילום: רותם פריפר

מטבח סלון יחד עיצוב ליאת גוברין
עיצוב ליאת גוברין|צילום: רותם פריפר

 

בדירה בסגנון מודרני ונקי נבחר גוון לבן למטבח. מאחר שבסלון הוכנסו נגיעות בשחור, קיבל גם המטבח נגיעות בתאורה, ברגלי הכיסאות ובשאר האקססוריז. נגיעה קלה של צבע כחול בתמונות הסלון והשטיח מתחברת לחיפוי הכחול במטבח ויוצרת שלמות עיצובית.

עיצוב הילה אריאלי | צילום: מאיה אבגר

מטבח סלון יחד עיצוב הילה אריאלי
עיצוב הילה אריאלי|צילום: מאיה אבגר

בבית פרטי, גוונים טבעיים וסגנון כפרי אורבני הכתיבו את העיצוב גם בסלון וגם במטבח. "מאז שהמטבח נכנס לחלל האירוח וכבר אינו מוסתר אלא מוצג לראווה יחד עם הסלון, הכרחי בעיניי לייצר ביניהם מוטיב מקשר, אם בסגנון העיצובי ואם בבחירת החומרים או בפלטת הצבעים", אומרת המעצבת.

עיצוב וצילום: לימור נג'מה

מטבח סלון יחד עיצוב לימור נגמה
עיצוב לימור נגמה|צילום: לימור נגמה

מטבח סלון יחד, ג, עיצוב  לימור נגמה
עיצוב לימור נגמה|צילום: לימור נגמה

בחלל קטן הושגה הרמוניה שמעניקה רקע מרגיע ומסודר באמצעות חיבור ממשי בין ארון המטבח והטלוויזיה – שניהם עשויים מאותו חומר.

עיצוב סורנה כפיר | צילום: גלית דויטש

מטבח סלון יחד עיצוב סורנה כפיר
עיצוב סורנה כפיר|צילום: גלית דויטש

בפרויקט זה הסלון והמטבח מדברים בשפה אחידה של צבעים רכים והומוגניים וסגנון עיצובי כפרי לייט. צבע הכורסה הותאם לגוון הארונות במטבח ויוצר חיבור בין שני החללים.

עיצוב רוית רוד | צילום: אבי קבלו

מטבח סלון יחד עיצוב רוית רוד
עיצוב רוית רוד|צילום: אבי קבלו

שני החללים יכולים לדבר באותה שפה, אך רצוי שלא יתחרו ביניהם על דומיננטיות. זה המוטו של מעצבת הסלון והמטבח שנותנים מקום אחד לשני ומשתלבים יחד, וביניהם מפרידים קיר תמך עם נגרות מדף שעוברת מצד לצד, ונגרות מטבח שגולשת לכיוון פינת האוכל והסלון. הסלון יותר דומיננטי בצבעוניות ובחומריות שלו, והמטבח שקט יותר עם קריצת צבע בקלפה בלבד, כך שהוא משלים אותו בהרמוניה.

עיצוב רחל בלוך ליכטנשטט | צילום: נויה שילוני חביב

מטבח סלון יחד עיצוב רחל בלוך ליכטנשטט
עיצוב רחל בלוך ליכטנשטט|צילום: נויה שילוני חביב

מטבח סלון יחד עיצוב רחל בלוך ליכטנשטט
עיצוב רחל בלוך ליכטנשטט|צילום: נויה שילוני חביב

שפה עיצובית זהה במרחב משותף באה לידי ביטוי בגוני צבע חוזרים ועוקבים עם טונים זהים, בתאורה חמימה ובחומרים ואלמנטים ייחודיים כמו טקסטורות זהות. יחד יוצרים כל אלה אחידות והמשכיות לחלל, כמו אי המטבח וארון הנגרות בכניסה של הבית בפרויקט זה. אזור המסדרון, שהיה חסום, נפתח וספרייה פתוחה שהיוותה חציצה דו צדדית, הגדילה את כל החלל ויצרה מרחב והרמוניה.

עיצוב מיכל וולפסון | צילום: איתי בנית 

מטבח סלון יחד עיצוב מיכל וולפסון
עיצוב מיכל וולפסון|צילום: איתי בנית

 

שני חללים עם קשר עין: כשאין חיבור אבל עדיין מושגת הרמוניה

בבית פרטי עם סלון בהיר ורגוע תוכנן המטבח המרוחק בצבע כהה ודרמטי. בפינת האוכל, שהיא חלל המעבר בין הסלון למטבח, ובמדרגות בצד השני ניתן לראות את תחילתם של האלמנטים השחורים שמרמזים על המעבר לצבעוניות ודומיננטיות. "מה שמאפשר לכל זה לעבוד מצוין הוא השמירה העקבית על הקווים הכלליים ברמת הסגנון העיצובי", מסבירה המעצבת. "למרות הכהות מול הבהירות, נשמרו קווים מודרניים-קלאסיים נקיים בשני החללים".

