העונה החמה מפגישה אותנו עם מגוון שייקים קפואים, מיצים מרעננים שמקפיצים את האנרגיה באמצע היום הלוהט וגם עם משקאות קרים מבוססי קפאין. צריכה מתונה של קפאין לא טומנת בחובה סיכונים ויש גם מחקרים שמראים כי לקפה יתרונות בריאותיים. אך לצד הקפאין יש לא מעט תוספות ושילובים שעלולים להקפיץ את הקלוריות ולגרום למשקה הבסיסי לאבד את היתרונות שלו.
עקבו אחרינו בפייסבוק ותקבלו את כל הכתבות ישר לפיד >
הגרסה הבסיסית
כוס קפה אחת עם תמצית אספרסו, חלב וקרח מכילה כ-150 קלוריות. כל כפית סוכר מוסיפה למשקה 20 קלוריות. החלב גם תורם חלבון וסידן, ואם אתם שותים את הקפה עם חלב סויה שימו לב שיש סוגים עשירים בסוכר ויש כאלו שמכילים פחות.
איך מכינים קפה קר?
הדרך הכי בריאה לשתות קפה
אייס קפה
משקאות אייס קפה מלאים בסוכר, אבקת חלב, חומרי טעם, מעט קפה נמס, קצת שוקו, ואפילו שומן מוקשה חלקית. יש בהם גם מייצבים וחומרי טעם וריח נוספים.
באייס קפה אין חלבון, והם מכילים בעיקר פחמימות פשוטות וקצת שומנים - לא מהסוג שאתם רוצים. לפעמים מוסיפים גם שמנת, ליקר, או חומרי טעם כמו תמצית וניל.
בכוס אייס קפה של 250 מ"ל יש כ־250 קלוריות, כוס אייס קפה גדולה (500 מ"ל) שמכינים מאבקה, עשויה להכיל כ-500 קלוריות. להמחשה, אותה כוס קפה על בסיס קפה וחלב 3% תכיל כ-300 קלוריות.
קפה קר בפחית
פחית קפה קר מכילה חלב, מים, סוכר, קפה נמס, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, מייצבים ותוספת סידן. החיסרון העיקרי שלה הוא כמות הסוכר הגבוהה ותוספי המזון שהיא מכילה. פחית של 300 מ"ל תכיל כ- 225 קלוריות.
מיטל לוי, תזונאית קלינית, לאומית שירותי בריאות