עוגת תפוזים ושקדים

עוגה גבוהה, מרשימה וטעימה להפליא שאין בה טיפת קמח. והבונוס? היא כל כך מהירה ופשוטה להכנה.

למתכון עוגת תפוזים לפסח>

עוגת פאדג' לפסח (צילום: תומר אומנסקי)
צילום: תומר אומנסקי

עוגת פאדג' שוקולד ופיסטוק

על הקינוח המטורף הזה, אחראי הקונדיטור תומר אומנסקי, שהכין במיוחד לחג עוגה חגיגית יפיפיה, שהיא בדיוק מה שצריך כדי להרשים את האורחים, וכמובן גם טעימה ברמות. לא יאמן שהיא גם כשרה לפסח.

למתכון עוגת פאדג' לפסח>

בראוניז לפסח (צילום: בבושקה הפקות)
צילום: בבושקה הפקות

בראוניז 

אחרי מתכון מפונפן ומורכב כמו של תומר, הבראוניז אולי נראים קצת פשוטים מידי, אבל לפעמים כל מה שצריך אחרי ארוחה טובה הוא ביס שוקולדי מושלם, נימוח ומפנק בלי יותר מידי סיבוכים.

למתכון בראוניז ללא גלוטן>

עוגת שוקולד ושקדים ללא גלוטן (צילום: ענבל לביא)
צילום: ענבל לביא

עוגת שוקלד שקדים

בואו נגיד את זה ככה, היא לא עושה רושם כמו הפאדג' וכנראה שהילדים לא יתלהבו ממנה; אבל למי שמחפש קינוח פשוט, טעים ושוקולדי, שסוגר את הפינה בסוף הארוחה בלי נקיפות מצפון – העוגה הזו היא התשובה האולטימטיבית.

למתכון עוגת שוקולד שקדים>

מלבי פיסטוק טבעוני (צילום: ריטה גולדשטיין)
צילום: ריטה גולדשטיין

מלבי פיסטוק

הגיע הזמן לשבור את רצף השוקולד שנוצר כאן. קינוח כוסות שהוא גם טעים ומפנק, גם מרשים וגם פשוט להכנה, והוא אפילו מתאים גם לטבעונים. הפיסטוק משדרג ומעשיר את הטעם והצבע, ומשתלב מעולה עם התותים ועם עוד כמה תוספות כיפיות.

למתכון מלבי של ריטה גולדשטיין>

קינוח פניני טפיוקה בחלב קוקוס (צילום: בבושקה הפקות)
צילום: בבושקה הפקות

פניני טפיוקה בקוקוס

קינוח טעים, מרשים, ופשוט להכנה? כן בבקשה. מתכון של שי לי ליפא לקינוח קל ומרענן של פניני טפיוקה שהוא גם טבעוני, גם כשר לפסח וגם דורש רק 6 רכיבים.

למתכון קינוח טפיוקה>

חיתוכיות חמאת בוטנים טבעוניות (צילום: שיר סלעית)
צילום: שיר סלעית

חיתוכיות חמאת בוטנים מהירות

אם נתקעתם בלי קינוח ברגע האחרון, או שהחלטתם לשדרג את השולחן בעוד קינוח מהיר, שמתאים גם לטבעונים ונמנעים מגלוטן – החיתוכיות האלה הן פתרון הקסם. 6 מרכיבים, 5 דקות עבודה ויש לכם קינוח.

למתכון חיתוכיות למאת בוטנים>

חטיף קוקוס ושוקולד (צילום: בבושקה הפקות)
צילום: בבושקה הפקות

חטיף קוקוס שוקולד

עוד קינוח טבעוני קל ומהיר, שלגמרי יכול לבוא טוב ולסגור את הפינה אחרי ארוחה גדולה – חטיפי ביס של שוקולד וקוקוס מ-5 רכיבים בלבד שמתקתקים בכמה דקות.

למתכון קינוח שוקולד קוקוס>

מתכון של רחלי קרוט לבראוניז שוקולד ללא אפייה (צילום: רחלי קרוט)
צילום: רחלי קרוט

בראוניז ללא אפייה

עוד אופציה מעולה לממהרים, שמתאימה גם לטבעונים, נמנעים מגלוטן וכל מי שמנסה לשמור על הגזרה גם בחג, ועדיין להתפנק – בראוניז מהירים, ללא אפייה, בלי גלוטן, בלי חלב ובלי תוספות סוכר. מה כן יש בהם? רק דברים טובים.

למתכון בראוניז ללא אפייה של רחלי קרוט>

מגנום טבעוני של שיינא (צילום: שיינא גרשוביץ)
צילום: שיינא גרשוביץ

מגנום בצק עוגיות

אם אתם לא ממהרים בכלל ורוצים ממש להשקיע ולהדהים את האורחים הטבעוניים שלכם, ובעצם את כולם, המתכון הזה של שיינא גרשוביץ הוא בשבילכם. כן מדובר בארטיק ביתי עשיר ומושקע בטירוף, כן הוא טבעוני, וכן הוא גם נטול גלוטן וכשר לפסח כמובן. 

למתכון מגנום טבעוניי של שיינא>

עוגיות שוקולד צ'יפס עם רכיב מפתיע (צילום: דניאל שכטר)
צילום: דניאל שכטר

 

עוגיות שוקולד צ'יפס 

אולי עוגיות הן לא נשמעות כל כך חגיגיות, אבל לעוגיות המושלמות האלו יש טריק כל כך מפתיע, שאתם פשוט חייבים לנסות. אין בהן בכלל קמח, לא ביצים, ולא חלב, מה כן? הכנסו למתכון ותגלו.

למתכון עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ללא גלוטן>