חומרים:
שני בקבוקי מים של ליטר וחצי ריקים
קנקן של מים קרים
קנקן של מים חמים
צבע מאכל
פיסת קרטון
שלבי הניסוי:
1. ממלאים בקבוק אחד במים קרים.
2. ממלאים בקבוק שני במים חמים ומוסיפים לו צבע מאכל.
3. מניחים פיסת קרטון בפתח הבקבוק עם המים הקרים, והופכים אותו על פתח הבקבוק עם המים החמים.
4. ברגע ששתי פיות הבקבוקים מחוברות זו לזו, מסירים את פיסת הקרטון.
5. מחכים עד שהמים עם צבע המאכל נודדים מעלה.
כיצד זה קורה?
חגית טייב, מדריכה במוזיאון המדע על שם בלומפילד בירושלים מסבירה:
כאשר מחממים מים הצפיפות שלהם יורדת, כלומר: מים חמים קלים יותר ממים קרים. כאשר הופכים את הבקבוק עם המים הקרים על הבקבוק עם המים החמים - המים החמים עולים למעלה כי הם קלים יותר. אם נחכה מספיק זמן עד שהמים יגיעו לאותה טמפרטורה - שני הצבעים יתערבבו.
רוצים לצפות בניסויים נוספים של פרסטר והצאצא? כנסו למעבדה