מאבק המסעדנים עולה שלב, והערב יוחשכו מאות מסעדות ברחבי הארץ בשעה 19:45 ל-8 דקות, דווקא בנר השמיני של חג החנוכה, תחת הסיסמה "לא ניתן לכחלון לכבות אותנו".

במחאה משתתפות למעלה מ-500 מסעדות בישראל, ובין הדמויות הבולטות שלוקחות בה חלק ניתן למצוא את רותי ברודו והשף חיים כהן. בשיחה שערכנו איתו טען כהן שלמרות שיחשיך את מסעדתו ל-8 דקות ביחד עם כל חבריו, הפתרון למשבר הגדול שבו שרוי הענף, שנתקל באינספור קשיים בירוקרטיים וכלכליים, הוא פוליטי לחלוטין ומצריך הקמה של מפלגה שתטפל בנושא של עסקים קטנים, שהולכים ונדרסים על ידי המדיניות הממשלתית.

View this post on Instagram

תחילת רומן . לפני חמש שנים בערך

A post shared by Ruti Broudo (@ruti.broudo) on

את המחאה הערב יזמה עמותת מסעדנים חזקים ביחד שמאגדת למעלה מ-3,000 מסעדנים בכל הארץ. בין המסעדות שיוחשכו: מיט בר, האחים, NG, קבוצת R2M שכוללת את הקופי בר, הברסרי, הוטל מונטיפיורי, דליקטסן, דיסקו טוקיו והרצל 16, קפה מסעדה דא דא ודא, מסעדת נורדוי, בר א וין, קפה ג'רמייה, רשת ההמבורגרים אגאדיר, רשת ריבר, רשת מקסיקנה, מסעדת פאסטל, קפה דובנוב, רשת קפה לנדוור, רשת בנדיקט, קקאו, טאטי, לחמנינה, רביבה וסיליה ומסעדת קמפאי.

View this post on Instagram

חלומות על שמש. בוקר טוב דאדא #morning #bokertov #tlv #dadada

A post shared by DaDa&Da (@dadaandda) on

המסעדנים מוחים על שנה קשה במיוחד שיצרה תנאים לא הגיוניים לקיום עסקי מזון בישראל, תחום שמעסיק מאות אלפי אנשים ומפרנס המוני משפחות. בין היתר מוחים המסעדנים על חוק היטל העובדים הזרים שעולה למסעדות מאות אלפי ואף מיליוני שקלים, חוק הפיקדון על עובדים זרים, המחסור בידיים עובדות בתעשייה לאור חוסר תמריצים מצד המדינה ופסיקת הטיפים החדשה שתביא לכך שמלצרים ירוויחו הרבה פחות כסף מבעבר ותפחית את מספר הידיים העובדות גם בסקטור זה.