עיצוב שירי הלר שוורץ | צילום: אלעד גרובנר

מטבח סלון יחד עיצוב שירי הלר שוורץ
עיצוב שירי הלר שוורץ|צילום: אלעד גרובנר

מטבח סלון יחד עיצוב שירי הלר שוורץ
עיצוב שירי הלר שוורץ|צילום: אלעד גרובנר

בפרויקט זה המטבח הקלאסי הלבן והנקי עם עץ אגוז אינו מדבר בשפת הסלון, בעל הצבעים החזקים והכהים. "אין צורך בבחירת צבעים דומים כדי ליצור הרמוניה בחלל אחד ומספיק להשתמש בחומרים נכונים ולשלב ביניהם", מסבירה המעצבת, שבחרה חומרים טבעיים: אבן בחיפוי קיר הסלון ועץ שהוא בסיס המטבח. "אלה גורמים ליצירה בשתי שפות שונות להכיל אחת את השנייה בצורה נכונה מדויקת".

עיצוב איריס סוכר | צילום: אורן עמוס

מטבח סלון יחד עיצוב איריס סוכר
עיצוב איריס סוכר|צילום: אורן עמוס

המטבח נמצא בחלל גלוי אך מעט מנותק ונבחרו עבורו חזיתות בגוון לבן ונירוסטה ומראה נקי ומודרני, בעוד הבית כולו מכיל הרבה פריטי וינטג'. החיבורים הקלים בשפה העיצובית נוצרו באמצעות אביזרים.

עיצוב סורנה כפיר | צילום: שירן כרמל

מטבח סלון יחד עיצוב סורנה כפיר חלל מנותק
עיצוב סורנה כפיר חלל מנותק|צילום: שירן כרמל

מטבח מודרני בקווים נקיים קיבל גוון ירוק כהה נועז, שלא משאיר אף אחד אדיש עם הכניסה לבית. לירוק הצטרפו עיטורי פליז, עץ אלון מבוקע בפרקט ושיש בהיר לריכוך האווירה. בהמשך החלל בקומה עוצב הסלון באווירה טבעית ונקייה, עם דגש על נוחות ופרקטיקה אל מול הירוק הטבעי שנשקף מהחלונות. "הסגנון העיצובי שתוכנן לא נשזר באופן מובהק בכל החלל, אבל יצרנו את הקשר בגוונים ובטונים הטבעיים שנשזרו בו", אומרת המעצבת.

עיצוב מעין רהב | צילום: ערן תורג'מן

מטבח סלון יחד עיצוב מעין רהב
עיצוב מעין רהב|צילום: ערן תורגמן
מטבח סלון יחד עיצוב מעין רהב
עיצוב מעין רהב|צילום: ערן תורגמן

מטבח סלון יחד עיצוב מעין רהב
עיצוב מעין רהב|צילום: ערן תורגמן

בפרויקט זה ירוק מעושן דומיננטי במטבח מנוגד לגוני ורוד פודרה עדינים בסלון. את החיבור ביניהם יוצרים גווני התאורה במטבח, אלמנטים של זהב מוברש בידיות המטבח, בתאורה הטכנית ובמדפי הסלון, יחד עם הצבע הירוק שניכר בצמחייה ובנגיעות בכריות שעל הספה.

עיצוב עינב יהודה | צילום: אבי קבלו

מטבח סלון יחד, ג, עיצוב עינב יהודה
עיצוב עינב יהודה|צילום: אבי קבלו

מטבח סלון יחד עיצוב עינב יהודה
עיצוב עינב יהודה|צילום: אבי קבלו

למרות שחלל המטבח פתוח ומשותף לחלל הסלון, נוצרה ניגודיות עיצובית ביניהם: המטבח מעוצב בסגנון מודרני קר בצבע שחור וחזיתות מזכוכית, ומנגד הסלון מעוצב בהרבה חמימות על ידי ספה ורודה ומזמינה, כריות נוי, קיר בריקים בשילוב קמין חשמלי, שטיח, טקסטיל חצי שקוף ונשפך ועציצים. "מה שמחבר את הניגודיות הזאת בחלל המשותף הוא הנחת הפרקט", מסבירה המעצבת.

עיצוב יערה גולן | צילום: המל צילום

מטבח סלון יחד עיצוב יערה גולן
עיצוב יערה גולן

שלל חיבורים בין שני חללים שונים לכאורה נוצרו באמצעות צבעי התאורה והקירות: הגוון הכחול של השטיח בסלון וצבע החזיתות במטבח וגם ריפוד הספה וכיסאות הבר בגוון חום ג'ינג'י. אלמנטים שחורים מודרניים במטבח – מדפי מתכת וארונות לכוסות היין - מתאימים לקווי הריהוט השחורים בסלון.

עיצוב דנה נבו | צילום: יונתן תמיר

מטבח סלון יחד, ג, עיצוב דנה נבו
עיצוב דנה נבו|צילום: יונתן תמיר
מטבח סלון יחד עיצוב דנה נבו
עיצוב דנה נבו|צילום: יונתן תמיר

מטבח סלון יחד עיצוב דנה נבו
עיצוב דנה נבו|צילום: יונתן תמיר

בפרויקט זה שילוב סגנונות בין מטבח אורבני עם ידיות כפריות ובין שאר הבית, שהוא מודרני ורטרו, הופכים את העיצוב לחי, ביתי ומזמין.

עיצוב תהילה רוטבאום | צילום: עדי אקשטיין

מטבח סלון יחיד עיצוב תהילה רוטבאום
עיצוב תהילה רוטבאום|צילום: עדי אקשטיין

מטבח סלון יחיד עיצוב תהילה רוטבאום
עיצוב תהילה רוטבאום|צילום: עדי אקשטיין
תגובות סגור
...טוען
מקרא: = תגובה ללא תוכן   = תגובה עם תוכן