את ג'קי אזולאי אין צורך להציג. מי שלא צפה בה בעונה ה-3 של "מאסטר שף" כנראה צפה בה ובבני המשפחה שלה בסדרה "אחותי ג'קי" - וגם אם לא, ג'קי היא דמות שמכירים, ובדרך כלל גם מחבבים. הפופולריות של ג'קי בימי "מאסטר שף" נבעה בעיקר מהבישולים הביתיים שלה, שכללו את הדגים המרוקאיים ששברו שיאי צפייה ב-mako.

מתכונים לראש השנה

בימים אלה, ותוך הריון מתקדם, רביעי במספר, נכנסת אזולאי סוף סוף אל עולם המסעדות ופותחת דוכן אוכל חדש בשוק צפון ברמת החייל. הדוכן, "ג'קי" שמו, נפתח במקומה של מסעדת רק היום שנסגרה לפני כמה שבועות, וג'קי תמכור בו אוכל ביתי ממש כמו זה שהכינה ב"מאסטר שף". בימים הקרובים פועל המקום במסגרת הרצה עם תפריט מצומצם, ובשבועות הקרובים התפריט צפוי להתרחב.

אז מה אוכלים אצל ג'קי? בין המנות העיקריות אפשר כמובן למצוא את הדגים ברוטב מרוקאי שלה, שהפכו ללהיט, ולצידם קוסקוס עם מרק ירקות, שאפשר להזמין בגרסה צמחונית וגם בגרסה עם עוף, קציצות בקר ברוטב עגבניות, ארטישוק ממולא בשר ותבשיל של אסאדו בבישול ארוך.

כל המנות העיקריות האלה יעלו 59 שקלים, יחד עם שתי תוספות לבחירה (קוסקוס, אורז לבן, אורז בעשבי תיבול, סלט ירקות או תפוחי אדמה אפויים בתנור), בצירוף סלט קטן וכוס לימונדה.

קוסקוס, ג'קי (צילום: גיל גוטקין, אוכל טוב)
הקוסקוס של ג'קי | צילום: גיל גוטקין, אוכל טוב

אם אתם פחות בקטע של תבשילים, ג'קי מכינה גם כמה סוגי סלטים (39 שקלים לסלט): סלט ישראלי עם עגבנייה, מלפפון, צנון, קולרבי, פטרוזיליה וטחינה; סלט עשבים עם בורגול, סלרי, פטרוזיליה, נענע, חמוציות ושקדים; וסלט קינואה עם קינואה אדומה, עגבניות שרי, בצל ירוק וסגול, כוסברה וזיתים. לכל הסלטים אפשר להוסיף סלמון צרוב או חזה עוף במרינדה ב-15 שקלים. את כל המנות אפשר לאכול במקום או לקחת בטייק אוויי.

ג'קי. שוק צפון, ראול וולנברג 20, רמת החייל. כשר