אנחנו בעיצומה של תקופת החגים, שבה הישראלים עולים בין 2-4 קילו, עקב יציאה ארוכה מהשגרה לשגרה חדשה שכוללת הרבה מאוד ארוחות, מעט מדי פעילות גופנית, וגם הרגלים מזיקים כמו שימוש מרובה בכלים חד פעמיים, מחסור בשינה ויותר מדי זמן פנוי ללא גבולות. אז מה עושים כדי לעבור את התקופה הזו בצורה מאוזנת ובריאה?
- עשו לכם שגרה גם כשאין – כל הבעיות מתחילות כשהיום שלנו לא מאורגן ומסודר. כשהולכים לישון מתי שרוצים, קמים מתי שמתחשק ונותנים ליצרים לשלוט בנו במקום שאנחנו נשלוט בהם. נסו לשמור על שגרה כלשהי גם בתקופת החגים, שזה אומר להתעורר בשעה קבועה, לצאת לפעילות גופנית יזומה שתעזור לכם לאזן את רמות הסוכר והקלוריות העודפות מארוחות החגים הגדולות, נסו למלא את היום שלכם בפעילויות שונות והשתדלו לא ללכת לישון מאוחר מדי, דבר שעלול לשבש את המערכת ההורמונלית.
- סרבו להשתמש בכלים חד פעמיים – בשנים האחרונות הפכנו להיות צרכנים מוגזמים של כלים חד פעמיים ובעיקר בחגים ושמחות כשיש לנו הרבה זמן פנוי לפיקניקים ובילויים מחוץ לבית (יש אנשים שמשתמשים בהם גם בבית כדי לחסוך את שטיפת הכלים). הסכנה העיקרית והלא מספיק מדוברת היא זליגת חומרים רעילים אל תוך המזון שלנו ובנוסף, מדובר בנזק סביבתי חמור שרק הולך וגובר. השתמשו בכלי זכוכית ובכך תקטינו משמעותית את רמת הרעילות בגוף וגם תשמרו על הסביבה שלנו שזה לא פחות חשוב.
- מצאו דברים מעניינים לעשות – הרבה אנשים מוצאים את עצמם מנשנשים יותר בתקופות ארוכות של יציאה משגרה וחופש והסיבה העיקרית היא שעמום או חוסר תעסוקה. חפשו משהו שימלא את הנפש שלכם, יזיז את הגוף ויעסיק את המוח שלכם, כך שלא תצטרכו כל הזמן לחשוב על מה שיש במקרר.
- אכלו מספיק פירות וירקות – כשלגוף שלנו חסרים וויטמינים ומינרלים או חוסרים תזונתיים כלשהם, אתם תרגישו עייפים יותר, חלשים יותר, ותרצו לנשנש יותר ובעיקר מתוקים וסוכרים. בתקופות של חופש, הרבה פעמים אנחנו נוטים לאכול מאכלים פחות בריאים, מתעצלים לחתוך סלט או לשטוף פרי, ואז הגוף דורש את זה בדרכים אחרות כגון שוקולד וממתקים. העשירו את הגוף שלכם בוויטמינים ומינרלים דרך פירות וירקות שעשירים בהם ובנוגדי חמצון שגם עוזרים לתחושת שובע, מחזקים את מערכת החיסון ומנקים רעלים מהגוף.
- שתו שייקים ירוקים – אכלתם ארוחת חג כבדה? ביום שאחרי תנו לקיבה לנוח. אל תעמיסו עליה שוב ארוחות כבדות. אכלו מאכלים קלים כמו פירות וירקות והקפידו על אכילת עלים ירוקים. שייקים ירוקים למשל, יעזרו לגוף לפנות את הפסולת מהגוף גם בזכות הסיבים התזונתיים שבעלים וגם בזכות הכלורפיל, וגם ישביעו, ירעננו וישמרו על תחושת קלילות בגוף.
- צאו לשמש – בספר החדש של מארק סורנסון, ד"ר עדיאל תל אורן וד"ר וילאם גרנט שנקרא חבקו את השמש, חקרו השלישיה את היתרונות הבריאותיים של השהייה בשמש ומתברר שהיתרונות עולים בהרבה על החסרונות. השמש מאזנת את המערכת ההורמונלית, מחזקת מערכת חיסון, עוזרת למצב רוח טוב ואפילו תורמת לירידה במשקל. אז לא מדובר בלצאת עם שמן לשמש ולהיטגן, אלא לצאת 2-3 ביום לישיבה של 10 דק בשמש בשעות נעימות.
המלח גורם לאצירת נוזלים | צילום: rsester, Thinkstock - וותרו על המלח – הרבה אנשים לא יודעים אבל מלח, שאמנם לא מכיל קלוריות, הוא גורם עיקרי להשמנת יתר וללחץ דם גבוה. המלח גורם לאצירת נוזלים ולאכילת יתר ולהתמכרות למזון ממש כמו סוכר. ככל שאדם צורך יותר מלח, כך הוא זקוק למלח יותר ולכן מומלץ להשתדל לא להמליח את המזון או להמליח ממש במידה מועטה.
- הורידו את מוצרי החלב – מבחינה פיזיולוגית, ברגע שסיימנו לינוק, אנחנו לא זקוקים יותר לשתות חלב ובטח שלא חלב של חיה אחרת עם הורמונים של חיה אחרת שגם מכילים אנטיביוטיקה והורמוני גדילה. מוצרי החלב שנמצאים ביוגורטים, גבינות וכו', מנפחים את הגוף, גורמים לליחה, דלקתיות ומערכת העיכול שלנו לא יודעת לעכל אותם מספיק טוב. בנוסף, הרבה פעמים מוצרי החלב גורמים לנו לעצירות, שהיא אם כל המחלות והעלייה במשקל. ואל תדאגו לגבי הסידן, שניתן למצוא במאכלים מהצומח בשפע.
