אם היינו אומרים לכם שמצאנו את הפתרון לסוגיית מיליון הדולר "איך לאכול מה שרוצים ולא להעלות גרם" - לא הייתם קופצים מהחלון מרוב שמחה? אנחנו יודעים שאנחנו בטוח כן. אז הנה, יש מצב שחזון אחרית הימים הזה אשכרה קורה, או לכל הפחות עושה את הצעדים הראשונים בכיוון.

>> כל מה שמגניב באוכל אצלנו בפייסבוק

project nourished - עוגה (צילום: http://www.projectnourished.com/)
זה מה שאתם חושבים שאתם אוכלים | צילום: http://www.projectnourished.com/

מדובר בסטארט אפ חדש בשם Project Nourished, שבעזרת כמה עזרים מצליח לתת לסועד תחושה כאילו הוא נהנה ממיטב המטעמים, בעודו לועס חתיכה נטולת טעם וקלוריות של אגר אגר (מעין ג'לטין טבעי הנמצא באצות) או פקטין. אז מה צריך? משקפיים מיוחדים, בשביל להציג מציאות מדומה שבה אתם אשכרה אוכלים סטייק, מעין מזלג, שיעקוב אחרי התנועות שלכם וידע לשקף אותן במה שתראו במשקפיים, ומכשיר המייצר את הארומה המתאימה - להשלמת האפקט החושי. כל אלה, כשהם חוברים ביחד, יכולים לגרום לכם להרגיש באמת ובתמים כאילו אתם זוללים עוגת שש קומות, כשכל קשר בין זה לבין המציאות הוא בלתי קיים.

מאחורי הקונספט המגניב הזה עומד ג'ינסו אן, 31, והוא מייעד אותו לא רק לאנשים שרוצים לרזות (שזה, תכלס, כולם) אלא גם לחולי סוכרת ולסובלים מאלרגיות הקשורות למזון. "זאת חוויה שמשלבת מציאות ואשליה, וזה מה שכל כך מדהים בה", אמר בראיון לטלגרף הבריטי, "אתה עדיין לועס, מרגיש, מריח וטועם - אבל בלי לצרוך קלוריות". את ההשראה להמצאה הזו הוא קיבל, לדבריו, מהסרט "הוק" שיצא ב-1991. באחת הסצנות בסרט לומד פיטר פן להשתמש בדמיון כדי ליהנות מסעודה מפוארת - מה שגרם לאן לתהות שמא בעזרת דמיון יוכל לאפשר לחולי סוכרת, כמו אביו, ליהנות ממאכלים שבדרך כלל אסורים עליהם. 

project nourished (צילום: http://www.projectnourished.com/)
וזה מה שאתם אוכלים באמת | צילום: http://www.projectnourished.com/

רוצים גם? אתם מוזמנים להירשם כאן, ולקבל עדכונים שוטפים על הפרויקט.

>> כל חדשות האוכל