השעון מראה שכבר חצי יום מאחוריכם, וזה בדיוק השלב שבו נוחתת עליכם עייפות קלה המלווה בחשק עז למתוק. על שולחן המטבחון מונחת עוגה שמישהו הביא למשרד לרגל יומולדת. והנה דילמה: מצד אחד – אין כמו ביס (או שניים) מעוגה רכה ועסיסית, כדי להרגיע חשקים וגם כדי להתעורר קצת. מצד שני, הקלוריות, הבריאות - הצילו! אז מה עושים?

אנחנו בהחלט מבינים לליבכם, אבל עם זאת, תמיד כדאי להביא בחשבון שדברי מתיקה, ובעיקר מוצרים תעשייתיים לרוב עשירים מאד בשומנים מוספים, סוכרים מוספים וקמח לבן רכיבים שאינם מומלצים בצריכה מוגברת.

האתגר: מחליפים את השוקולד בתמר

ובכן, שימו לב להצעה שלנו – לצרוך מתוק, אבל בריא: כל מה שאתם צריכים לטובת העניין, זה אריזת תמרים. בכל פעם שמתחשק לכם לשלוף עוגייה, שוקולד או שאר מתוקים בלתי רצויים, פשוט המירו אותם בתמר. 

אז למה דווקא תמר? הנה הסבר קצר אודות יתרונותיו: התמר הוא למעשה חטיף הבריאות הטבעי המושלם. בשונה מהרבה פירות מיובשים אחרים, הוא אינו מכיל חומרים משמרים, שמנים, צבעי מאכל או תוספת של סוכר. מעבר לכך, הוא מכיל סיבים תזונתיים, המשפרים את פעילות מערכת העיכול, וגם ויטמינים ומינרליים חיוניים.

תמרים
תמרים | צילום: באדיבות מועצת הצמחים

עדיין לא השתכנעתם? אז כדאי שתדעו שהתמרים שומרים על רמת סוכר מאוזנת בדם ולא מקפיצים אותה, כמו במתוקים אחרים, זאת בזכות אותם סיבים התזונתיים. לכן, אחרי שתאכלו תמר תרגישו שבעים ולא תחשו צורך עז לאכול עוד מתוק, כמו שקורה בדרך כלל אחרי אכילת ממתקים.

והנה עוד יתרון: תמר הוא גם החטיף הזמין ביותר שמספק אנרגיה זמינה. כדי ליהנות מכל היתרונות הללו, אתם פשוט צריכים לשלוף אותו ולאכול. בלי הכנות, בלי התעסקות. יותר פשוט מזה?

אם בכל זאת מתחשק לכם להשקיע חצי דקה יותר, הנה שתי דרכים מרעננות לשילוב תמרים בתפריט.

שייק תמר בננה וליצ'י

מה צריך?
2 בננות קפואות
אפרסק טרי חתוך
2 תמרים מגולענים
5 יחידות ליצ'י
כוס חלב/ משקה סויה/ משקה קוקוס (מומלץ)

איך מכינים?
מערבבים הכל בבלנדר ושותים להנאה

שייק בננה
דרכים מרעננות לשילוב תמרים בתפריט | צילום: TeQui0, Istock

מוזלי נטול גרנולה

מה צריך?
יוגורט 3% - יחידה
2 תמרים קצוצים
תפוח חתוך לקוביות
3 כפות אגוזי מלך קצוצים
2 כפיות סירופ סילאן/מייפל
חצי כפית קינמון

איך מכינים?
יוצקים את היוגורט לקערה
מפזרים מעל: תמרים, תפוחים, אגוזים, מייפל וקינמון
זוללים

נסו לקחת חלק באתגר שלנו במשך השבוע הקרוב, אנחנו מבטיחים לכם שלא תתאכזבו ואפילו תרצו לאמץ אותו באופן קבוע.
ניסיתם את האתגר? ספרו לנו על כך בתגובות!