- אכלו כמה שיותר אוכל חי (נא) – בזמן הבישול, הרבה מהערכים התזונתיים שלנו הולכים לאיבוד ויותר מזה, כשאנחנו אוכלים אוכל מבושל, אנחנו אוכלים הרבה יותר. התחילו כל ארוחה, גם אם היא מבושלת, בסלט גדול ולאחר מכן עברו למבושל, כך העיכול והספיגה שלכם תהיה טובה יותר וגם תשמרו על איזון מבחינת רעב ושובע.
- אל תגזימו עם החלבון – החלבון נחוץ לתהליכים רבים בגוף וביניהם גם לבניית שריר, אבל כל כך פמפמו לנו בפרסומות כמה חשוב החלבון, עד שהיום רבים סובלים מעודף חלבון שגורם לחומציות יתר, לעומס על הכליות ולהשמנה. אכלו במידה והעדיפו תמיד חלבון מהצומח שמתעכל בצורה טובה יותר ואינו מעמיס על הכליות.
- אכלו מספיק סיבים – הסיבים התזונתיים הם כמו מטאטא שמוציא החוצה מהגוף את כל הלכלוך שהצטבר, הם מסייעים ליציאות תקינות ולמטבוליזם תקין. בספר החדש מהפכת המיקרוביום, מדבר ד"ר וויל בולסוויץ על הקשר שבין צריכת סיבים תזונתיים לירידה במשקל ולשיפור הבריאות בכלל. הסיבים נמצאים בעיקר בפירות ובירקות, בדגנים מלאים ובקטניות.
שחררו מהמתוקים, פשוט שתו מים | צילום: Pixel-Shot, shutterstock - משתחררים מהמשקאות הממותקים – אין בעצם שום סיבה ממש טובה לצרוך משקאות ממותקים אבל יש המון סיבות למה לא, כמו למשל בזבוז קלורי, טריגר להתמכרות למתוק, סיכוי גבוה להשמנה מטבולית ולסוכרת. שתו מים, זה תמיד עדיף.
- נצלו את החופש לקריאת ספרי השראה – נכון שאתם תמיד אומרים שאין לכם זמן לכלום ובטח לא לקרוא ספרים? תקופת החגים היא תקופה מעולה להתחדש במוטיבציה, בכוח חדש ורענן לשנה החדשה, ברעיונות חדשים ובדרכים רעננות לשפר את אורח החיים שלנו. קראו על כל מה שעשוי לשפר את בריאותכם הפיזית והנפשית, על איך לאכול נכון יותר ואיך לחיות בצורה בריאה וחכמה יותר, וכך תקטינו את הסיכוי שלכם להיכנע להרגלים שליליים בחופש.
- אל תשכחו לזוז כמה שיותר – הכי קל לרבוץ בחופשה, בני האדם מטבעם אוהבים להיות במקום של מנוחה, אך הגוף שלנו אוהב יותר להיות בתנועה והוא אף יודה לכם על כך אם תתחילו את היום שלכם בפעילות גופנית ואף תמשיכו להיות פעילים בשאר היום. עקבו אחר אפליקציית הצעדים בטלפון הנייד שלכם ובדקו שיש לכם מדי יום מינימום 10,000 צעדים ביום.
- הקדישו את הזמן למחשבות חיוביות ודמיון מודרך – יש לכם עודף זמן פנוי? מושלם כדי להתחיל לתרגל את החשיבה החיובית, מיינדפולנס או דמיון מודרך, שעשויים לשפר את חייכם בכל התחומים ולעזור לכם להתאזן ברמה הפיזית והנפשית. יש היום לא מעט ספרים ותרגולים ביוטיוב שניתן לעשות מבלי לצאת מהבית, אולי רק בדמיון.
תרגלו שלווה נפשית | צילום: vetrovamaria, Shutterstock - סדרו מחדש את הבית – סדר נותן לנו הרגשה טובה וסידור מחדש ממש מנקה את האנרגיות שלנו, מטהר אותם ומאזן אותנו. אל תחששו לזרוק מה שכבר לא צריך או להעביר הלאה למי שכן, ורעננו את הבית בסידור מחדש שמעניק ספייס ואנרגיה נקייה.
- הזמן המושלם לטיולים בטבע – במקום לקבוע מפגשים משפחתיים או חברתיים שקשורים לאכילה, זה הזמן לצאת לטבע, כך תרוויחו אוויר נקי, רוגע לנפש ותנועה לגוף ולנשמה. מזג האוויר מתקרר כעת וזה באמת זמן מושלם לטייל וגם לשמור על אורח חיים בריא.
- קנו אורגני – מעבר לזה שמזון לא אורגני פוגע בסביבה בגלל ריסוס חומרי הדברה, חומרי ההדברה נמצאים לאחר מכן בגוף שלכם ועדיין אין מספיק מחקרים שיעידו מה חומרים אלו עושים לגוף שלנו אך אין ספק שחומרים אלו אינם בריאים לגוף כי אף אחד לא רוצה רעלים בגופו.
- שמרו על שקט נפשי – נצלו את הזמן להירגע, להוריד הילוך מהעבודה ועשו כל מה שצריך כדי להיות בשלוות נפש ולהוריד את רמת הסטרס שמצטבר ופוגע בבריאות שלנו. עשו יוגה, פילאטיס, נשימות עמוקות, לכו לים או כל מה שגורם לכם להירגע.