אגרול ירקות בתנור

רחלי קרוט פנתה לצד האסייתי במתכון פשוט וקליל לאגרול ירקות טבעוני, עם טוויסט בריא – הוא אפוי בתנור ולא מטוגן. את האגרול מגישים לצד רוטב מטריף של טחינה וסילאן.

למתכון אגרול אפוי של רחלי>

בורקס בשר מבצק פילו (צילום: יונית סולטן צוקרמן)
צילום: יונית סולטן צוקרמן

בורקס בשר

יונית צוקרמן לקחה את אותו בצק ממש לכיוון אחר לגמרי, ובחרה להכין בורקס בשר, בסגנון סיגרים, כם הם אפויים בתנור ומוגשים עם מטבל טחינה ואריסה. מכינים מהר, ומחסלים אפילו מהר יותר.

למתכון פילו בשר של יונית>