-
1 שקית פתיתים ללא גלוטן שופרסל
-
1 בצל קטן קצוץ
-
4 כפות שמן זית שופרסל פרמיום
-
1 רוטב פסטה בזיליקום אורגני גרין
-
1/2 שקית אפונה קפואה עדינה שופרסל
-
1 שקית גזר מגורר שופרסל
-
1 כפית מלח דק שופרסל
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס במיכל
-
1 כף פפריקה מתוקה
-
מים רותחים עד לכיסוי של 2 ס"מ מעל התבשיל
- בסיר סוטאז' מניחים שמן זית ופתיתים, מטגנים תוך כדי ערבוב כ- 3 דקות
- מוסיפים בצל, ממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב 3 דקות נוספות
- מוסיפים את התבלינים היבשים ואת הגזר והאפונה, מערבבים ומים רותחים
- מביאים לרתיחה, מוסיפים רוטב, מנמיכים את הלהבה ומבשלים בכיסוי כ- 20 דקות
- משאירים את הסיר מכוסה ללא הלהבה כ- 5 דקות נוספות, מערבבים ומגישים