לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
הצלחת המנה תלויה לחלוטין באיכות חומרי הגלם: מוצרלה טרייה-טרייה (רצוי מחלב בופאלו), שמן זית ארומטי ועגבניות עסיסיות ומתוקות.
1 מבשלים את הפסטה בשפע מי מלח רותחים עד לדרגת אל-דנטה.
2 מחממים מעט את שמן הזית (בערך לחום הגוף) ומשרים בתוכו מוצרלה ועגבניות.
3 מסננים את הפסטה ושומרים מעט ממי הבישול. מעבירים לקערת הגשה ויוצקים את שמן הזית החמים עם המוצרלה והעגבניות. מוסיפים בזיליקום, מלח, פלפל ומצקת ממי הבישול. מערבבים ומגישים מיד.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
>> לכל המתכונים לשבועות
פתח הכל סגור הכל
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן